栃木の隠れ家、寿しの宝箱。
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寿し屋 エンテンカの特徴
芹沢大将の寿司愛が伝わる、絶品の寿司が楽しめます。
都会的な店舗センス溢れる、川沿いの粋なお寿司屋さんです。
巴波川橋近くの寿の提灯が目印、観光ついでに立ち寄りやすいです。
刺身も寿司も気分に合わせて仕込んでくれる。本当に気持ちから美味しいと言えるお店。
家族で利用しました。こちらはお寿司だけでなく、おつまみもどれも絶品。特に蟹味噌のサラダがとても美味しかったです。お寿司はやや酸味のあるシャリで、ネタは新鮮。ひと手間加えられていて、その工夫が美味しさにつながっています。中でもウニは格別でした。刷毛で塗るお醤油も印象的で、塩味がちょうどよく、ネタの旨みを引き立ててくれます。
店の雰囲気、料理、スタッフの接客とてもいい感じです。巻き寿司がオススメです。ランチ☀️🍴があれば最高。
レビュー評価が高い寿司屋が栃木市にあることを知って訪問。意外と狭く半個室はなかなかきつかった。寿司は美味しい、文句なし。サービスも良いです。アルコールは高級ホテルのレストランのようなビール1200円とかではないので少し安心した。しかし全体的に値段は高めで、敷居を高くしてそれなりのステータスの客だけが来れる店なのかもしれない。ゆったりスペースで静かに落ち着いて座れていないので、もう少し安いと気楽に飲み食い出来てリピートしやすいのだが。駐車場はあるが、店前が空いてればそこが良い。近くに別の駐車場があるが車間が狭いところなので大型車は注意。クセのある文字のメニュー表は読めない部分があり、デザイン優先なのでしょうか。
全部美味しいです！茶碗蒸しも大好きです！今度また家族と行きます！！
ここのお寿司は日本一です🍣芹沢大将の寿司愛が伝わってきます。小肌やサバの締めものとても美味しいです。堅苦しくなくて使い勝手のいいお店です。いつも予約するとかわいいwelcomeカードを書いてくれるのでそれも楽しみのひとつです。今度お給料出たらまた伺います🍣
旅行先の栃木駅近くで検索し、エンテンカさんを見つけて予約しました。Instagramメッセージにも丁寧に対応いただき、不安なく訪店できました。お刺身もお寿司もハケで醤油をつけるスタイルで、味の調整が細かくできシャリも綺麗にいただくことができました。お料理はどれも盛り付けまで丁寧、且つ早めの提供。ドリンク類も日本酒の銘柄を変える度に、こちらからお願いせずともお猪口も毎度取り替えて下さり、恐縮するくらいの対応ありがとうございました。次回の栃木訪問が楽しみになりました。お料理、お酒、サービスにコスパも素晴らしいお店だと思います。
2024/10/20 訪問都合6名で予約しました。川沿いにあり良いお店構えです。メニューも、お造りも、お寿司も大変美味しく頂きました。
エンテンカグループが経営する他の居酒屋の雰囲気はかなりカジュアルですが、こちらは都内で寿司職人経験の長い方が運営しており、都会的な店舗センスと寿司のビジュアルにも拘りを感じます。価格帯もリーズナブルです。スタッフも明るくて活気を感じます。
| 名前 |
寿し屋 エンテンカ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0282-28-6607 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 16:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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栃木市で味わう、五感で楽しむ創作寿司以前から気になっていたエンテンカさんへ👍まず驚いたのは、素材の良さと丁寧な仕事ぶりです！生牡蠣は非常にクリーミーで、添えられた柑橘が香りを引き立ててくれます。数の子の和え物も食感が楽しく、お酒が進む逸品でした✨メインの握りは、美しい飾り包丁が入れられた中トロが絶品！！口の中でとろける脂の甘みがたまりません🙈白ワインとのペアリングも素晴らしく、贅沢な時間を過ごせました✨栃木市で特別な日を過ごすなら間違いない一軒です！