海老味噌中華とプリプリ麺。
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WARA-FUKUの特徴
プリプリの中太ちぢれ麺と海老味噌スープが絶妙に絡むおいしさです。
子連れに優しい小上がりや椅子が揃った居心地の良い店内です。
味変に干し海老や海老油を加えた塩中華は、複雑な味わいを楽しめます。
数年前に、店名を変更し、移転して現在に至る。メニュー自体は当初からあまり変わっていませんが、今の店舗を構えてからまたかなりメニューが増えました。もとは広野にある、花やから暖簾分け？したラーメン店。でももはや独自の進化を遂げている。メニューがかなり豊富。醤油、味噌がそれぞれ味ベースが4種類。醤油は、中華そば、飛魚、魚介、秘伝味噌は、飛魚、海老、酒粕、秘伝 に分化。プラス塩と、辛魚が醤油、味噌、塩に分化。かつそれぞれがノーマル、こってり、にく、こってりにく、の４種に分かれているのでこれだけで12✕4の48種のラーメンが存在。飛魚と魚介の違いは解るのか、秘伝とは一体何なのか等、多少疑問は残りますが、中でもエビ味噌が個人的には美味いと思う。スープからエビエビでなく、干海老や海老オイル、海老粉？などで後乗せの海老フレーバー。これはこれで良い。名店揃いの酒田市内の個人経営ラーメン店の中では、比較的集客が多い店。
接客が最高。みなさん気さくで元気な接客にまた来たくなるお店でした。ラーメンの種類は豊富で、次はどれを食べようか迷ってしまいます。エビ味噌ラーメンを食べたのですが、麺はプリップリで弾力のある中細ちぢれ麺が超美味しい！チャーシューもよく味が染み込んでて美味しかったです。スープはもう少し切れやパンチがある方が私の好みでした。
あっさり系の酒田のラーメンとは一風変わったラーメンだとは思う。接客の若い娘は元気良すぎ駐車場はかなりの段差で車高の低い車だと確実に何処かしら逝くので注意。
あっさりメニューもコッテリメニューも網羅している為、家族連れにもオススメのお店👍。スタンプカードが満タン(４つ)になれば大盛り無料か100円引きのどちらかを選べる👍。せっかくWara-fukuさんに来たなら酒粕味噌ラーメンがオススメ👍秋、冬の季節身体が暖まる事間違いなし👍
塩の魚介こってりを頂きました‼️塩なので、スープの味がくっきりしているところに…味変で、海老油と、干し海老を加えることで、また、複雑な味付けに‼️( ≧∀≦)ノ嫁さんは、味噌を頼んで、美味しいインパクトのニンニクが効いて、こちらもお勧めです‼️
初来店です✨こってり塩中華頂きました❕店内はカウンター５席ほど、テーブル３つほどで広くはないけど居心地は良かったです😌別皿で干し海老と海老油が出されます。二度楽しめるラーメンです🎶海老油はもう少し風味あるといいかな…中太縮れ麺のモチモチ感は大好きなやつです😆着丼まで５分足らずと早いのでお腹空いてたし嬉しかったです❕
塩中華頂きました。麺とチャーシュー美味しいし、味変の海老も付いていて、美味しかった!店内は広くないけど駐車場は広いです！
魚介塩中華頂きました。塩なのにシンプルに元祖中華そばといった感じです。奥深い出汁なんだけど、あっさりしていて美味しい。途中トッピングの小エビがついてきますが、僕は、麺が無くなってから入れるのが好きです。おすすめの一店、また出来ました。
シナシナになった鰹節と麺を 口に入れた時の幸せ感が好き。
| 名前 |
WARA-FUKU |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2361-3848 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.facebook.com/%E3%82%89%E3%81%81%E3%82%81%E3%82%93-WARA-FUKU-114014533485167/ |
| 評価 |
3.9 |
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海老味噌にく中華を食す🔥中太ちぢれ麺はプリプリ歯ごたえがあり、味噌スープに小海老ちゃんのハーモニーも美味しかったです🤤✨女性限定の食後のデザートや、スタンプ割引券もあって、なかなか良かったと思います😊👍