鹿児島の誇り、吹上庵のとんさいうどん。
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そば茶屋 吹上庵 吹上店の特徴
吹上庵で人気のとんさいうどんは絶品で、みんなが絶賛しています。
鴨南蛮そばの出汁に鴨肉が絶妙にブレンドされ、美味しさが際立っています。
地元のソウルフード的存在で、鹿児島の蕎麦を味わうなら訪れる価値があります。
蕎麦のチェーン店わりにクオリティ高いです。昼間はとても混雑しています。
昔ながらのうどんそば弁当を注文。おかずが昆布巻きやサバの煮付けなどバランスが取れていて美味しいです。繁盛店なので時間帯によっては混雑します。そばを頼めば、蕎麦湯もいただけます。
出汁の旨味が出て、最高に美味しかった!鹿児島に来たらぜひ行ってみてね。
うどん弁当いただきました。ボリュームがある割にヘルシーな感じのおかずの詰め合わせで、¥1,080円でコスパがいいと思いました。茅葺き屋根と水車の4店舗の中では、この吹上店は比較的座りやすい印象です。（逆にいつ、どの時間帯にいっても混んでるのは与次郎の本店）花番や釜前の采配もよく、お客の待ち時間を最小限にしようという姿勢が見て取れました。ただ、客層は高齢者の割合が非常に高く、回転はあまり速くないイメージなので、よっぽど時間に余裕があって、且つこれと言って食べたいものがない時にしか足が向かないお店ではあります。
他の店舗よりもお店の雰囲気がすごく良いお店です。自宅から遠いんだけど、こちらをよく利用します。1番好きなのが肉そば色々メニューがあって目移りしてしまうけれどやっぱり肉そばにしてしまいます。お出汁が特に美味しいです。卵焼きも捨てがたい。昨今の情勢からか昔よりも大根おろしの量が減った気がする…たくさん大根おろし食べたいなぁ（別売りしてるのかな？)
年末のランチでお伺いしました。特丼セット初めて注文しましたが、ボリューム満点で大満足でした。吹上庵名物？の大根の漬物も昔と変わらず美味しかったです。年末ということもあってか、待合室に入りきれないほどお客さんが多くて1時間ぐらい待たされましたが、客席の方はちらほら空席が目立ち、席が足りないのではなく人手不足な印象を受けました。店内の動線もあまり良くなく、ホールから厨房への出入り口付近にカウンター席やレジがあり、料理を持った店員さんと子供がぶつかりそうになっているのを見てヒヤッとする場面がありました。
吹上庵でみんなが絶賛するとんさいうどんを初めて食べた。最高だった。中華うどんだった。五目麺だった。
鹿児島の誇り、そば茶屋こちらのそば茶屋に限ったお話ではありませんが、他の何店舗かにも行きましたが、味のクオリティがほぼ均一化されており、どの店舗、どの時間に行っても味にブレがありません。県外から誰かをもてなすお店を探す時、鹿児島の方はまずこちらのそば茶屋さんを案内されるのではないでしょうか？幾つかの料理の感想を言いますと、そば→ざるそば（板そば）がオススメうどん→温かい出汁を濃い目なのでうどんがいいかも鍋焼きうどん→安定の美味しさ。小ごはんも忘れずに天ぷら→正直、少し重めで値段なり。でもコスパよしごはんもの→平均値よりは上。白ごはんよりおむすび総評ではコスパの観点からは星5。めちゃくちゃ美味しい訳ではないのですが、趣のある店舗、良心的な価格設定、この価格のフランチャイズとしてはかなり美味であること、万人にオススメできる良店です。ご馳走様でした。
少し山奥になります。お蕎麦のお汁が美味しい。蕎麦屋のカレーもオススメ。かなり凝っています。夜なら大型車、大型トラックも端に停められました。
| 名前 |
そば茶屋 吹上庵 吹上店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
099-296-2777 |
| 営業時間 |
[土日] 10:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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吹上庵に来たらいつの間にか峠なべ１択になりました１年中これは食べれますね。