新発田の隠れた名店、旨味凝縮の豚骨ラーメン。
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九州うまかもん横丁 九龍 新発田店の特徴
鉄鍋餃子は九龍独自の逸品で、一度食べる価値ありです。
豚骨ラーメンはサッパリしており、旨味が凝縮されていて美味です。
メニューが豊富で、飲み会の後でも楽しめるようです。
初めて鉄鍋餃子を食べたのが九龍でした。外バリバリで具もジューシー、ずっとアツアツでおいしいので無限に食べれます。鉄鍋餃子のおいしさを知れて良かったです。15個食べたけど全然30個くらい余裕でパクパク食べれます。提供直後は熱すぎなのでなかなか食べられませんが…。よく見るとキクラゲが入ってるんですよね。豚骨ラーメンを出してるからでしょうか？大好きなので最高です。豚骨ラーメンはくどくなく臭くなく重くなく、スープまでスルスルいけます。特に良かったのが、麺が超極細麺(一般的な豚骨ラーメンの店よりも細い)だったことです。九龍でしか見たことないんですが、個人的なおすすめポイントです。すぐ伸びるのでバリカタにするのがおすすめです。混んでいてもメニューの提供は早い方だと思います。鉄鍋餃子はどうしても焼くの時間掛かるので早めに注文するのをおすすめします。追加注文も食べてる時にもう頼んだ方がいいですよ、絶対もっと食べたくなるので…。メニュー全部美味しそうで食べるつもりがなかったものも食べたくなっちゃって迷います。
一風堂に負けないくらいに細い麺手頃に美味しく頂きました～豚骨なのにサッパリしてたなぁ～
五目あんかけチャーハン。正直期待していなかったんです。が、美味かった。星3にしていますが、4よりの3です。チャーハンは卵のみ。優しい味わいに仕上がってます。白菜、キクラゲ、エビ、ニンジン、タマネギなどを醤油ベースのあんでまとめています。この２つを絡めつつ、食べていくのですが、あんの味が終盤にかけて、冷めていくのも相まって、しょっぱくなってくる。チャーハンの量を多めにして食べるといいのだが、そうするとあんが必然的に余ってしまう。これが3にした最大の理由。もう少し味付けが薄いほうが食事としてはいい気がする。ただし、飲みの場所でもある同店。〆に食べるにはこのくらいでいいのかもしれない。
白トンコツ670円替え玉130円。確かにトンコツで美味しかった。欲を言えばもう少し豚骨臭くても良かった。ハリガネとバリカタはあまり変わらなかったが、ハリガネの方が好き。
山形辛味噌ラーメンとミニチャーハンとっても美味しく頂きました。
よく２件目に行くんですが、メニュー豊富なんで、普通に１件目としてもいけると思ったがます👍
よく飲み会終わりに行きます。美味しいです。
お昼時に来店しました流石豚骨ラーメンすぐに出てきました味は思っていたよりも臭みは無くむしろ旨味が凝縮してます新発田にも隠れた名店があるのが嬉しいです。
| 名前 |
九州うまかもん横丁 九龍 新発田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0254-26-2110 |
| 住所 |
〒957-0053 新潟県新発田市中央町３丁目１１−８ かけ橋ビル 1階 |
| 評価 |
3.9 |
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モツ炒め定食です。 やや色合いが あははは 今は 890円なら 十分かもしれない？ご馳走様でした。