韓国岳帰りに味わう、鯉の絶品料理！
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鯉・鱒料理 霧島養魚センターの特徴
鯉の料理は新鮮で臭みがなく、特に鯉こくが絶品です。
さっぱり揚げは特におすすめで、最高の味わいを楽しめます。
質の高い鯉料理を提供する店内には、テラス席もあり落ち着いた雰囲気です。
鯉、鱒は絶品。鯉が捕まらないのか、40分ほど待ちました。鯉こくは鍋で提供された。トイレはボットン、男性用小便器有り。腰しか隠さないので星は3です。
久しぶりに、鯉の洗いとコイコクをいただきました、ひじょうに美味しかったです、ごはんをおかわりしました、焼き魚もカラット焼かれていてょうど良い潮加減でした、座席もカーテンで仕切られていて話も弾みました。
鯉料理を食べられるということで行ってみました。ちょっと場所は分かりづらかったですが、駐車場は砂利ですがちゃんとあります。オススメのA定食を注文。刺身は臭みとかもなく、鯉という感じがしないくらいで、普通に美味しかったです。鯉こくは、味噌汁風のあら炊きといった感じでしょうか。いい出汁がきいていて美味しかったし、量がたっぷりなのがよかったです。ただ骨もたっぷりでかなり硬そうだったので、小さな子供とかの場合は、取り除いてあげる必要がありそうです。ご飯もおかわり自由と言われましたが、最初の量でもかなり多いよ!!味はもちろん、量の面でも期待を上回る満足感でした。
建物は古くプレハブ風ですが、料理はリーズナブルで美味しいです。特に鯉鍋はボリューム満点で鯉の卵もタップリ入ってます！従業員不足のため時間がかかる旨の貼り紙されていますが、今でもまたされる感じはないです。営業時間が17時までなのでご注意下さい。
久しぶりの鯉料理。初めて伺いましたがどれも美味しかったし価格も安かった。鯉こくにご飯は、おかわり可能とのこと。大人2人でしたが…鯉こく（鉄鍋）3～4人前ぐらい来た（笑）※ご飯（お米）がうまかった。
この店のお薦めは、「さっぱり揚げ」です。鯉の切り身をから揚げしたものを玉ねぎ風味のドレッシング味付けがしてあります。玉ねぎのスライト一緒に食べるとさらにおいしいです。また、酢味噌がおいしいので持ち帰り用に買って帰ることもできます。関西の親戚が帰省した際には食べに行きます。予約をしていけば待ち時間なく食べることができます。
久しぶりの鯉料理。初めて伺いましたがどれも美味しかったし価格も安かった。鯉こくにご飯は、おかわり可能とのこと。大人2人でしたが…鯉こく（鉄鍋）3～4人前ぐらい来た（笑）※ご飯（お米）がうまかった。
知り合いから勧められ一度は行ってみたいと思っていましたが漸く訪れることができました。鯉料理は一般的に苦手な人が結構いますがこちらの鯉料理は臭みなど全くなく本当に川魚かと思うぐらい美味しいです。鯉の洗いは身がコリコリしていて酢味噌によく合います。鯉こくはとてもコクがあり鉄鍋で出てくるので最後まで熱々でいただけました。鯉は夏に食べることが多いですが冬の鯉は脂がのっていてとても美味しいですね。雰囲気、お店の対応も良くまた訪れたいお店です。
予約が必要ですが、鯉の丸揚げ(4〜5人分)は絶品です。隠れメニュー宮崎牛が溶け込んだカレーは老いも若きも超高評価。冷凍品を持ち帰ってリピートしてます。レトルトではないので遠方は厳しいですが家族に持ち帰れるのが嬉しいです。
| 名前 |
鯉・鱒料理 霧島養魚センター |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0984-22-3158 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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道路の反対側に似たような堂之尾養魚場があったけど、こっちが写真的に美味しそうだったんで立ち寄り。定食は2種(焼マス有無)しかない。鯉の刺身はちょうどいい量で、味噌汁は出汁が美味しくてたくさん楽しめた。ご飯はおかわり自由。また行きたいと思えるところでした！！