肉厚キノコの絶品！
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谷川きのこ園の特徴
森の案内所から登山帰りに立ち寄れる立地です。
九州から取り寄せた原木で栽培する椎茸が自慢です。
無農薬で栽培された椎茸は他とは全く違う美味しさです。
数年前よりツーリングがてらに伺っていますしいたけはもちろんですがしいたけ昆布の佃煮が絶品です。
いつも買ってかえります😃とても美味しいしいたけです😀
ツーリングの途中で立ち寄りました。話好きなおばちゃんですね。肉厚の椎茸（キノコ）が安く？お勧めのミックス盛りを買いました。
この大きさのパックで500円でした。最初に勧められた1000円は多くて買えずごめんなさい。
いつも森の案内所からの登山帰りに購入しています。肉厚のシイタケはホイル焼きバター醤油で食べると最高です。お母さんがおまけしてくれます^^
びっっくりするくらい美味しい肉厚キノコをお安く譲ってくださいます✨京都の有名な料亭にも卸されてらっしゃるのも納得のお味です。一代で40年続けてらっしゃるそうで、特別に栽培所をみせていただきましたが、とても大切に育てられてる印象で、木に植えられたあとの処理も機械に頼ると完全に処理できないそうで、１苗１苗を手作業でされるそうで、ご主人の手はグローブをはめているようなゴツゴツの手になってしまったそう💦本当に美味しいので、オススメです！
谷川きのこ園の椎茸を食べたら、もうスーパーに売っているお高い椎茸でも美味しいと思えなくなるほどここの椎茸は本当に美味しいです！ここを知ってからは月１ペースで椎茸を買いに市内（ここも市内ですが・・）から通っています。
無農薬原木栽培で原木も九州から取り寄せてるそうです。ここのしいたけは本当に美味しいです。ぜひオススメしたいです。子供が喜んで食べてくれます。
ここの椎茸わ誰にも教えちゃりたくあれへん栽培農家はんの一つちゃ。でも教えちゃる、新鮮肉厚申し分あらへん❗大分産わ用無しのtasteですわ。土地も離れちょるし新鮮でも何でもないがいや❗何も旨ないよってに。
| 名前 |
谷川きのこ園 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-332-6014 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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ふと思い出し４年ぶりに再訪。２度目。山奥で愛情を持って原木栽培をなさっている。園主ご夫妻の人柄もなんか安心する。茨木箕面あたりから30分ちょっとのドライブで着く。肝心の椎茸は肉厚で、良い香りで、美味しい。