日本一の穴子丼、発見！
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福六寿の特徴
日本一の穴子丼を堪能できる隠れた名店です。
いちご釜飯にはアワビとウニが贅沢に使われています。
穴場な良店で、美味しさに驚く訪問者が続出しています。
2023/1 初訪穴場な良店を発見してしまいました。遅めのランチで訪問したので貸切状態。年配の御夫婦が営んでいるようです。沼津朝〆鯛の漬丼¥1600を注文しました。非常に手間がかかったもので、酢飯の上には鯛の漬けと漬けじゃない普通の刺身がタップリと、他は刻みネギ、刻み大葉、大葉1枚、刻みガリ、山椒の実を煮たもの、奈良漬けが乗っています。鯛の刺身は新鮮で美味しかったですが、ガリがビックリするくらい食べやすくて美味しかった。こんな美味しいガリは初体験でした。酢飯の具合も好みの硬さと温度。初めは見えなかったけど、酢飯の上には黒胡麻と、刻んだ大葉（上に乗っている大葉よりも細かく刻まれています）が散りばめられています。凄く手間が掛かった一杯をいただき大満足でした♪吸い物も三つ葉たっぷりでいい香り。食後に黒豆ヨーグルトをいただきました。こちらは甘くないプレーンヨーグルトに大量の黒豆入りで好みが分かれるかもしれません。再訪決定確実なので次回は穴子丼や握りも食べてみたい。釜飯も気になるけど。
うまいよ。ひみつ。
日本一の穴子丼をいただきました。酢飯と錦糸卵の上にふっくらと仕立てた煮穴子が贅沢に乗っています。食べ飽きることなく1人前ペロリでした。デザートの黒豆ヨーグルトがけが地味ながらおいしい、クセになる味わいでした。
いちご釜飯（アワビとウニの釜飯）が有る、お寿司屋さん。カウンター５人と、テ−ブル席、５席ぐらいのお店です。お手ごろ価格です。
| 名前 |
福六寿 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-921-3650 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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「日本一の穴子丼」とのふれ込みだったので食べてみた。確かに美味いがランチで食べるにはやや高い値段設定。