エリート店主のこだわりベーカリー。
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薪窯パン 五風十雨（ごふうじゅうう）の特徴
くるみレーズンや季節の栗のパンが絶品です。
山の中の小さなお店で、一人で焼くこだわりのパン屋さんです。
店主の情熱が詰まった、美味しいパンが楽しめます。
The bakery is a hidden gem in Ryujin, all his bread is baked in the wood fired oven built painstakingly over 6 months by Makoto-san. It's a privilege and joy to be able to visit and see his oven.. A master in his crafts and amazing range of bread with hints of smoke and very moist!Just a note that he only operates on Sun, 11am-5pm. Can't wait to visit again 🥰
先日初めて行ってみました。食パンになにも付けずそのままの味、食感楽しみました！本当においしかったです。
フリーペーパーのパン屋さん特集で、こちらが紹介されており、気になっていた。日曜日しかやっていない。ということなので、桜が見られるラストチャンスと、ごまさんスカイタワーが再開する４月の頭に龍神へやって来た。オープンの5分前に到着すると、3組のお客さんが待っていた。１人で切盛りしているので、お店は大きくなく。対応が出来ないので、入店は1組づつ。購入するまで少し時間が掛かるが、気兼ね無く選べるし、店主さんとも話ができた。フリーペーパーが出た後、遠くからのお客さんが増えたらしい。自作の薪窯がいい感じに、外はカリッ、中はフワッとしたパンに仕上げている。一番のお目当てはカッパ、もとい緑茶あんぱん。お茶とあんこの組み合わせは間違いない。あと、「このカッパにはきゅうり入ってません(店主)」とのこと。こちらでの直売は日曜日のみだが、木曜日に近くの道の駅「龍游」と「ドラゴンミュージアム」へパンを卸しているので、そちらでも購入が出来るようです。
4種類購入、くるみレーズン、季節の栗のパン美味しかったです。お店の前にカフェスペースを作る予定と言われてましたが、次に行く時にはできてるいいなぁ。
ここのパンは美味しい‼️山の中で、エリートサラリーマンのような店主さんが一生懸命焼いてます。
製造から販売までお一人でされているので購入時に時間がかかりますが、わざわざ足を運ぶ価値のあるパン屋さんです。とにかく美味しいパンが食べたいっ！という時に買いに行きます。今のところ日曜日のみの営業です。
| 名前 |
薪窯パン 五風十雨（ごふうじゅうう） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3942-2467 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～17:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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この日はお客さんが多かったみたいで昼頃にパンがあまり残っていないという人気のパン屋さんです。その中で、しらすのピザ風パンとレーズンくるみパンとラスクをホテルに持って帰っていただきました。評判通りとても美味しかったですよ！！