江戸時代から続く、深川丼で歴史を味わう。
日吉屋の特徴
深川丼は具を自分で盛り付けるスタイルで楽しめる。
江戸時代から続く本物の蕎麦を味わえる老舗である。
風味豊かな旨い鴨南蛮蕎麦を提供しているお店。
お散歩しなから清澄白河のお蕎麦屋さんへ!日吉屋さんは初めてでしたが、とても雰囲気のある建物をリノベーションした感じです。蕎麦打ち部屋もガラス張りです。期待できるかな。しかし、蕎麦を一口頂くと、、むむむ これは蕎麦の味がしないのです。短いボソボソ蕎麦でした。お店の方はとても感じがいいです。しかし、お蕎麦はもう食べないとおもいます。
築75年のお蕎麦屋さん、ヒマラヤ岩塩と生ワサビは自分でおろして食します、楽しいです。が、いかんせん蕎麦が、、、天ぷらも胡麻油で揚げてあるかと思いきや、、、しっかり磨き上げられた昭和レトロなお店、頑張ってほしいです。
一本うどん、物珍しさで注文しましたが、浅蜊もたっぷり、おつゆもしっかり旨味があり、とても美味しかったです他のメニューも是非食べてみたいのでいつか再訪したい。
深川丼はアサリの炊き込みご飯だとばっかり思っていたら、全然違って、アサリ汁をご飯にかけるというスタイル!アサリの出汁が効いた優しいお味美味しい!!聞けば、この食べ方が本来の食べ方なのだという!店内も雰囲気があり、お店の方も対応が丁寧で好感がもてる。また、食べに来たい。
ふらっと入ったお店でしたが、清澄白河エリアにしてはとても美味しいお蕎麦をいただけました。天ぷらが少し衣多めかなっとおもいましたが、満足です。
江戸末期の料理番付にあった深川一本うどん!当時のレシピを継承した大正6年創業、4代目の日吉屋さんで味わうことができます。コナモン好きにはたまらない直径20mmはありそうな超極太麺は噛みごたえ抜群、あさりのおだしとの相性も良く、観光の方もぜひ! #udon #うどん #手打ち #深川 #食文化 #麺益力 #麺ジャーズ #japankonamonassociation
2412 しっかり固めのお蕎麦。天ぷらは衣がサクサク軽く、エビがジューシーでおいしかったです。天ぷら用の岩塩とお蕎麦用の生ワサビを自分で削ります。
Family owned and operated for over 100 years. Unique dishes that you won’t find easily. Their famous Ippon Udon, which is one long udon noodle was interesting with tasty broth. I was surprised by the side dishes being very delicious. Soba made fresh daily by their chefs, I can taste the difference from “fast food” noodle shops.100年以上続く家族経営の店。なかなか見つからないユニークな料理が楽しめます。名物の一本うどんは、長いうどんが1本入っていて、スープも美味しいです。サイドメニューもとても美味しいので驚きました。そばは毎日シェフが打ちたてで、ファーストフードの麺屋との違いが味わえます。
店内は綺麗で快適だったが料理がおいしくはなかった海水を飲むような味なのに値段高すぎます。
| 名前 |
日吉屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3642-0085 |
| 営業時間 |
[水土] 11:30~15:00,17:30~19:30 |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
|
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近くの美術館による前に腹ごしらえ。蕎麦と迷いましたが、名物という一本うどんをいただきました。せっかちな江戸っ子が好みそうなうどんでした。建物は古い感じでしたが空襲で焼けたのを建て直したとの事。深川製磁の器が洒落てました。