岡山の味、下津井タコ満喫!
一文の特徴
東京のお客様にも喜ばれる、地に足のついたお料理があります。
和食を楽しみながら、岡山のゆったりした雰囲気を満喫できます。
コース料理はとても美味しく、満足度の高い体験ができます。
下津井タコ、どてきりガザミ、サワラの塩タタキ等美味しい岡山の味が盛りだくさんで大変満足。地酒も多く観光の際に来ても最高。地元のお客さんも多数おられた。良いお店は皆に愛されますね。
いろんなテイストのメニューが出てきて、楽しいです。名物は八寸。美しく盛り付けられたお料理が美しいです。また、お寿司ふくめいろんなテイストの品を一度にいただけるのもよかったです。コースのみですが、提供スピードもよき。120〜150分みておけば良いと思います。気になるのは、予約がとりにくいことくらいかな?気軽に行ける和食のお店では、岡山一やと思います。
コースでいただきました。岡山の食材を大事にし、和食だけではなく、他のジャンルでこれまで学んできたことを取り入れたお料理が楽しめました。優しいお味から濃いお味まで、振り幅もあり、飽きませんでした。お刺身と一緒にいただいたかぼすの発酵塩が味に複雑さがあって、とてもよかったです。I had the course meal.The food was carefully made using ingredients from Okayama, and I enjoyed the cuisine, which incorporated what I've learned in other genres, not just Japanese cuisine.The flavors ranged from mild to strong, so I never got bored.The fermented kabosu salt that I had with the sashimi added a complex flavor and was very good.
どのお料理も美味しいです!!器も素敵です。割烹だけど洋食もミックスされていて色々な味を楽しむことが出来ました。日本酒の種類が多かったのも良かったです。もちろん予約必須です。
3度目の訪問です。お造りも新鮮、岡山県産の食材、器も素敵、何を食べても美味しいです。今回はコースではなく、単品で注文しました。コスパは間違いなくコースです!割誕生日プレートも予約の際に伝えれば用意してくれるのでありがたいです✨また伺います✨
東京のお客様をお連れしコースをいただきましたが、お料理をとても喜ばれていました。お刺身や前菜の魚介類は新鮮でおいしく、チーズが使われていたりと洋のエッセンスも感じられます。一品一品が多すぎないのもありがたいです。大将も、若い女性の店員さんも、接客がとても丁寧でした。ぜひまた伺いたい!1点、個室は大人6名だと少し狭く感じるかもしれません。また、玄関に近いため、暖房をつけても足元が冷えました。
お料理の説明もしっかりしてくださり大変美味しくいただきました。
仕事の会食で利用しましたが、お料理が美味しくて、接客もご丁寧でした!
割烹一文さんに再訪問して来ました。おまかせコース(写真を参考にしてください)と生ビール、地ビール、グラス赤ワインで大大大満足のディナータイムでした❣️大将と女将さん若い女性スタッフさん達の丁重なサービスで心地良く過ごせました。又岡山に伺う時はリピートはしますね❗️とても美味しくいただきました、ご馳走様でした‼️
| 名前 |
一文 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
086-233-2288 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 17:30~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒700-0827 岡山県岡山市北区平和町7−11 グレイス岡山ビル 1階 |
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久しぶりの一文さん 安定の美味しさでご馳走様でした オススメです。