濃厚中華そばと唐揚げが絶品。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ラーメン赤シャモジ 桜木店の特徴
濃厚中華そばや肉中華そばが楽しめるラーメン専門店です。
アクセス便利で桜木インター降りてすぐの立地が魅力的です。
新発田が本店の角中グループに属する旨味豊かなラーメン屋です。
肉中華そば味噌ラーメンいただいてきました。肉中華のチャーシューはしっとり薄め麺は細麺でした。食べやすい食べやすかったです。味噌ラーメンは太麺で味濃いめ仕方ないです 濃くなりますよね細麺、太麺とゆで時間違うのに同じタイミングで出して貰いました。主観ですが、少し水で薄めてニンニク、七少しかけて食べるといいかもですご馳走さまでした。
2024/10/5 訪問濃厚醤油のチャーシュー麵を頂きました。名前の通り濃厚ですが、しょっぱいのが苦手な人はキツイかもしれません。（私は平気。(笑)麺とチャーシューはレベル高め。初めての人は普通の中華そばから食べるのをお勧めします。
背脂味噌と濃熟醤油を注文。醤油は魚粉が強めで最初は旨いが後からしんどいかも。背脂味噌も旨いが味が濃い。どちらも美味しいので、また来ますが頻繁に来るのはお腹がしんどいかな。平日ランチの麺大盛り無料ぱありがたい。
サイドメニューの唐揚げは大きく美味しいです。来店者の半数は注文していて人気です。3個で280円でした。中華そば普通です。野菜味噌ラーメンの注文が多いようでした。注文品は唐揚、野菜味噌ラーメンの麺ハーフ、中華そばです。
野菜味玉味噌ラーメンを食べた。いわゆる白味噌ベースの“味噌ラーメン”とは一味ちい、赤味噌ベース。麺はストレートの太麺。油が膜をはり、なかなか冷めない。ニンニクはそんなに強くなく、テーブルに味変用のおろしニンニクや、ラー油が置いてある。
濃厚中華そば・カレー唐揚げセット・肉汁餃子食べました。太麺ストレート。相変わらず旨い。カレー唐揚げカレー風味は強くないですが旨い。肉汁餃子は、あまり肉汁はかんじませんでした。たまたま？でも旨い。
今日は解体で神道寺南が現場、チャリで赤シャモジ桜木店さんへ。あっちぇくせに雨でムシムシだから味玉つけ麺を注文。400gまでお値段そのままとか神様ですか？クズチャとメンマとネギにゆずの入った濃厚魚介醤油スープにモチモチツルツルの太麺が良い。味玉にチャーシューも２枚。冷たいチャーシュー食うと味が良く分かる。400gのんてマッハでしたw美味しかったです。
野菜味噌ラーメンと背脂中華そばを注文しました。こちらの桜木店は初訪問でした。本店には何回か行っているのでラーメンは美味しいのはわかっていました！土曜日の朝一番に来店して次々にお客様が来店するも男女1人づつしかいない店員さんの対応の手際良さや接客に脱帽しました！大変なのに爽やかな笑顔と接客には流石角中グループさんと思いました。多分ベテランのお二方と思いますが給料上げてやって下さい！また食べに行きますよ♪
短期間に何度か行きました。・濃厚中華そばちょっとドロっとしたスープで魚介系と動物系の良い風味がありました。所謂セメント系とは違う濃厚なスープで、苦味はありませんでした。こってりしているもののあっさり食べられました。・野菜味噌ラーメン大盛り無料だったので、大盛りにしました。かなり量が多かったです。そして、とにかく熱かったです。野菜を炒めてスープをそこに入れて沸かした感じがたまらなく良かったです。良い味の味噌スープでしたが、大盛りと普通盛りではスープの量が変わらないのかスープがあまりなくて食べづらかったです。大盛り用の丼用意してほしいです。また、辛味は卓にあるので最初から乗せないほうがいいなと思いました。味が分からなくなるので。どちらのラーメンもスープと麺のバランスがよくとても美味しかったです。同じ系列のまごころ亭に行くなら赤シャモジに行ったほうがいいなと思いました。
| 名前 |
ラーメン赤シャモジ 桜木店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-250-6246 |
| 住所 |
〒950-0949 新潟県新潟市中央区桜木町３−１３１７−３ |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
ラーメン気分だったものの、たまたま近くだったので、ふらっと入りました。濃厚醤油頂きましたが、つけ麺をラーメンとして完成させたら、こうなるんだなぁって、頷きながら食べました。低温調理？のチャーシュー含めて、本当に美味しかったです。提供もスムーズ、接客も気持ちが良かった。