石垣島で味わう、ふわふわきしめん！
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手打ちめん処 鍵の特徴
石垣島で味わえる唯一のふわふわ手打ちきしめん。
季節ごとに変わるみどりの麺が楽しめるお店。
天丼にはカボチャのかき揚げが絶品と評判です。
石垣島でひんやりツルツルきしめん！石垣島の北部、市街地から空港を超えてまだ北に進みます。道路沿いにお店はありますが、看板がでていないので通り過ぎてしまいそう。Googleマップやナビでご確認を☆お昼のみの営業で、麺がなくなれば終わり。私がうかがった時は、地元の方と思われる若い人が数組来られていました。メニューは、もりきしめん（冷・温）、きしめんセット 小天丼付き、天丼セット 小きしめん付き。このメニューのみで営業させていただいております。との看板がありました。座敷に机が２つ、他にテーブル席が2席ほどの小さなお店、家族経営されているのだと思います。1人だったけど、座敷に案内してひろびろと使わせていただきました！■ 天ぷらきしめん（800円）えび天と野菜のかき揚げががついたセットです。きしめんは、冷・温が選べます。（冷を選択）きしめんは手打ち、つるつるとしてのど越しがいいです。薬味はおろししょうがと青ネギ。瓶に入った一味も添えられていました。すっきりとしただしに、つるつるきしめんでさっぱりと。大きなえび天と、海苔の天ぷら、ニンジンやかぼちゃ・きのこ・三つ葉などがたくさん入ったかき揚げ。一口たべるとさくさくの食感！添えられた塩で食べてもいいし、きしめんのつけ汁で食べてもいいし！！食べ終わってお店を出ると、にわとりが2羽放し飼いに。なんだかほっこり.。o○暑い時期にさっぱりしたいときにもいいですよ！！
11時ちょっと過ぎに着いて、私が入るとちょうど満席になりました。初注文は、盛りきしめん天ぷら付を注文! 入ったタイミングも悪かったこともあり、到着まで30分かかりました(^_^;)味は美味しかったですよ! 帰る時に外に並んでる方も結構居たので、時間に余裕がある時にオススメのお店です(^o^)
「本当にここにお店あるの？」という佇まい。ご自宅内に隣接されています。メニュー構成はシンプルです。石垣でなかなか食せないきしめんですが、本場（愛知県）の味が楽しめます。きしめんは「冷」と「温」が選べます。キャッシュレス対応はしていませんので、来店の際は現金の準備をお忘れなく。
なぜ、石垣島できしめん？…と侮るなかれ！！香り高い出汁がとにかく高評価のきしめん屋さん。たしか名古屋から移住されてやられてるとか(10年近く前に聞いた話で、多分…ですが)久々に行って来ましたが、その味、そのボリューム、その価格は、健在で、大満足！天ぷらには、ハイビスカスのつぼみの天ぷらが入っていて、観光のお客さんにも長くおすすめしているお店です！
石垣島で一番好きなお店。最高。ラーメンよりも沖縄そばよりもきしめんが好き。シンガポールのクエイタオみたい。クエイタオが、元々きしめんなのかな？
ふわふわきしめん😻きしめんは私のソウルフードですが味わった事のないふわふわ食感でした😳薄くって手打ちだからでしょう❣️天丼もカボチャの入ったかき揚げが美味しくて🤤保護したニワトリも入り口で餌待ってる姿が可愛かったです🐓又リピしたいです🫶
開店間もなくの時間でも先客がいらっしゃいました。コロナ禍のなか、きしめんと天丼に絞られてましたが、ランチには十分。賽の目の野菜天ぷらや海老天ののった天丼はキリッとした天つゆと野菜の甘味が絶妙。きしめんの汁もカツオがしっかり効いて美味しくいただけました。並んでも再訪したいお店でした。
暑い時は、冷やしうどんが食べたくなります。こないだは臨時休業では入れなかったのですが、今日はすんなり待ちもなく。初めて並びませんでした😊盛りもいいですが、鰹出汁がよく効いた、冷やしきしめんうどんと小天丼セット。野菜かき揚げと甘だれもご飯に絡めどれを最後の一口にするか迷いましたが、きしめん食べてつゆ飲んで締めました。ご馳走様でした。
2022年1月8日名古屋在住の民が石垣島できしめんを食べましたよっと^_^お店のおねーさん人柄が良いね。ご馳走様でした。
| 名前 |
手打ちめん処 鍵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-89-2441 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
13:00頃、ランチで2名利用。■注文内容〇きしめんセット（小天丼付き）○天丼セット（小きしめん付き）■感想・石垣島で唯一きしめんが味わえるお店。手打ちのきしめんは透き通るように薄く、それでいてしっかりコシがあり、お出汁の香りが広がって本当に美味しい。天丼も衣が薄くサクサクで、甘めのタレなのに後味が軽くこちらも絶品。・店内も広々空間で素敵です。・家族で営まれているようで、あたたかみのある雰囲気にいつも癒されます。臨時休業のこともあるので、再開が待ち遠しい“秘密にしたい名店”のひとつです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊■営業時間お昼■店内の様子テーブル1席 座敷3席■利用時の状況フロア1名 厨房1名注文はスタッフさんに直接オーダー。■場所・アクセスバス停「大野」から車で1分、緩やかな右カーブ手前左手。