浅草の甘鯛フリット、ワインと共に！
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ガンゲット·ラ·シェーブルの特徴
甘鯛のフリットやポーチドエッグの赤ワイン煮が特に絶品です。
昼からワインを楽しめる居心地の良いフレンチレストランです。
雑誌の煮込み特集に掲載された料理が一押しの良店です。
活〆真鯛のフリット タルタル添え、ポーチドエッグの赤ワイン煮、マッシュルームとベーコンのマカロニグラタンをいただきました。全部美味しかったのですが、特にポーチドエッグは絶品でした。フリットにはフランボワーズのソースが付いており、これがまた香り良く美味しい！店員さんは恐らくシェフの奥様（？）で、愛想が良いとは言えないもののしっかりオーダーは取りますし食べ方も教えてくれます。きっと正直な人なんだろうなって感じで個人的には凄く好感を持ちました。店員さんはニコニコして愛想良くなきゃねーって人にはオススメできないです。
カジュアルで美味しい。接客に関して不安になる意見も見た上で伺いましたが、食べ方の説明や取り皿の交換などスムーズに対応していただき、疑問に感じることはありませんでした。邪推ですが、恐らく英語や仏語の対応は難しいだろうなとは思います。自分でオーダーを組み立てることが前提だろうと思いますので、ノーアイデアで無闇に「おすすめは？」と聞くようなことは避けたほうがよいと感じます。
ひさしぶりに美味しくてリーズナブルなフレンチをいただきました。鱧のエスカベッシュとか絶品でした。ウズラのサラダもリピート確実ですね。ワインのコレクションもなかなかのものです。ちょこちょこっと好みを伝えるだけで、好みにドンピシャなワインを見繕ってくれます。ワインリストは好みのワインを探してもらうきっかけくらいの感じで良さそうですよ。写真のワインもリスト外でした。
料理はカジュアルにどれも美味しくコスパも良いと思われます。浅草独特の店員さんの対応は気になりましたが、通えば気にならなくなりそうです。
ガンゲット…パリの路地裏の気軽に飲む酒場、なるほど。テレビに丸椅子、様々な雑貨など気軽な雰囲気です。そしてお料理…いただいたものすべてとっても美味しくて感動しました。フランス産仔鴨のローストは特に柔らかく風味豊かで、ソースがもう絶品です。付け合わせのお野菜も初体験の美味しさでびっくりしました。真鯛のフリットにかけるフランボワーズのお酢も初めて見ました、とってもよく合います。（両方とも定番メニューではありません）気負わず楽しくいただけて最高でした。口コミを見てちょっと不安でしたが…実際入るとき少し「迷惑なのかな？」と感じましたが…長く続くコロナ渦や夫婦お二人きりでの営業でとてもお疲れのようです。サービスは早くて丁寧で、美味しい食べ方などお話してくださり、最後にはもっとゆっくりしてと言ってくださって嬉しかったです。どうぞいつまでもお元気でお過ごしくださいね、この素晴らしいお料理をまた味わいに伺います。
シェフの優しい温もりのある料理とマダムの柔らかいお人柄とお話。本格的なお料理の数々。居心地最高。いつかお洒落なテラス席でお酒と料理楽しみたい。私の推し料理あえて１つ選ぶとするならニース風サラダです！是非！
14時から開店で昼からワインが飲める居心地の良いお店。ボトルの種類もとても豊富。空間も広く解放感がとてもいい。休みの日の好きな過ごし方の大切なお店。
お料理最高👏ハンバーグ絶品🍷🍷🍷
味も良いし、スタッフも良い。
| 名前 |
ガンゲット·ラ·シェーブル |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3845-4430 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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浅草のフレンチでディナー🍽️メニューから料理が想像しづらく、読み解きに苦労しましたw料理はどれも美味しくて、特に甘鯛にフリットがお気に入りでした♪