濃厚こってり豚骨のうまさ。
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横濱家系ラーメン 黒田家の特徴
期間限定のえび醤油ラーメンが絶品で、濃厚な味わいが楽しめます。
館名横浜家系の豚骨ラーメンは、どろっとしたスープが特徴的です。
開店当初より店員さんの活気が良くなり、より賑やかな雰囲気になっています。
【豚骨ラーメン 醤油ネギラーメン＋トッピングネギ】麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量を選べますがいつも脂多めで注文します。ネギのシャキシャキかんだたまらない北海道の家系の中で最高のラーメンです！帰りはいつもスタッフさんが玄関まで見送ってくれる神対応です！
過去一美味いと思った家系ラーメンです！初めて行った時は通常の醤油味を注文して食べましたが、別にこれと言ったインパクトもなかったのですが、知人にネギをトッピングすることを勧められ、2回目に実食したところビックリ。豚骨スープとそれを彩るネギの風味がガツンと直接脳天まで届くような衝撃でした。笑訪れる際は絶対「ネギ」をトッピングしてください！！また、無料サービスでタマネギをアクセントに入れるのも美味しくて良いですよ！ただ何事もほどほどに…入れすぎるとタマネギ風味が強くなり、元の味がボケてしまいます笑江別の家系ラーメンといったらここ！是非実食してください！
今回のラーメン紀行は札幌市の隣町の江別市にある「横濱家系ラーメン 黒田屋」「MAXラーメン・醤油」は、濃いめの豚骨醤油スープに中細縮れ麺の組み合わせ何がMAXかというと、家系お決まりのトッピングである海苔とほうれん草のほか、チャーシューがたくさんになっていて、味玉も入っていました「焦がしにんにく味噌ラーメン」は、豚骨味噌スープに太麺の組み合わせ焦がしにんにくチップがたっぷり乗って、いい感じの家系ラーメンです。
濃い味のラーメンで、とても美味しかったですよ♬ 最近はどの飲食店も、食券や後会計も半セルフだったり、店員さんとお話する機会が減ってますが、このラーメン屋さんは店員さんがまず説明、トッピングの玉ねぎ持参、かがんでお客さんより目線を下に。かつ笑顔。初めてでしたが、「うちのラーメン楽しんで欲しい」感が伝わってきました。常連さんも、多い雰囲気でした。大満足です♬
めちゃくちゃ美味しいです 初めて行きまして こんなに美味しいラーメンびっくりでした 醤油に小ライスに 餃子も熱々もちもちさジューシー 美味しい‼️ 自分の中でもベストに入ります てか一番かも。
よくある家系ラーメン麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量を選べますが最初はスープの濃さは普通がいいと思います。今回は濃い目を頼みましたがかなりしょっぱく感じました。味は美味しいので再チャレンジしてみたいと思います。
私からすると普通でも味は濃いめで、薄めにしたらちょうど良いです！麺の太さや油の量も選べます！味は好みで美味しいです。
σ(ﾟ∀ﾟ )ｵﾚは…好き❤です。地元にも家系ラーメンありますがこのお店なら週1で😁通えます。店員さんの対応も良い🙆♂ですし、お店もきれいにしてますね!来るたび、完まくしてます👍
期間限定のえび醤油ラーメンを食べました。えびの香りと味が最高に美味しかったです。
| 名前 |
横濱家系ラーメン 黒田家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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豚骨好きは気に入るでしょう。醤油と塩を食べましたが、年寄りには少しくどい気もしましたが、キャベツや玉ねぎのおかげで美味しく食べられました。注文時に麺の太さや硬さ、味の濃さや背脂の量も選べますし、食べる時も玉ねぎや生姜などが置かれているので自分好みの味に味変できるので楽しいです。私はキャベツ入りがオススメです。