弘前の老舗、絶品アップルパイ！
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マタニの特徴
弘前の地元愛が詰まった老舗のパン屋さんです。
地元民おすすめのサクサクのアップルパイが人気です。
ボリューム満点のハンバーガーもランチにぴったりです。
昔ながらのパン屋さん、ハートパンなど変わらない美味しさ。午後に焼き上がり遅めに並ぶ塩パンも油が少なめで美味しくダイエット中でも安心して食べられる。食パンはしっとりしていてファンが多くすぐ無くなります。
パンと洋菓子のお店です。今回は塩パンとクリームパンを購入しました。どれも美味しいのですが、個人的に好きなのはソンブレロとリッチです。サンド系も美味しいですよ。お店の方もとても感じが良いです。
ヨーロッパの味がする『ガトー•オ•ノア』を買いました。弘前市に昔からある洋菓子とパンのお店。スイス発祥の『ガトー•オ•ノア』は、スイスのエンガディン地方の『エンガディナーヌストルテ』というお菓子がもとになっています。ホロ苦いキャラメルとバターで作ったヌガーにローストしたクルミを混ぜこんだクルミヌガーをホロリとくずれるクッキー生地ではさみこんだ甘過ぎないお菓子。スイスからこのお菓子が伝わったフランスでは『タルトレット•オ•ノア』の名称。ケーキ屋さんであまり目にする事のないお菓子ですがここマタニさんに。口に入れた瞬間クッキー生地がサックリとしてホロリとくずれる食感。中に挟まれたヌガーはキャラメルのように過度に歯にまとわりつくことはなくほろ苦みと甘味が同居したヨーロッパ的な素朴というかやや地味目な感じのお味。珈琲よりも紅茶に合うと思う。お店は交通量の多い通りに面していて、なおかつ駐車場は無しです。接客対応はそつのない対応でしたが、店員さんの動きにどなたかの目を気にしている感じがあるのとお客との余計な会話を避けている感じがありました。お客さんとの何気ない会話も接客として大切だと思うのですが…。
弘前市親方町にあるおそらく老舗のパン屋さん。マタニさんのパンを購入するため秋田の山奥から月に一度程訪問してます。パンは勿論ですが、ケーキ、シュークリーム等も実に美味いんです。場所は青森銀行親方町支店の向かいにあります。弘前市に来たは是非どうぞ〜！
昔ながらのパン屋さんの佇まい！！でもいい意味で裏切られます笑アップルパイはもちろん、その他のパンもほんとに美味しいです。おすすめはガトーオノアです。シンプルな見た目だけと、とったも美味しいです！！（胡桃っこ好きな方は絶対はまります❤️）
【オーダー】・アップルパイ見た目はザ！王道な感じ。焼き目が香ばしくてさっくさく。りんごは食べやすく、かつ存在感を感じられる大きさにカットされているのが印象的。シナモンはそこまで強く無いから万人受けするかと。全体のバランスが良く「アップルパイのスタンダード」と言われるのも納得。ごちそうさまでしたー！
パンはひとつづつ袋に入っているので持ちがいいです。クリームパンとチーズパンがお気に入りです。トー・オー・ノワは本当に美味しいです。クルミっ○と似ているのですがこちらのほうが私は好きかもです。常温で1ヶ月持つそうです。
小さい頃から食べている地元のパン屋さん。大好きだったコーヒーのパンやペストリー系のラインナップと一部なくなった商品もありますが今でも頻繁に通う老舗です。とにかく美味しいからこれからもずっと一番好き😍。よろしければ一度どのパンでもいいので食べて見てください。後、ケーキも美味しいですよ☺️
弘前アップルパイガイドマップにて訪問。地元では昔からの人気店のようでパンも人気があるがアップルパイも評価が高いお店。車で買いに行くと駐車場が無いので店の目の前に駐車している人がいるがこれから雪が積もってくると車も歩行者にも大変迷惑がかかりますのでご注意を。パイはサックリしていてほんのりバターとシナモンの香りがします。りんごは薄切りにして何層にも敷き詰めてありりんご本来の味と食感が楽しめる。王道のアップルパイといった感じで万人に好まれる味わいだと思いました。
| 名前 |
マタニ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0172-32-3704 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 10:00～17:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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お花見の季節に弘前を訪れた時、ひっきりなしにお客様の出入りがあり、狭い道なのに路駐までする車もあって気になり入店しましたがその時は殆どの商品がもう売り切れていて、今回リベンジしました。アップルパイ、レモンタルト、パンも買い求めましたが全て美味しかったです。パンは翌日もフワフワで美味しかったです。接客もにこやかにしてくださり、弘前に行ったらまた是非訪れてみたいです。