蕎麦感覚で楽しむ濃厚つけ麺！
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これだ‼︎製麺 本店 いしかわの特徴
濃厚なつけ汁が特徴で、自分好みに調整できる便利さが魅力です。
辛つけ麺豪華盛りとチャーシューご飯が絶品で、大満足間違いなしのメニューです。
初詣の後に寄れる猿田彦神社が近くて、便利な立地が嬉しいポイントです。
中華そばにしましたが、やや物足りない量でした。あっさりした味で、食べやすい麺でした。チャーシューが硬めでしっかりとした厚みがあります。昨今、トロけるチャーシューが多い中、私はこちらが好みでした。価格がやや高めであると感じました。駐車場が停めにくく、軽専用駐車場に乗用車が停まっており、入りづらかったです。
全く期待しないで入店しましたが、ごめんなさい。旨かった。普通っぽいと評する人も居られる様ですが、普通に旨いモノをちゃんと出すのは実はなかなか出来るお店無いんですよ。シンプルなラーメンほどシビアだと思います。また行きます👌追記：４度ほど通ってみました。【旨さ】の振れ幅は多少ありますが、安定性は高いと感じています。また時々寄らせていただきます😋
再開してから久しぶりに食べた、確かにスープは塩辛くなってたけど1500円豪華盛りでこれなら安い気がする。量があるから豪華じゃなくても良いかも、スタンプカードトイポのスタンプカードが導入されてて初回は味玉無料で良き。
色んなラーメン屋に行きますがお気に入りの1つのお店です。系列店舗が複数あり、それぞれ特徴が違います。この店舗は濃厚なつけ麺(辛も)と中華そばがメインメニューです。特につけ麺は本当にクオリティは高く、満足いく味になってると思います。今回は400gの濃厚つけ麺と追加つけ汁を頼みました。追加つけ汁はちょっと高いですが、麺にめちゃ絡んでなくなってしまうので400gには必須レベルです。(300gで本当にギリギリのつけ汁の量です。決して少ないわけではなく、絡みまくって減りが早いんです（笑）)400gは二郎系レベルの腹パンになるので注意が必要です。開店前に駐車場の雪かきを一生懸命されてました。
めちゃくちゃ美味しかったです‼︎他のコメントでは味が濃すぎるとかしょっぱいとか言われてたけど、テーブルの紙に書いてあるとおり蕎麦みたいにスープに付けて自分で調整して食べました。濃いの苦手な私だけど普通に美味しかった♪というかそんなに濃くない。それよりスープがグツグツしてて猫舌だから心配してたけど、麺は熱くないからパクパク食べれた。麺はモチモチしてて美味しかった。旦那が、つけ麺は麺に水気があって食べていくとスープが薄くなるから苦手と言って中華スープを頼んでいたけど、ザルで来たから水気もないし、むしろ麺に絡まってどんどん無くなるスープが足りなくなりそうでした。300gでスープが少し余ったかな。旦那が次は絶対つけ麺頼むと言ってた。途中ですだち入れてサッパリさせたり、鰹節出汁を入れて食べたけど、色んな食べ方ができて面白かったです。また食べに行きます✨
麺にこだわりあり！国産小麦粉だけあって麺が美味しいです。つけ麺は、すだちが付いており、味変が楽しめます。レベルの高いお店が増えている中ですので、もうひと工夫欲しいところです。中華そばには、豚チャーシューだけでなく、鶏チャーシューも付いています。油がやや多めです。
これだ製麺本店さんに行ってきました！チャーシュー丼とつけ麺をチョイス！先ずは、チャーシュー丼！香ばしい香りのするチャーシューが乗っており、ご飯には、少し甘めなタレが絡みあって、食事が進みます！めっちゃ美味いです！次につけ麺！タレは魚粉の風味が香る、海鮮ダレ味もくどくなく、丁度良いお味！後で、柚子の絞り汁を入れると味変も出来る位の優れもの！麺は、太麺の平打ち麺になります！(僕は、400ｇに増量してます！)具をタレにダイブさせ、麺を食べるだけ取り、タレを絡めて、食べます！魚粉の風味が口の中に広がり、ドロッとした、タレが麺と絡みもう、止まりません！病みつきになります！ここ超おすすめです！店員さん(加藤夏希さんに似てる女性の方)も美人で、感じ良く、ものすごく丁寧な接客で大満足です！次に行ったら、中華蕎麦も食べてみたいです！皆様も是非！
トータル的にまぁ美味しいランクかと思いますが、つけ汁が濃厚とうたうだけあり味がかなり濃い口です。全粒粉の麺の喉越しをもう少し出せるとすぐれさんの麺みたいな感じになるかしら…。西尾張のつけ麺の麺では春日井、一宮駅近くのすぐれさんがピカイチだと思っております。帰る頃には、待ちがかなり出ておりました。麺500㌘ペロリと完食。ごちそうさまでしたー。
中華そばはさっぱりしていて旨し。つけ麺大好きな私。麺もコシがあり太麺で美味しい。つけ汁も熱々で美味しい。かぼすの味変には驚き。他店ではお酢がある所によく行くのですが、このかぼすには感激😆追いかぼすが欲しいくらいでした。チャーシューも柔らかくて美味しいし、丼も餃子も美味しい。また行きたいです。店内も綺麗でした。
| 名前 |
これだ‼︎製麺 本店 いしかわ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0586-64-7505 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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美味しかったです。昔から行きたいと思ってたけど、岐阜からだと少し朝遠いので。初めて伺ったけど1,000円のノーマルつけ麺でこれだけ付いてればめっちゃお得だし良かったです。