新開地の一振入魂、絶品焼き鳥。
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鳥八の特徴
昭和の香り漂う店内で焼き鳥を楽しめます。
一振り入魂の絶品焼き鳥が堪能できます。
塩加減が絶妙な焼き鳥をお酒と共にどうぞ。
なんでもタレより塩が好きなので気になっていた新開地の塩専門の焼鳥屋さんへ。昭和を感じるお店に40代前半のご主人お店は先代から受け継いだそうな。古いけれど手入れが行き届いていて無駄のない気持ちのよい空間。きも砂ずりだんごかわ手羽先若もも焼キャベツ ←無料おかわり可瓶ピール烏龍茶うつくしい仕事に見惚れながら炭火でじっくり焼いた串をいただく。特にだんごと身がたくさんついたかわがおいしかった♡丁寧なお料理素材を活かしたやさしいあじは寡黙で実直なご主人を映す☺️
神奈川から出張で伺いました。カウンターのみお店ですが…焼き鳥は絶品でした。
鳥八さんに初めて伺いました。新開地には結構有名な焼き鳥屋さんが何軒かありますが、味付けは塩のみって言うのが気になって訪問。メニュー表を見ての通りで気合い入ってます！その他はアルコールや飲み物のみ！2本で330円が基本です。マスターのワンオペですが、無駄な動きなく、職人技。焼き加減が絶妙で、めちゃくちゃ美味い！お腹いっぱいになる為に行く店ではないですが、鶏を食べに行くって感じですね！マスターの塩振りや焼き方は実際にお店に行ってみて下さいね！
県外者出張高レビュー店検索🔍来店👀木曜日がお休みの為前日は仕込を抑えていて表の看板電気落としている旨の説明😊真面目な店主🙆♂️レビュー通り一振り入魂の味付けする大将👀超素敵🙆♂️食べやすい鳥串に丁寧に仕込みされて塩加減もお見事😋旨い❗️熱燗はぬる燗でと👉理にかなった容器が飲み終わる迄ぬる燗をキープ🤩なお良い👏美味しく頂きました🙆♂️高レビュー通りの良いお店🙆♂️
かわと肝とだんご美味しかったです。もも焼きは時価とあり6千円(お会計で大体)のわりにっておもっちゃいました、、、貧乏症の舌には贅沢すぎました。
昭和の香りが漂う店内で、マスターの一振入魂した絶品焼き鳥が食べれます。肝とだんごは外せません。
焼き鳥を求め散策中に発見のお店子供連れでしたが快く入れてもらいました。塩で食べさしてくれる焼き鳥屋さん塩加減も絶妙で注文から焼き始めスっと提供して頂けます。一串のサイズは小ぶりですが味がしっかりしていて満足出来ます。めちゃ美味しかったです。
初めてお伺いしました。カウンター約9席程でしょうか。予め事前に予約しました。予約時間に伺うと満席でしたが右端の席を確保して頂きましたので座れました。常連さんがお越しになっていたみたいで、賑やかでしたが、ゆっくり食べ飲みできました。焼き鳥は全種頂き、トマトも美味でした。手羽ともも焼きが売切でしたが、絶妙な塩加減で短時間滞在でしたが堪能しました。ご主人が適宜注文を伺うようアイコンタクトされ、居心地も良かったです。神戸駅や新開地にご用のある方にはおすすめです。ごちそうさまでした。
初めてよせてもらいました！全て塩のみで味付けされた焼き鳥！！頭上高くからの塩をまぶしたり部位によって焼き加減を変えたり所作が機敏で無駄の無い動きは凄いです。炭火でじっくり焼かれる鳥。お酒の種類も豊富です！若鶏のもも焼きはうなってしまう美味しさでした！カウンターのみの昭和な雰囲気の店内は美味しいお店 共通のピシッと綺麗です！是非また行きたいです！！ごちそうさまでした！
| 名前 |
鳥八 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-575-8115 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 17:00～21:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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先代様よりテイクアウトをしています。味良し焼き加減良し兄の御使いで翌御伺しました。🐓