霧島の川音と十割蕎麦。
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手打そば蛍の特徴
川のせせらぎを感じながら、十割蕎麦を楽しめる癒しの空間です。
霧島の隠れ家的な立地に位置する、クオリティの高いお好み焼きも自慢の店です。
蕎麦は普通（美味しい）。10割蕎麦とのことだが、弾力もあり普通に食べれる。そば職人のこだわり蕎麦といった感じではない。水💦がとても美味しい。聞けば上水道が通っておらず湧水を自分でメンテして使っているとのこと。無駄に水を飲みまくってしまった。霧島はこの様な湧水の店舗や旅館が多く豊かな自然の恵みが実感出来た。地元の人にとっては当たり前過ぎて売りにしていないのがもったいない（湧水マップ等もない。GoogleMapにも記載ない）。途中狭い道があるが、幹線から近く、駐車場も広く車だと便利な立地。
蕎麦は、１０割蕎麦で美味しかった。ざる蕎麦の汁が鹿児島県人には少し辛めかも。
霧島アートの森を楽しんだ帰り道、ちょっと遅めのランチに選んだのは【手打そば蛍】。事前に電話で営業を確認すると、明るい声の女性が応対。…が、山中だったせいか電波が悪く、途中で通話が途切れてしまう。それでも営業中とわかったので、そのまま向かうことに。山道は離合が難しい箇所もあるので、これから行く方はスピードを抑えて慎重に。ナビの案内通りに進んでも簡易舗装の道が続き、「本当にこの先に？」と不安になった頃、「手打ちそば」の旗が目に入り、一安心。広い敷地に一軒家とお店があり、駐車場の奥にはかわいいヤギの姿。のどかで絵になる光景です。店に入ると、先ほどの電話口の女性が笑顔でお出迎え。通話が切れたことを詫びると、「大丈夫ですよ」とまた笑顔。こういう対応、ほっとしますね。天気は曇りと晴れを行ったり来たり。雨の心配はなく、テラス席へ案内されると、水の音が絶え間なく響き、マイナスイオン全開の爽やかな空間。まさかこんな環境で食事できるとは…期待が一気に膨らみます。注文は十割そばのざるそば。私は大盛のいなりセット、妻・娘・妻の母は普通盛りのいなりセット。待つ間も、水音とセミの声、木漏れ日に包まれた空間が心地よく、大人の夏休みを感じられる時間。そばが運ばれてくると、大盛の器に全員から歓声。十割そばなのにぷつぷつ切れず、まっすぐ美しい麺線。まずは何も入れずにひと口。そばの香りが鼻を抜け、のど越しも滑らか。大根おろしのみ、薬味入り、つゆなし…と食べ方を変えながら、そばの魅力を存分に味わいました。途中の蕎麦湯も香り豊かで、冷たいそばの後の胃をやさしく包み込むよう。帰り際、ご主人が奥から会釈し、女将さんも気さくにおしゃべり。最後まで心地よい時間で締めくくれました。そば好き、夏の清涼感を味わいたい方には全力でおすすめ。帰りは霧島方面へ抜けると国道にすぐ出られ、電光看板の「手打ちそば」案内も見えたので、こちらから行く方が楽かもしれません。
初めて行きましたが、美味しいのと雰囲気がよくて義父も喜んでいました。高齢のご夫婦が営まれており、奥様が明るくて楽しくなりました。また行きたいお店です。
お店の近くを通る度に気になってたが、思い切って訪れてみました〜こじんまりとしたお店で、川のせせらぎを聞きながらザルいなり大盛りセットを頂きました。十割蕎麦は最高に美味しく稲荷の味付け完璧！お母様の接待も優しく丁寧で、家族や友人と再度訪れたいと思います。
キャンプの帰りに寄りました。雰囲気も゙大変良く鴨そば大盛食べました。暖かくなったら、今度はざるそば食べに妻と行きたいです。
十割蕎麦なのにボソボソしていなく不思議。とっても美味しい。御稲荷さんがまた美味しくてお代わりしちゃう。納豆そばが好きです。トイレは簡易水洗、ウォシュレットなしですがとても綺麗にされています。店員さんの対応も暖かくとても良いです。お冷は湧き水を使用しているとのことでした。
十割蕎麦なのに細身でシャキッとしてます。これでお稲荷さんセットにして1200円ちょいはお得ですね。欲を言えば、蕎麦湯は後からもう少し量が欲しかったですね。土日のみ営業なのでご来店は慎重に。
霧島の分かりにくい路地から入ったところにあるお蕎麦とお好み焼きのお店来店するとお漬物とお茶が供される時期によって全国各地から仕入れる蕎麦の実と、建物の隣の川の湧水で作る十割蕎麦が非常に魅力的で、非常にクオリティが高いお好み焼きは大阪風味の本格的なふわふわの具沢山お好み焼き接客も非常に素晴らしく、まさに隠れ家的なお蕎麦屋さん霧島のグルメでは間違いなくオススメ¥¥
| 名前 |
手打そば蛍 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0995-78-2606 |
| 営業時間 |
[土日] 10:30～15:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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手打ち10割蕎麦で、本当に美味しい。外のテラス席で食べましたが川のせせらぎと森林浴で最高な昼食になりました。大将と奥さんでやっているみたいで創業25年だそうです。奥さんは非常に愛想よく気持ちよく食事ができました。