樟葉モールの上品鶏白湯。
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鶏soba 座銀 くずはモール店の特徴
樟葉モール内に位置するオシャレなラーメン屋で、スマートな印象が魅力です。
上品な鶏白湯スープや濃厚な鶏だしが、身体に沁みる優しい味わいを提供しています。
トッピングの燻製玉子やトッピングで楽しめる鶏つけ麺が評判で、満足感があります。
樟葉モール内にあるラーメン屋さん。店内は綺麗でオシャレな内装。人気の鶏白湯はスープも美味しく最後にはご飯を浸して食べたくなる旨みがあります。店員さんも元気な声で挨拶や接客されており、愛想が良いのが気持ち良いです。
とても美味しいラーメンです。鶏そばはとてもクリーミーでまろやかなスープです。ごぼうがさりげないアクセントになって最高です。鴨そばもオススメです。期間限定乃あん肝もとても美味しかったです。
上品な鶏白湯スープが、身体に沁みる優しい味！でもコクもあります！ラーメンには珍しい、ごぼうの天ぷらも良いアクセント。更に具材も、チャーシュー２枚と最後に、ドンブリの底に隠された大きな鶏肉が！食べ応えも十分で満足な一杯でした。
醤油ラーメン鴨そばを頂きました。麺は大盛りにしましたがラーメン鉢が小さくスープの量が合っておらず、麺は独特な麺でしたがスープと麺はミスマッチと感じました。チャーシューは低温調理タイプと鴨ロースが入っておりメンマは大きさで太めタイプ。ラーメンの仕上げでチャーシューやメンマやネギをのせるのですが箸を使わず全て素手で行っていました。厨房のバイトの女の子はちゃんとゴム手袋をしてましたが店主との衛生面の落差を感じました。
樟葉にいます。さて、さて、何処でランチを食べましょうかね。って事でくずはモールにやって来ました。気分はラーメンかな～。そうだ！！くずはモールに「座銀」が出来ていたんだ。そう思ってやって来ました。少し遅い時間だったので直ぐに入店出来ましたよ。入口のところに券売機があります。オーダーするのは決まっています。鴨sobaです。お一人様だったのでカウンターに座ります。少し待つと出てきましたよ。とっても美味しそうなビジュアルです。鴨がいい感じじゃないですか～。食べてみるとジューシーでウマウマです。スープも鴨の脂がのっていい感じです。麺を食べる勢いが止まりません。気がつくとアッという間に完食・完汁です。サービスもよく、居心地もよく、いい感じでお店を後にしました。また食べに行かないとね。kazuchi
くずはゴルフリンクスでプレー前の腹ごしらえにくずはモール内にある座銀さんをチョイス。11時開店に合わせて行くとすでに満席で待ちあり。20分待って入店。店内はラーメン屋さんとは思えない高級感と清潔感が漂っていて店員さんのサービスレベルも高いです。鴨sobaをオーダーしましたがとても丁寧に作られていて並んだ甲斐がありました。柚子の風味とあっさりした醤油スープが絶妙で鴨も臭みが無く美味しい❗️必食のラーメンだと思います。
オシャレな内装、おしぼり1つにお店のコンセプトが感じられるセンスあるラーメン屋でした。味は！ココ最近で1番！記憶と舌に残る絶品でした(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ これは説明不要で美味しです！ 鳥の調理技術とかも素晴らし過ぎます！肉寿司のコスパは素晴らしく、もっと払いたい気持ちになります。私個人的には、スープ1口目は定番スガキヤが頭をよぎりました笑。
久々に5星つけるくらい仕事は丁寧、内容も抜群。基本は白湯で醤油もある。私は白湯嫌いなんだが、それでも旨いと思った。白湯と言ってもそれ程塩味も強くなくあっさりしてるが、スープは濃厚。柔らかいチャーシュー、鶏肉、厚切りのシナチク、ゴボウの唐揚げも良いアクセント。今度は醤油っぽいのを食べますわ。
鶏つけ麺950円は少し高く感じたが、大盛り100円は良心的。でも大盛りでも他店の並ちょいくらいの量でした。特盛あったら嬉しいかも。金曜の12時過ぎに来店、先客3名で10分ほど待ちました。その間に後続客はいなかったので、座銀系列の中ではかなり入りやすい店舗かと。本店はかなり並びますし。味、接客、内装などはさすがに座銀でどれも素晴らしかったです。味は濃いけど鶏特有の臭みやベタつきは皆無。
| 名前 |
鶏soba 座銀 くずはモール店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-808-8222 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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休日の11時半過ぎ頃に到着。すでに満席で人が並んでいました。食券を外で買うシステムで、食券を買い待つこと３０分ほど。鶏そばの大盛りを注文。麺のボリュームは大盛りだけあり、満足の量！味は言うまでもなくうますぎ！鶏白湯系のラーメンが好きな人はぜひ行ってください。ごぼうの上げたトッピングは標準でついているのですが、カリカリでおいしいです！麺に浸してラーメンの代わりにしてもおいしいです。チャーシューは鶏と豚の２種類で飽きずに食べられます。店内も綺麗で清潔感があり良かったです！