大須の台湾唐揚げ、ジューシーな大鶏排。
炎旨大鶏排(エンシダージーパイ) 大須店の特徴
名古屋の食べ歩きスポット大須に位置するお店で人気の台湾唐揚げ専門店です。
平日雨天でも混雑が少なくて、購入がスムーズにできました。
令和5年10月に訪れた際、香辛料は定番のおすすめを楽しみました。
昔に流行った大鶏排を初めていただく本当これ食べたかった鶏肉好き、胸肉好き、だから念願の大鶏排スパイスを選べて定番の椒鹽粉(ジャオヤンフェン)をチョイス熱々サクサクジューシーでお酒も進むこれは美味しい近くにまた出店してくれないかなご馳走様でした。
大人4人で1枚で良かった!と思うほどの大きさ。胸肉なのにジューシー。春巻きも美味しかったです。鶏皮は、もう少しパリパリに揚げてほしいなと個人的に思いました。
台湾唐揚げ(大鶏排)のお店です。美味しい鶏唐揚げをいただきました。ボリュームがあり、1人で食べるとお腹いっぱいになります。
【割高だけど満足度は高い🐓】香辛料は定番のおすすめにしました。おばあちゃんちのタンスの匂いという説もありますが、私は好きです!大きさは顔の大きさくらいあります✨パリパリしていて中はジューシーです🐓味は濃くて美味しいです!開店は11時00分からですが、5月12日の日曜日に時間前に行かなくても並んでませんでした!他に開店前から並んでいる、パオパオやベーグル屋、鬼むすび、鯛焼きに行ってからでも全然間に合います✨一枚を二人で食べるのがちょうど良いかも!700円台は高く感じますが、満腹感と記念にはなるかなと✨最近、色んな所に旅行に行ってますが、結局、再現不能な地元名物は限られてますよね💦名古屋で言えば、んー土手煮??地元じゃ食べれない店、海外の台湾、各国の物を食べるのもありかなと最近思ってます🇰🇷🇹🇼🇯🇵
土曜・日曜はいつも混んでいる印象でしたが、平日の13時頃で雨天だったので並びは無く購入できました。大鶏排(730円)を注文。スパイスは名古屋限定「みそタレ味」があるみたい。今回はパクチー味にしてみました。前回京都のお店で食べた物より大きかった!パクチー感も薄めで食べやすいです。厨房では一度揚げた後に油から出し、オーダーが入ると再度油で揚げる半作り置きのような状態でしたね。2回目訪問今回は顔サイズどころか、驚きの大きさでした!
名古屋の食べ歩きスポット大須で人気の台湾唐揚げ専門店「炎旨大鶏排」。鶏胸肉を薄く捌いて顔ほどの巨大なサイズになった唐揚げは食べ応え抜群。衣はサクサク、鶏肉はジューシー。そしてスパイス(ジャオヤンフェン)はホワイトペッパーのような香りですが、これが癖になる辛さで食が進みます。食べていると炭酸が飲みたくなってくるので、前もって買っておくのがおすすめ。ちなみにビールとのセットもあります!このように大鶏排は美味しいのですが、お店前に人が密集しすぎるので、たまに列の前を通る車がクラクションを鳴らしていく等落ち着いて食べられるお店ではありません。あくまで食べ歩きで楽しむお店だと理解した上で行くことをおすすめします。
令和5年10月に妻と利用。炎旨大鶏排(730円)を購入。お支払いは現金のみ。味はジャオヤンフェン、カレー、ケイジャン、チリレモン、パクチー、名古屋限定の味噌ダレから選べます。(ハーフ&ハーフは+60円)個人的には名古屋限定の味噌ダレにしたかったですが妻と話し合って定番のジャオヤンフェンにしました。ボリュームもあって美味しかったです。
土曜・日曜はいつも混んでいる印象でしたが、平日の13時頃で雨天だったので並びは無く購入できました。大鶏排(730円)を注文。スパイスは名古屋限定「みそタレ味」があるみたい。今回はパクチー味にしてみました。前回京都のお店で食べた物より大きかった!パクチー感も薄めで食べやすいです。厨房では一度揚げた後に油から出し、オーダーが入ると再度油で揚げる半作り置きのような状態でしたね。2回目訪問今回は顔サイズどころか、驚きの大きさでした!
令和5年10月に妻と利用。炎旨大鶏排(730円)を購入。お支払いは現金のみ。味はジャオヤンフェン、カレー、ケイジャン、チリレモン、パクチー、名古屋限定の味噌ダレから選べます。(ハーフ&ハーフは+60円)個人的には名古屋限定の味噌ダレにしたかったですが妻と話し合って定番のジャオヤンフェンにしました。ボリュームもあって美味しかったです。
| 名前 |
炎旨大鶏排(エンシダージーパイ) 大須店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-253-7570 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須3丁目10−35 マルチナボックス 1階 |
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ジーパイ780円を注文。イートインはないため路上で食べた。独特な風味で美味かった。八角というのかな?。見た目は大きいが薄っぺらくサクサクしてる。鶏むね肉の1番美味しい料理方法だと思った。ただし味付けは塩味のみだったため、なんか調味料が欲しくなった。そこそこお腹も満たされた。何人か居るならシェアして食べるのも良さそう。