自家製麺とスパイシー塩ラーメン。
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らーめん のぶの特徴
自家製麺のツルッとした食感が魅力で、スープとベストマッチです。
ラーメンのスープは煮干しベースのあっさり系で、後味が爽やかです。
カレーつけ麺はスパイシーな味わいで、暑い夏にピッタリの一品です。
塩ラーメン大を注文。あっさりだけど旨みのあるスープに中太縮れ麺が相性バツグンです。チャーシューはかなり薄いので少々物足りないかな？お連れ様注文の味噌ラーメンも美味しかったそうです。４人がけテーブルが２箇所とカウンターが４席なので、手狭ではありますが回転率は良かったのでそんなに待ち時間が長くはなかったです。
ﾛｶﾛﾋﾞｰが流れるラ゙ーメン店。醤油、塩、ミニチャーハンを頂きました。どれも美味しい。
ご飯も注文したのですが一品おかずも付いていました‼️拉麺はシンプルだけど旨かったです🎵
塩ラーメンとチャーハン抱きました。チャーハンとても旨かったです。塩ラーメンは多くの方が指摘されてるように、すこしぬるく感じました。食材にこだわった、繊細でまろやかなスープなので、店主の計らいなのでしょう。長年、津軽で煮干しダシの熱いラーメンに慣れ親しんだ人間には物足りないかもしれません。４人テーブル席が2つ、カウンターに4人、計12人のキャパです。
チーズ塩ラーメン。美味しかった。チーズの乳成分が塩をまろやかにしてるかと思います。新しい味で楽しかったです。
塩ラーメンを食べました。粉バター？で味が変って美味しくいただきました。スープがもっと熱かったら嬉しかったです。チャーハンが美味しかったのが想定外でした。
店内も木のぬくもりがあるカンジで、とってもオシャレでした。ラーメンおいしかった🍥チャーシューも💮チャーハンも薄味でよかった。パックに入って置いてあったが、食べていくと言ったら、温めてくれました。餃子とかサイドメニューがあればいいなと思った。
醤油押しのようですが、あえて塩チャーシュー。チャーシューはトロトロで美味しい。塩はあっさりで麺はちぢれ麺なのでスープが絡んで全部飲み干すくらい良かったです。
自家製麺がプリっプリで美味しい！スープも最後まで飲み干したくなる味そして、個人的には自家製だというコショウの風味にメチャクチャ感動しました。
| 名前 |
らーめん のぶ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-2034-5518 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
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醤油ラーメンをいただきました。のどごしが良く硬さもちょうど良い麺でツルツルっととても美味しくいただきました。お店の雰囲気も素敵でまた是非とも食べに行きたいです。