神戸北野の光差す、旬のイタリアン。
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BRACERIA PASTICCERIA BONDの特徴
ガラス張りの窓から入る光が心地良く、暖かい木の雰囲気が魅力的です。
ソムリエ資格を持つシェフが作る丁寧で美味しいイタリア料理が楽しめます。
プリンをテイクアウトできる、多様なメニューが揃うお店です。
カジュアルな雰囲気がとても良い感じのお店です。でも料理は、本格的でとても考えて調理されています。奥さんがパティシエなのでコースに出されるパンもとても美味しいです。無農薬や減農薬にこだわり素材の調達にはとても気をつけて仕入れているみたいです。
シンプルな店内数年ぶりでしたが変わらずきれいでした彩りのきれいなサラダのオリジナルドレッシングがとても美味しかったオムライスは卵たっぷりぷりぷりソースなしで ライスも味薄めだったので少し物足りなかったパスタはすごく美味しかった現金のみ！
本当に美味しい食事を通じて、健康で豊かな暮らしを提供されてる感じ契約農家から仕入れた旬の野菜、素材の味を引き出す調理法にこだわってるそうです。すごい！！シェフのひと皿は、日々の健康と食を大切にしながらも、目の前に運ばれてきたときに心晴れやかになるような工夫と技が！！……食事のおわりを飾るのは、季節の果物を使ったアシェットデセール。素材にこだわり丁寧に淹れた紅茶や珈琲を添えられてるのもとてと嬉しい。どれを食べてもあーめっちゃおいしーって言う記憶しかないー✨😋✨美味しすぎてまたすぐに行きたくなる。.ご夫婦で経営されているイタリアンレストランですー🍽️.お店の外観は開放感のあるガラス張りで店内は木目を基調としたおしゃれな造り光が差し込んで店内はとても明るくて✨開放的でしたー😊
良い食材を使っていらっしゃる👍ガラス張りの窓に、店内の暖かい木の雰囲気が素敵なので、また夜にワインでも飲みに行きたいなぁ。
初めての来店。同僚と3人で伺いました。お昼からお酒もいただき前菜からデザートまでどれも最高に美味しく3人ともかなり充実したlunch timeを過ごせました。美味しいものは幸せな気分になりますね♡また行かせていただきたいと思います。
お食事もワインもデザートも楽しめる、特に女子には有り難いと思います。ビストロでパティシエさんが作るデザートを食べれる所はそう無いと思います。雰囲気もオシャレで爽やかで明るく入りやすいお店です。マスターの原田さんは実直で良質な素材だけを厳選してシンプルな味付けで飽きの来ないお料理です。奥様がちょっとシャイな感じでご夫婦のバランスがとれており和やかな雰囲気にさせてくれます。しかも奥様はパティシエさんで、やはり拘りの素材ばかりで作ったスイーツを作られていて本当にホームメイドで甘党は必ずデザートは食べる事をおすすめです。最近ハンバーガーを始められたのですが、パクチーバーガーで小生にはドンピシャりの食べ物です。開発に1か月以上かけられたそうで、そこらで食べるハンバーガーとは違うオリジナルバーガーです。バンズも奥様が自分で焼いて作ってるオリジナルバンズで、これだけ食べても美味しいです。ワインも豊富に種類がありマスターがソムリエなので迷ったら親切に相談に乗ってくれます。ビオのワインも沢山有り、グラスでもボトルでもオッケーです。コロナで予約制になっており対策もしっかりとされており安心して食事ができるおススメのお店です。
プリンをテイクアウトでお買い上げしました。美味しかったです。お店の雰囲気もおしゃれでいい感じでした。
とても丁寧に作られたお料理がリーズナブルに頂けて大満足です。
コンセプト「人と人をつなぐ」間口いっぱいに広がる窓から差し込む光が心地良い、ご夫婦で営む実直イタリアンが、神戸北野・ムスリムモスク前にオープン🍝店主は、オリエンタルホテル神戸【バイ・ザ・ハウス・オブ・パシフィック】で修行。奥様は、芦屋【ビゴの店】で修行後、ホテルなどでシェフパティシエとして活躍。舞子ホテルではアシェット・デセールを極め、2017年全日本洋菓子工業会主催アシェット・デセールコンテストのファイナリストとして出場。料理は店主が担当。昼はパスタやメインなどのコース料理、夜はタパスから神戸近郊の野菜たっぷりの前菜、炭火で焼き上げる肉料理や、奥様が手掛ける主役級のデザートまで、アラカルトが充実していますo(^o^)o○パスタランチ1800円・地場野菜たっぷりサラダメニュー通り野菜たっぷり🍅食べ応え十分なサラダは、昆布ドレッシングが決め手に😋・パンイスズベーカリー自家製フォカッチャ・ジェノベーゼパスタこちらのパスタにも、ジャガイモやトマトなど野菜がたっぷり。ジェノベーゼソースと青シソでさっぱりした味わい😋・桃とバジルのパンナコッタ 赤紫蘇のシャーベット(＋300円)赤紫蘇でマリネした桃、シャーベット、パンナコッタ、主役級のデザートです❤ランチは他にも・BONDコース3200円・メインランチ2500円・デザートセット1500円があります。ご馳走さまでした。
| 名前 |
BRACERIA PASTICCERIA BOND |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-5340-7535 |
| 営業時間 |
[日月火金土] 12:00～16:00,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒650-0003 兵庫県神戸市中央区山本通３丁目３−５ ロイヤルマロンハイツ |
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この日いただいたのは、ランチセット3800円。グラスワインを頼んで4800円になりました。毎日のランチにはちょっと厳しいお値段ですが、友達と楽しくリッチな気分を味わいながら等にはピッタリの素敵なお店です。お料理は前菜からスパゲティ、メイン全て材料も調理も拘りがあり、どれも本当に美味しいです。最後のデザートは普通に大きなモンブランで中にアイスクリームが入っていて感動しました。フォカッチャも自家製でおかわりもできました。全部が本当に美味しかったです。