自家製麺の豚骨中華そば。
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中華そば マルバン 邑久店の特徴
自家製の細い縮れ麺が特徴の豚骨ラーメンを提供します。
日替わり定食（醤油豚骨ラーメン＋ごはん）が大人気です。
スープの味が美味しくて、食べたくなる魅力があります。
日替り定食(醤油豚骨ラーメン＋ごはん＋鶏天)をいただきました。ラーメン若干豚骨臭のある感じ。ネギがイイ感じにスープの癖を変えてくれるスパイスにはなっています。ご飯とオカズもあるので、おっさんのお腹を満たすには充分な量を頂けました。リピは...う〜ん。どうでしょ。
普通のラーメン屋さんですが自家製麺で細めで縮れ麺ではありません。豚骨ラーメンは苦手なので鶏がらスープの塩、醤油をよく食べます。駐車スペースはたっぷりありますが昼時は結構混み合います。
2024.07月初訪問今日は朝からどしゃ降りで大雨だ☔１１時３０分頃だが駐車場はほぼ満車此処ってこんなにお客様が多いんだ😓続々と車が入って来る…急いで車を止めて玄関にダッシュダッシュ🏃♂️💨今日の注文は❓【日替わり定食】・・・・910円（○伴豚骨醤油ラーメン＋日替わりおかず＋小ライス）５分程度で全品が着Ｄｏｏｏｎ‼️先ずは具材からチャーシュー、メンマ、ネギチャーシューは大ぶりな物が２枚🐷部位は肩ロースみたいですねぇ…味も良くしゅんでいて美味しかった。麺は低加水のストレート中細麺で当方が大好きなタイプの麺だったよ‼️💕此処も(有)マルバン製麺所の麺です。麺の茹で加減も当然『堅め』で注文他のお客様も麺堅めを注文される方が非常に多くてビックリマンチョコw🍫粉の風味や食感が凄く良い麺でした。最後はスープで少しとろっとした豚骨醤油のスープは思っていたよりあっさりしていますそして甘い…クドイ甘さでは無くて野菜を煮込んだ物の様なまろやかな甘味を強く感じれました。🥬🥕😋賛否はあると思うが当方は結構好き💕日替わりおかずは鶏の蒲焼きと春雨とワカメの酢の物味付けも良く美味しかった。🍴ラーメンのスープが旨いと最後は⁉️『残ったスープかけご飯‼️🍚』😅旨かった❗ご馳走さまでした。🙏捕捉麺の茹で加減は対応してもらえますサイドメニューも豊富です。
日替わり､鶏塩ラーメンを頂きました､白ご飯に鶏塩のスープがすごく良い‼️二度目は、鶏ガラ生醤油ラーメン玉子トッピング､チャーハンセットを頂きました､鶏ガラ生醤油ラーメンは､当たり前に良いかも⁉️チャーハンは､普通⁉️
お昼時でお客さんが一杯でしたが、スムーズな応対で、余り待たないで食事が出来ました。工事の関係者や営業職の方、家族ずれ等幅広いお客さんでしたが、静かに食事が出来ました。日替わり定食は、リーズナブルでボリュームも有ります。豚骨ラーメンは、あっさり味で、チャーシューも美味しいので、完食していました。
塩バターラーメン、デミカツ丼セットいただきました！マルバン？って思う人は結構いるかもしれないけど、作り手が違ったらメチャ旨いって事が解る店です。食べたら解るんで！おすすめします！
GWの13:30頃に訪問。昼を少し過ぎた頃だからすぐ座れるだろうと思ってたら、店内には人がいっぱい…並びで2番目に。客層は、老人から子連れの家族、おっさん達と地元民に愛されてる感ありありでした。豚骨醤油ラーメンと、クチコミで評判の炒飯、おまけで餃子を注文。豚骨醤油ラーメンは、味は濃くなく少ししょっぱいぐらいで飽きがこなさそう。炒飯も地味に美味い。餃子は餡がしっかり入っていて、これも地味に美味く、餃子をもう一皿追加してしまいました。地元密着で、真面目な食を提供してるだろう良い店でした。行った事ない人にもおすすめですね。
日曜の13時半ぐらいでしたが繁盛されてました！ほぼ満席でしたがカウンターにすべり込みです(^^;炒飯セット麺大盛、かためでお願いしました！店内豚骨の香りがしてテンション(u003d´∀｀)⤴︎⤴︎豚骨中華そば大盛！マルバンさんは3店目の訪問でしたが、マルバンさんの豚骨スープこんなにおいしかった⁉︎豚骨の旨味、油の量、スープの濃さ、ツルッとした中細麺の喉越し！歯応えのあるメンマ、歯応えの無い薄い叉焼！これがマルバンのラーメンかっ！スープを飲んだ時とろんと残るまろやかさが後引く旨さっ！(⌯︎¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧︎炒飯、ほわっとした食感で程よい味付けはパクつき必至！ラーメンとの相性もバッチリ！懐かしい味の様で今となっては新しい味の様な本当においしい一杯でした(๑˃̵ᴗ˂̵)また豚骨中華そばをいただきに伺いますね(^^)
夕飯で立ち寄りました🚗💨豚骨中華そばにとんかつと玉子をトッピング、相方さんは鶏ガラ梅塩ラーメンに玉子トッピングを注文😊あと餃子と梅サワーも注文😅とんかつトッピングはとんかつが2枚入ってるね…😮梅塩ラーメンはまる伴の他のお店にもあるんかな？…👀1口食べさせてもらったけど、これもまた美味😋美味しくいただきました、ごちそうさまでした🍜😋🙏
| 名前 |
中華そば マルバン 邑久店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0869-22-3999 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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豚骨ラーメンと半チャーハンのセットを注文普通に美味かった。