銀座三丁目の揚げたて天ぷら。
銀座ハゲ天 本店の特徴
銀座三丁目のレンガ通り沿いにある老舗天ぷら店です。
ランチコース3080円で揚げたての天ぷらが楽しめます。
カウンターと広いテーブル席で気軽に食事が可能です。
季節の天ぷら屋さん銀座三丁目のレンガ通り沿い2階にある天麩羅料理の老舗店だ。日曜仕事終わりの20時00分店着、階段を上がって2階店舗へ、2、3割の込具合、この時間銀座は比較的空いてて有り難い。天内内装は銀座らしからぬゆったりした間取り、内装比較的新しく間接照明を取り入れてモダンな雰囲気漂う。家具類はアイボリーの木目調で調度品も高級感あって良い。天井一部剥き出しだったりレジ台の裏が丸見え等、所々おかしなところは有りつつ雰囲気が良い。個室や仕切りのテーブルも有るようなので会合やデート等でも使いやすいお店。ホールスタッフは中居のコスチューム、厨房は調理服とそれらしい雰囲気。案内されて厨房前のテーブルに着席。銀座本店限定の大海老天重3080オーダー。野菜サラダと赤出汁、お漬物セットになってるお得な重だ。程なく着重天重のフタを開けると大きな蓮根レンコンと椎茸、奥に海老が3尾、獅子唐がその間に盛られてる。「タレがかかってますが足りなければお申し付け下さい。」と丁寧なアナウンス。天麩羅はレンコン、椎茸とシャキシャキ歯応えと椎茸のネットリ食感濃厚な旨味を大切に揚げられててその技術は流石。季節の天麩羅、確かに旬で美味しい。海老は大海老かどうかはちょっと謎サイズだが、甘味の強い醤油タレを上手く絡めた上品な味でプリプリ食感良く最後まで美味しく頂きました。立地と価格、雰囲気と食材、サービスを考えるとCP良くおすすめのお店だと思います。
母親の一回忌で昔、母と何回か尋ねた店に行った場所がちょっと移動し、内装もモダンになった昔はカウンター席であれば揚げたてを盛り皿に、座敷席であれば座席の側で揚げたものを提供するというスタイルだったと思うが、今は一品一品調理場から持ってくるスタイルに衣ももっと薄かった気がするが、でも提供されたコースには大満足海外のお客様も多く、多分ガイドブックに掲載されているのだろう。支店があちこちにあるが、本店は格の違いを見せた感じ。
今回ランチを頂きました。季節の食材で素材の味を活かした天ぷらはとても美味しかったです。また、カウンターでしたので、目の前で揚げたのをすぐに食べられてとても良かったです。
ランチ3080円のコースを予約しました。ランチでも予約できるのがいいです。日曜日の13:00に訪問しましたが、かなりの客が並んでいました。衣がサクサクです。お腹いっぱいになりました。
季節の天婦羅定食をいただきました。揚げたてサクサクでしたが、全体的に衣の味が強く感じられ個人的にはお値段の割には満足しませんでした。天婦羅を揚げている方が若い配膳の方をお客さんの前で強めに指導されているのも何だかなあと。確かにビールを食事の後に運ぶのはダメだよ!というのはとても同意ではありますが笑。
年末に友人と銀座にふらっとしに行き昼食で寄りました。昼前で2組前に居ただけなのでスムーズに案内されました。年末限定の天丼と本店オリジナルのセットを頼みました。どちらも美味しくいただけました。天むすも頼んだのですが、こちらもタレ少なめでとても美味しかったです。他の天ぷら屋さんをよく利用していますが、ハゲ天本店も利用していきたいです。かき揚げ気に入りました。
敷居が高いのは分かっていたものの天ぷら系のお店にしては敷居が低いかもただ、天ぷらとそばのセットを頼んだのですが蕎麦湯が出て来なかった事にガッカリ。
カウンターの他に広々としたテーブル席があるので、一人でも気兼ねなくランチを楽しめました。味はもちろん申し分ないです😋
5年ぶりに訪れてみました。前と変わらない美味しさです。天丼とラーメンが美味しいです。漬け物ももちろん美味しいですよ。銀座に用事がありましたら、また訪れたいですね。ありがとうございました。
名前 |
銀座ハゲ天 本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3561-1668 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.9 |
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銀座にあるハゲ天の本店です。平日のランチタイムで利用してきました。ビルの2Fにあります。やや遅めで13:00くらいに行ったので、その時間ではそこまで混んでいなくてすぐに入ることができました。店内はカウンター席にテーブル席、奥には個室もあるみたいです。空いてたのでテーブル席へ、結構広々しています。お昼メニューには季節の天ぷらセットなどがあります。今回は天ぷらそばセットをいただきました。天ぷらは揚げた手で、できた順番に持ってきてくれます。つゆは甘口や辛口が席においてあるので、好みで使い分けることもできます。やはり揚げたて天ぷらでいただくのは美味しいです。お店の印象として、店員さんが皆さん丁寧で素敵でした。テナント上仕方ないですが、2Fに上がる階段はそこまで広くないことと、出入り口とお会計場所が一緒なので、すこし気を遣うところがあります。美味しいてんぷらを楽しむならおすすめのお店でした。