宮古島発祥の優しい軟骨そば。
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んまや〜（宮古そば＆居酒屋）の特徴
宮古島で発祥のなんこつそばが楽しめるお店です。
よくばりセット（1,100円）はボリューム満点でおすすめです。
地元の友達に勧められるほどの人気を誇る食堂です。
古民家のような趣のある佇まいで、一歩中に入るとどこか懐かしく温かみのある雰囲気に包まれます。メニューが豊富でいろいろな料理を少しずつ楽しめるのが嬉しく、今回はワガママを言ってカツオとマグロの盛り合わせを作っていただきましたが、どちらも新鮮で抜群の美味しさでした。名物のイカ墨やきそばはコクと旨味が凝縮された絶品で、箸が止まらなくなります。さらに驚いたのがもずく天ぷらで、器からはみ出るほどの圧倒的な大きさと、外はサクッと中はモチッとした食感が最高でした。何より店員さんがとても良い人で、細やかな気配りと笑顔の接客に島ならではの温かみを心から感じることができました。お腹も心も満たされる素晴らしい名店で、宮古島を訪れた際は絶対にまた行きたいと思います。ごちそうさまでした。
んまや〜よくばり（並）セット。三枚肉、ソーキ、かまぼこが全て入った昔ながらの宮古そば。なかなか良い出汁、美味い。じゅーしー、小鉢２個（ゴーヤーの酢の物、もずく酢）にジーマミ豆腐まで付いて1300円。満腹で満足です😊
年末近くにシギラに宿泊し予約して夕飯いただきました。特にもずく天ぷらはほぼ巨大かき揚げです😁ボリュームは他にもしっかりあるので味も含めおすすめです👍夕飯は予約おすすめです。
子供2人と家族で伺いました。店員さんも優しくてフレンドリーでした。テンクハギのお造りは初めて食べましたが脂が乗ってて美味しく、魚好きの子供達は箸が止まらずあっという間に食べてしまいました。他の料理もボリューミーでおいしく、次宮古島行ったらまた伺いたいです。
8月8日金曜日の11時過ぎ、まだ1組しか先客がおらずスムーズに入れました。優しい味の宮古そば、手作りのジーマミー豆腐、カツオの天麩羅、もずく酢全部絶品です。12時近くになると満席になるので早めの来店をオススメします。サンピン茶とお水は無料です。
10時30に着き、車の駐車の向きを尋ねたら笑顔で説明して頂きまだオープンまで時間があるから近くのビーチを教え頂きました。行って良かったビーチで凄く綺麗でした。30分では満足できないぐらい素敵なビーチでした。急いで戻ると11:15ぐらいでほぼ満席でした。そばは美味しい！ジューシーも美味しい！天ぷらも美味しい！全部美味しい。特に天ぷらが美味しい。こだわってるなと思った。夜は居酒屋になるのかな？又必ず行きます。ご馳走様でした。親切にありがとうございました。本当は教えたくない秘密の場所㊙️
【イカ墨やきそばは本格的でアツアツで美味しい】2/21（金）宮古島夫婦三泊四日旅行の三日目の昼食で初訪問。近くの有名店の〇吉さんがお休みのため、妻が探してくれ評価の高いこちらへ。私たちと同様のような観光客が数組後から入店していました。インスタを見ると「んまや〜とは、宮古方言でおばあちゃん家」「全品塩不使用」「軟骨そば発祥のお店」「ハワイ製麺所の麺を使用」とのこと。テーブル席の一つに地元民が座っているため、離れた座敷の6に小さい椅子と座布団で着席。こちらはカウンターで口頭で注文前払い、沖縄では珍しい配膳下膳ともにセルフです。私：元祖そば（三枚肉そば）900円妻：イカ墨やきそば900円合計：1,800円テーブ番号を呼ばれ取りに行くと「イカ墨は服に付くと落ちないから気をつけて」と女性の店員さんは感じがいいです。元祖そばは普通ですが、イカ墨やきそばは本格的でアツアツで美味しいです。地元民も来るようですが、観光客向けでお値段は高いです。末永くがんばってください。ごちそうさまでした。
優しい味で、二日酔いの時でも美味しく食べられます。ジューシとセットがお得です。
駐車場は6-7台ほど無料で利用できます。注文は食券購入して注文スタイル麺とお肉両方美味しくセットで注文をオススメ。ソーキそばが麺も良くてここが1番美味しいと思います！
| 名前 |
んまや〜（宮古そば＆居酒屋） |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0980-77-7477 |
| 営業時間 |
[月火水] 11:00～15:00 |
| HP |
http://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=47007456 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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じゅーしーも濃いめの味付けで美味しかったです。ジーマミー豆腐もデザートみたいになめらかで美味しいです。