ラーメン大和の特徴
熊本ラーメンの大将軍の味を楽しめる数少ないお店です。
昔ながらの美味しいとんこつラーメンが堪能できるお店です。
キムチと豚骨のマッチングが素晴らしいラーメンセットが話題です。
家族がラーメンが食べたいということで、近くのラーメン大和へ行きました。今回はラーメンセットを頼みました。豚骨ベースですがあっさりしたスープ。麺が細麺なので、それに絡むようにスープが若干濃いめに感じました。一口食べると”焼き鳥?”と感じるような味。チャーシューが”鶏?”なのかな?と思いましたが何なのでしょう?結構おなかいっぱいになる量でした。
甲佐町にあるラーメン屋さん。ラーメンとおにぎりを注文昔ながらの懐かしい感じです麺も適度に硬め、おにぎりとよくあいますね。丁寧に作られてると感じました。
今迄熊本ラーメンで一番大好きだった、大将軍のラーメンがここで食べれるとは思いませんでした。久々の再会に感動しました。やはり大将軍と言ったら、分厚いくトロトロのチャーシューです。ラーメンも熊本ラーメンで大好きな味です。また必ずリピートしたいと思います。
早くて美味い、ラーメンとしての最適解を提供されている数少ないお店の1つです。ご主人は熊本市内の某有名店で修業されていたそうですが、本家より美味しいと思います。2023年再訪チャンポンも早くて美味い。以前より全メニューが50円くらい上がってますが、納得のお味です。
ラーメンチャーハンセット(1
行って来ました~甲佐町「ラーメン大和」さんへ~~。今回はちゃんぽんを食べに~~。期待の涌き出る看板を見ながらイザ店内へ。食事券購入後カウンター席へ。厨房では女将さんらしき方が調理されてました。来ました~~私の「麺・大盛ちゃんぽん」~(早いヨ早いヨ)。大きめ器に大きめザク切りキャベツが印象的です。他具材や海鮮も適度に入って炒まり具合もいい感じ。麺は普通のちゃんぽん麺より白くやや細い印象です。スープは豚骨ベース?、味付は自分好みで最後まで美味しく頂きました。合計千円(ちゃんぽん850円プラス麺150円)の食事となりました。次はラーメンに挑戦!と思いつつお店を後にしました。以上で~す。
ラーメンセット。美味しかった。
美味しく頂けました❗又、行きますね☺️
いつも甲佐方面へ行くときにお店の前を通るので気になっていました。チャンポンを頼んでみるとあれ?もう来た?提供が早いです!野菜は程よく炒めてありシャキシャキしています。スープに絡めて食べると美味しい。野菜を全部食べて麺はどうかな…麺は普通かな…?つるっとした麺が好きなんですがなんか違う?そこでマイナス1で…。味はとても美味しいので、今度はラーメンとチャーハンを食べてみたいです。
名前 |
ラーメン大和 |
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ジャンル |
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電話番号 |
096-234-1577 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.9 |
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ラーメン大盛り。大盛りすぎる。米は硬い。麺も硬い。スープ濃すぎ。チャーシューだけまあまあ。本当に熊本市内の大将軍で修行したのか?リピなし。