佐世保で味わう極上背脂ラーメン。
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はるちゃんの特徴
背脂ラーメンはあっさりとこってりが絶妙な調和を持つ美味しさです。
本場長浜ラーメンと共に、しっかりとした焼き鳥やおでんが楽しめます。
夜中まで営業しており、仕事終わりにも立ち寄りやすい貴重なお店です。
佐世保で仕事の途中に立ち寄りました。背油ラーメン（690円）ラーメン（600円）と迷って背油ラーメンにしました。長浜をうたっているので麺は細麺です。そんなにこってり感は無く、まあまあでしょうか。このあたりはもうあまり来る事はないので今後行く事はないと思いますが、悪くはなかったです。ラーメン屋には珍しくおでん🍢も有ります。
背脂ラーメンをいただきました。本場の長浜ラーメンとは少し違いました。醤油味を強めに感じ、豚骨味は少ないです。佐世保の人の下に合うように作ってあるのかも。でもこれはこれで美味しいですよ。餃子も美味しかったです。
ここのイチオシは背脂ラーメン！どこか甘さを感じる背脂と、あっさりだけどコクのあるスープが見事にマッチしていて豚骨ラーメン好き納得のお味です。佐世保でラーメン食べたくなったら迷わずここですね。夜は居酒屋やってますが、カウンター席があるのでラーメンだけでも気軽にいけます。人気店なのでよく待ち時間が発生しますが、受付したら車まで呼びに来てくれるので待ち時間は苦ではありません。
気持ちいい接客のお姉さんがイイですね。ラーメンは昔福岡で食った長浜ラーメンそのまんまで、細長い麺に醤油強めの豚骨スープがよく絡んで美味しいです。あと、あんまり他の店には無い明太ご飯が豚骨スープとマッチしてめちゃくちゃ美味しかったです。この組み合わせ旨いんですよ。
いつも食べている拉麺とは違い、あっさりとこってりが両立している美味しい拉麺です。注文から提供まで早く麺のかたさも選べるので言うこと無しです。ただ、駐車場があまり広くないのでご利用の方は路上駐車とかしないようにお願いしたいです。
初めて行きました。佐世保が地元なんですが、福岡に住んで長く、ある事は知っていましたが行った事はなく、久しぶりに佐世保に行った際に帰り際にお昼で頂きました。開店11:30少し前に行きましたが4、5人並んでいました。前の方がバリヤマと呪文を唱えていたので釣られて「バリヤマバリカタ」で注文しました。本場を知ってる私としては正直期待はしていませんでしたが美味い！本場よりこってり感はありませんがあっさり目ですがしっかりコクはある！サービスのもやしも美味しくおでんは食べていませんが、次回食べてみたいです。私が出る頃には満席で人気が伺えます。店員さんも手際よく、店内は古いですが、綺麗で清潔感もあります。美味しかったです。また行きます。
夜中までやっていて助かります(^^)背脂ラーメンをいただいたのですが、豚骨系細麺でくどく無く食べやすかったです😋替え玉も量があり満腹でした。
長浜のこってりがあり、スープは何故か薄く感じる不思議なラーメンでした、美味しく頂きました。
ラーメン560円替玉110円とても美味しかったですよこのコスパなら元祖長浜屋さんよりいい！と個人的に思いましたおでんは1本120円出汁がよく染みててとても美味しかったラーメンとおでんが喰えるのは佐世保ならではですからね次は餃子を食べに行きたいです。
| 名前 |
はるちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0956-34-8707 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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佐世保で美味しい長浜ラーメンを食べられるお店という事で息子と行きました背脂ラーメンにチャーシュー増しが出来るとの事でそれとチャーシュー丼、息子はラーメンと明太ご飯を頂きました。とても美味しかったです。お昼時少し過ぎての入店でしたが次から次にお客さんが来て駐車場は満車でした。お店の方の対応もよかったです。