通天閣近くの名物、かすうどん！
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新世界かすうどん恵美須屋 本店の特徴
通天閣観光後に立ち寄る、絶品のかすうどんを堪能できます。
大阪名物カスうどんの独特な風味が楽しめるお店です。
昆布だしが効いた出汁が、その美味しさを引き立てています。
お店の方の接客がとても温かく、最初から最後まで気持ちよく過ごせました。料理も本当に美味しく、出汁の旨みがしっかりしていて、体の芯から温まります。食材も新鮮で、一品一品丁寧に作られているのが伝わってきました。雰囲気も良く、また大阪に来たらぜひ再訪したいお店です。心もお腹も満たされました。ごちそうさまでした。
もう一件うどん屋に行きたくて訪問！注文したのはかすうどん700円旨みが強くて美味しかった！ただメニューがインバウンド感が強くて少し悲しくなった。個人的に、でも仕方ないのかなご馳走様でした。
新世界の空気をそのまま閉じ込めたような一軒、「恵美須屋かすうどん」。外観のレトロポップな赤がまず視界を奪い、コカコーラ椅子が“昭和の遊び心”で迎えてくる。だが、本番はここから。店内に一歩入れば、ぶわっと広がる出汁の香りが胃袋をノック。名物の“かす”は天かすじゃない。牛の小腸を丁寧に乾燥させた、旨み爆弾。これが澄んだスープにほどけると、まるで黄金の雫が舌に踊りかかる。迷ったら、まず一杯。かすうどんは、食べた瞬間に体の奥がポッと灯る滋味。コク深いのに後味は驚くほど軽やか。潮風みたいにすっと引いて、気づけばレンゲが止まらない。壁一面に貼られた手書きメニューもこの店の個性。水なす刺し、茶そば、丼セット…選ぶ時間すら楽しい。新世界を歩くなら、ここは“必修科目”。一度ハマれば、次は誰かを連れて来たくなる。
美味い！かすの強い味に負けない魚介かな？ しっかりした出汁が、そのままでもおいしく、レンゲのとろろ昆布や昆布、かすともマリアージュ最高でした。
あさりかすうどん1300円。レモンとスープ出汁の相性がとても良く、飲み干した。うどんはもちもち食感。アサリもたくさん入っていてとても美味しかった。楽しめな洋楽もかかっていて、雰囲気も良いと思う。店員さんの接客については良い印象は抱かなかった。私たちが2人で入り頼むものがうどん一つだったので、シェアの場合は外の席でと言われてお店の外の席に案内された。別に店内が混んでたわけでもなかったのにどういうルールなんだろうか？追い出された気分になった。見ていると外国人観光客には丁寧に接しているように感じた。不快にはならなかったが良い気持ちはしなかった。ただこのうどんを食べにまた伺いたい。
観光で新世界訪れた際にお昼ごはんでおじゃましました。店内はカウンター席とテーブル席が１つとこじんまりした感じでしたが、店先にテーブルが出してあるので、店内が満席でも店先のテーブルで食べる事ができます✨タイミング良く店内カウンター席で食べる事ができました。もちろん注文したのは｢かすうどん｣✨さすが名物とあって美味しく頂きました✨最初かすうどんって天かすのイメージだったが実際は牛モツをカリッと揚げたモノでホルモンのプルプル感がよかったです✨うどんもコシがあり出汁もカスの味が出てて美味しかったです✨
アサリのかすうどんを注文しましたが、今まで食べたうどんの中で1番美味しかったです。この味はここでしか食べれないと思います。さっぱりしており、汁まで飲み干しました。また大阪に来た時は食べに行きたいです。
恵美須町駅3番出口すぐという立地で、美味しいかすうどんが食べられます。店主も従業員の方も温かい接客で、お刺身やサイドメニューも充実しています。場所柄、観光客の方が多いですが、地元の方にも行っていただきたいお店です。お店を出ると通天閣もバッチリ見えます！
通天閣観光の際かすうどんが気になっていて調べたらここにヒット初めて食べたけれどかすの独特な風味と関西出汁がとても美味しかったです立地もかなり良い所でした。
| 名前 |
新世界かすうどん恵美須屋 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6556-7871 |
| 営業時間 |
[金月火水] 9:00～15:30,17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東１丁目２２−１ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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最近ではかすうどんもだいぶメジャーになってきたけど、昔はB級グルメだったよね。しかしこれがまた美味い。小腸から脂を抽出した後に残った絞りカスをうどんに乗せた物だからかすうどん。良く思いついたな。コクと旨みが出てうどんの出汁を引き立てます。ご馳走様です！