優しいスパイシー、南インド魅力。
南インド家庭料理カルナータカーの特徴
食べログアジアエスニック百名店eastに選出された名店です。
初めての来店でも食べ方を丁寧に教えてくれます。
店内はせまめながらも温かみある雰囲気が魅力です。
好き好みが分かれる本気の本番カレー。日本の食べやすいカレーではなく現地のカレーを忠実に再現してます。インド旅行を思い出しました。日本のご夫婦がしていた記憶がありますが、結構の人気店のようで裏の駐車場もいっぱいでした。わたしはちょっと好みと違いクセが強すぎて苦手でしたが、本番カレーを食べたい方はぜひ。
ランチで訪問日本人の夫婦がやってるお店めっちゃ雰囲気のいいお店でした風味は若干優しい目!めっちゃ美味しかったです。辛いのが苦手なので辛口フィッシュカレーは、次回は他のカレーにしようと思います。(かなりからかった)またおじゃまさせていただきます。
数年ぶりに伺いましたが、その時からどころか開店当初からお値段が変わってないらしく、このご時世の中すごいし有難いなと思いました。1200円のAセットを注文。異国情緒溢れる本格的な味で、好みは分かれそうですが、スパイスや異文化料理が好きな人などを連れてきたら喜びそうだなぁと思いました。食べたことないものばかりで楽しい食事体験でしたが、写真右上のカレー(サンバール?)が思いのほか辛く、辛いのが苦手&おかわりしなくても大丈夫な方は+100円の甘口エッグカレーを選択してもいいかもしれないと思ったりしました。カレー3種類は本日のカレーと書かれた欄から選ぶことができます。チャイがとっても美味しいです。店内の雰囲気もよく、スタッフさんもおかわりを気遣ってくださったりと、常連さんに愛されているのがわかるお店でした。
名東区にあるインド料理店にランチで訪問しました店前と近隣に専用の駐車場も完備してます店内はカウンターとテーブルがあり、貼り紙には「テーブル席は相席になる」と書かれてましたAランチを注文しました。ルウは黒板に書かれたルウを選びます独特な味付けでしたが店内はリピーターさんっぽいお客さんばかりでしたので一定の評価は得てると思いますが。
南インドカレーが食べれます味は初心者の方にオススメの優しい味ですAランチは男性なら楽勝…と思いきや、マスターがおかわりライスをしっかり追加してくれるのでお腹いっぱいです笑ライス、サンバール、チャイはおかわり自由チャイもめっちゃ美味しいので是非おかわりを!!料理や食べ方もマスターが教えてくれます!とっても優しいお店です!
初めての来店です。インド料理とは?インドでの主食とは?を丁寧に教えて頂き、知識も料理も美味しくいただきました。駐車場はお店の前だけでなく、裏にもあるそうなので、店舗前が満杯の時は一度電話して駐車場を聞くのが得策です。
スパイシーなカレーが無性に食べたくなって、近所でおいしそうなカレー屋さんを検索。今回はこちらのお店に訪問、ランチAセットをオーダー。選べる3種のカレーにも追加料金が発生したので、合計1,500円。サンバールは初めてだけど、カレーというよりはミネストローネみたいな味。その他のカレーも日本人がイメージするカレーとはほど遠い。スパイス感が弱くて、スープの旨味も少ない優しい感じ。外観、内観、彩りの綺麗な料理、全ての見た目は良いけど…店内は女性客ばかり。女性受けは良さそうだけど、おっさんの心には響かなかった。
今日のランチは、名古屋市名東区にある食べログアジアエスニック百名店eastに選出されている【南インド家庭料理カルナータカー】さんへ。駐車場は、お店の前に1台分と第2駐車場は、少し離れた場所にあります。お店の壁面には、インド映画のポスターやインドに関したものがたくさん溢れていました。カレー3種のAセットを注文❗こちら、サンバールとターメリックライス、食後のチャイがおこわりができるとのこと。オーナーのエプロンには『ドーサの時代が来た!』と。「どーさ」と焼き印がついたクレープのような食感で中にカレー味のジャガイモご入ったドーサ、インド本場の塩気が強めのパパド2枚と自家製のタピオカパパド。ターメリックライス、白米、ココナッツチャツネ、ミントチャツネ、カレー3種とヨーグルト、ラッキョウがワンプレートに。南インドでは、軽食として大きめのドーサが食べられているそうですが、日本人が飽きないように、小さめのドーサとパパド、ライスを合わせてランチに出しているとのこと。ヨーグルトは、辛味をまろやかにする役目とのこと。カレーに関しては、本場よりも塩気を弱めにして日本人の口に合うように作られているそうです。ちょうどターメリックライスやカレーを食べ終わる頃に、店員さんが来られて『サンバールとターメリックライスは、いかがですか?』と。爽やかなミントチャツネ等色々混ぜたりして自分好みを探しながら、自分にとっては斬新に感じるものばかりでした。日本でインドのカレーというとナンというイメージがある気がするけど、実際インドではタンドール釜が高価でなかなか無いそうで、ナンを食べたことが無い人も多いそうです。南インドの家庭料理について、他にも熱く語っていただき、拘りをスゴく感じました。お話を聞いてる時にいただいたチャイ、めちゃ美味しかった❗このお値段で、おかわりもできてコスパ良かったです。腹パン❗ご馳走さまでした❗
初めてでも食べ方を教えていただけました。大満足です。
| 名前 |
南インド家庭料理カルナータカー |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-1863-1135 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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サービス雰囲気ともに良いが味は悪くないが、ぬるい。あと紫キャベツ?のようなものが苦い。苦虫を噛み潰したようなそしてチャイの味がやや薄い。肉要素も薄い。おかわり自由だがガッツリ系カレーが食べたい人にはおすすめしない。