古民家で味わう絶品トマトラーメン。
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創作麵 無庵の特徴
古民家を改装した独特な雰囲気のラーメン店で特別感あり。
トマトと唐辛子の絡みが絶妙なピリ辛ラーメンが絶品です。
店内はリラックスできる家庭的な空間で、落ち着いて食事可能です。
国道34号線から武雄北方町の市道に入り新橋前の田園地帯にある創作麺無庵。駐車場は店舗前。民家の一階をそのまま客室にした造り。客層が大人や年配の方が多いので店内は比較的静か。デートのランチなどに向いている。甲板メニューはピリ辛トマトラーメン。写真で見ると酸っぱくて辛そうなイメージだが、実際に食べてみるとさっぱりとしたスープでピリッと引き締まった辛味のスープ。麺は普通麺のちぢれ麺。ラーメンだけだと量が少ないのでライスセットがお勧め。
日曜日に行きました。まぁ民家ですね。ラーメンの旗がなけりゃ通り過ぎます。豚骨のチャーシュー麺頼みました。嫁はんがピリ辛トマト。どちらも普通に美味いです。替え玉しましたが麺の量は結構あります。また行きたいと思います。
民家を改装している様子。コスパが良い印象。まとめると豚骨、醤油、醤油ベースのピリ辛トマトの3種から選ぶ感じ。どれも安くて美味しい。次は餃子食べてみたい。
夏のとても暑いある日、ラーメンを食べたいけど、夏らしくもあり胃もたれしないようなものを食べたいなと思って伺いました。座席について、辛さは普通で良いですか？とお尋ねいただいたので「辛め」でとお願いしました。お陰で辛さは丁度よかったです。スープを例えるなら塩ラーメンに近い感じでした。
トマトラーメンめっちゃ美味いです。辛さを選べるけど、辛いもの好きの人は思ってる倍の辛さで注文したほうがいいかも替え玉もあります。餃子も美味い。餃子オススメ。駐車場が狭いので、乗り合わせで行くのが吉。
民家がそのままラーメン屋になっていて雰囲気が独特なお店でしたシンプルで美味しく食べやすいラーメンでした！
武雄市街地より少し離れた場所にある当店。駐車場は10台ほど停められる、店の構えも玄関の作りも、普通の家のような佇まいのお店は、落ち着いて滞在出来る店だ。店内に入ると一般家屋の玄関と同じく、靴を脱いで上がりこむ感じだ。玄関から店内に入ると、先ずは食券を求める券売機が出迎える。ピリ辛トマトラーメンも気になったが、自分の信条初来店の折は、デフォルトラーメンを食することだ。とりあえずデフォルトであろうラーメンを選択する。広い店内は本当に一般家屋みたいだ。四人掛けのテーブルが殆どだが、二人掛けや独り用の席もある。ゆったりした店内は、寛げる環境が設えてある。頼んだラーメンが配膳された。トッピングは小ネギと海苔とチャーシューとシンプルだ。スープは豚骨の出汁なのだが割りと薄味だ。極細麺は博多豚骨ラーメンのそれだ。結論から言うとあっさりした豚骨ラーメンだ。好みが分かれるところだろうが、自分には物足りない気がした、濃厚な豚骨スープ好きには、物足りない可能性がある。次回来店の可能性があれば、ピリ辛トマトラーメンを試してみたい。寛ぎの点では文句のないお店だったことは、決して否定は出来ない。
人が多い時は待ち時間あるけどトマトラーメンは美味しすぎるここ5年くらい人増えておばちゃん忙しそうだけど頑張ってくれてるのはありがたい！昔は手作りのデザート作ってくれてて昼寝してても優しくして頂いたのは今でも覚えてます！人気になって欲しくないぐらい隠れの癒されるラーメン屋さんです。
醤油ベースのスープにトマトと唐辛子が絶妙に絡み合っています。中華ソバと、トマトソースがマッチングした、まさに中華とイタリアンのコラボレーション。この、ぴりからで微妙な関係性、一度食べたら、きっとやみつきになるはずです。美味でした！！
| 名前 |
創作麵 無庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0954-36-4003 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～15:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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古民家改装の麺屋さん。なかなかの古民家、床の傾きを感じる😅人気のピリカラトマトラーメンをいただく。辛さが5段階から選べるそうで、そこは5でいくに決まっている。赤いスープに浮かぶ鶏そぼろ。見た目は台湾ラーメンみたい。スープを一口いただく。そこはピリカラ、韓国唐辛子だろうか。鶏スープ＋トマトのうまみ＋唐辛子のうまみみたいな感じではあるものの、想像よりだいぶんあっさり味でした。あっさり味なのでちぢれ麺がちょうどいいのだろう。そう、今糖質減らしているので替え玉もライスも我慢😂後から後からお客さん来るのでそそくさとでました。食券制ということもあって、みんな出るときにごちそうさま！って大きい声で厨房に声かけていくのなかなか良し。ごちそうさまでした🙏