河内ワインの聖地、古民家で贅沢ランチ。
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カタシモワイナリー（カタシモワインフード㈱）の特徴
河内ワインの聖地として知られ、ワインの魅力を体感できる場所です。
2024年3月1日より直売所が旧家屋でリニューアルオープンします。
見学ツアーは事前予約が必要ですが、スタッフが親切に対応してくれます。
秋に行きました、葡萄畑の散策、ちょい山登り、古民家での利き酒会は風情があってよかったです。また行きます。
2025!国産デラウェア！無添加ワイン（白）毎年のお楽しみ😊甘口まろやか。いつもは辛口好みですが、新酒の時期はこれがいちばん。
西日本で最古のワイナリーということです電車で行くとなると、JRの柏原駅か、近鉄電車が最寄になりますが、結構歩きます店員さんもとても親切でいろいろワインの話を教えていただけます。
友人に連れて行って貰いました。古民家風のお家で、ワインのテイスティングを予約してくれていました！ワインが運ばれた瞬間、さわやかな葡萄の香りが。3種類のワインの味くらべ。個人的にはデラウェアの白ワインが美味しかったです。近くに、ワインBARがあり、おしゃべりしながらまたワインを。お昼から、とても贅沢な気分を味わいました。
テレビを観て知りました。ワイン造りへの情熱を知り、味わってみたいと思いました。色んな種類のワインがあり、とても迷いました（G２０で出されたワインもありました）が……ようやく決定。①新酒無添加マスカットベリーA②K.Ｓ.柏原醸造ワイン赤辛口③新酒無添加デラウェアの３本を まずは購入。早速③を冷やして頂きました。香りが良く、今まで味わったことの無い なんとも言えない味と香りのハーモニー。甘口なので、個人的には「食前酒」に良いかな、と、思いました。次、伺うのが楽しみです。
テレビで見て行きました。古民家でワインを売っているだけです。ツアーに参加しないと面白くないみたいです。
ワイナリーの見学ツアーに参加して、ブドウが出来かけた房に袋をかける作業をした後、古民家を利用した本社の座敷で美味しいランチとワインを試飲させていただきました。ワイナリーのスタッフから所在地の堅下（かたしも）やワインの歴史やブドウのの説明をしていただき、興味深い話を聞けて面白かったです。お昼ごはんに地元のレストランの料理と4種類のワインの試飲ができてよかったです。料理のレベルが高く、誰にでも受け入れてもらえそうな口当たりのいいワインで大満足。この投稿は、6月に行った時のもの。4か月後の10月にも同じツアーに参加して6月に自分が袋かけしたブドウを見ることが出来ました。最後に案内された直売店でワインとブドウで作ったブランデーを買って帰りました。ブドウのブランデーは、値段もリーズナブルでまろやかな感じでおススメです。
カタシモワイナリーの見学ツアーに参加しました。ぶどう畑を見学し、成っているぶどうに傘をつける体験をし、その後、工場見学。そして、美味しいランチと共に5種のワインを試飲しました。ワインは好きで色々なワインを飲みますが、日本のワインの素晴らしさを再認識しました。かつて大阪は、山梨や長野を越えて日本一のブドウ産地だったそう。とくに柏原市は、山麓にブドウ畑が広がり古くからワイン醸造が発展し、カタシモワイナリーの大阪ワイン はG20の晩餐会で各国首脳に振る舞われ、絶賛を浴びたというのが納得。向かいには、お土産用にワインやブドウ、ブドウジュースなどが売っているお店もあるので、ぜひ立ち寄りたい。（ぱっと見、民家のようなので分かりにくいので気をつけて）です。
ワイン直売所は此方へ移転しました。旧家を改装してワインの展示と販売をされている。付近は旧家が建ち並び、石畳の細い道が風情がある。
| 名前 |
カタシモワイナリー（カタシモワインフード㈱） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-971-6334 |
| HP |
https://instagram.com/katashimowinery?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ランチ付きワイナリー見学サイコーの時間でした 次は収穫前や実りだしている時にでも行きたい。