熱海の歴史感じる、藤元のからすみ。
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藤元の特徴
熱海に根付く歴史ある干物屋で、風情溢れる外観です。
旅館や料亭向けの高級魚を取り揃え、安心して買い物ができます。
干物の他にも、イカの塩辛やカラスミが特におすすめです。
たまたま入った干物屋さんでふぐのみりん干し、ゴマメ他買いました。早速家に帰ってお酒とともに大変美味しく頂きました。干物を買うだけで熱海に行く価値がありますね。
たまたま通った藤元さん。鯵のみりん干しもカラスミも本当に美味しかった‼️お土産買うならここが1番です👍女将さんなのか、とても良い人で、この後、お勧めの鮮魚店を(湊鮮魚店)紹介してくれてそこでも金目鯛を購入しそちらも美味しかった‼️初めての熱海旅行が最高の締めくくりになりました🤗🎶
外観はお店の歴史と風情を感じます。女将さんから、商品について程よく適切なアドバイスを頂けます。近くにカラスミを販売されているお店がありますが、間違いなく、ここが熱海で一番の手作りのカラスミ屋さんです！塩辛や干物もありました💨
親切丁寧な説明が良かったです。最近は瀬戸内産のボラを加工してカラスミを作ってるとのことです。大変美味しくいただきました。
もともと旅館や料亭に卸す高級魚ばかりを扱っていた鮮魚店だったそうです。今はもう鮮魚ではなく、からすみなど魚加工品を扱うお店という感じです。からすみは個人向けに少量で作っているとのことで、手を出しやすい価格からあります。自家用におすすめです！！魚の惣菜類も素材にこだわってる味で、とても美味しいです！
カラスミと佃煮を何度か購入させていただきました。その日に入った魚などもフライにしてテイクアウトもできますよ〜とても美味しく頂きました。店主のお母さんもとても丁寧で、とても気持ちよくお買い物ができました。また、熱海に来たらお土産に買って帰りたいです。
熱海土産なら藤元のからすみで間違いなしです。
いかにも古くからありそうな干物屋さんですが、熱海大火で燃えて建て替えたのだそうです。自家製のからすみがあり、これがなかなかです。
| 名前 |
藤元 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0557-81-2983 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.8 |
周辺のオススメ
熱海に来たら立ち寄りたい干物・魚屋さん.干物はもちろん、イカの塩辛や生ワカメも買って帰りたいところ.