特製中華そばが絶品！
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中華そば我成の特徴
特製中華そば醤油のあぶら多めが癖になる美味しさです。
郡山に新しくできた我成で毎回満席になる賑わいを感じました。
店員さんが量を気遣う丁寧な対応で、安心して食事が楽しめます。
日曜日に来訪。ちょうど入れ替えが終わったタイミングだったようで、30分〜40分くらいで席につけました。中華そば(醤油)味玉トッピングでいただきました。麺は細めのちぢれ麺でちょっと柔らかめ。スープは最初節が強いかな？と思ったけど飲んだらそんな事はなく、バランスの取れたマイルドなスープで美味しかった。味玉はちょっと甘め。テーブルにはミニ扇風機が置いてあったり、サービスのアイスがあったりと夏は嬉しい。私は麺もうちょっと固めでも好きだなぁと思いましたが、美味しかったです。
特製中華そば醤油美味かったーあぶら多め?なので最後までスープも熱々！麺ちょいやわめだけどこれはこれであり！硬めよりやわめの方がこのスープに合う気がする何より店主、スタッフの方の活気があっていい。
近頃、郡山市に仕事でくる事が多々あるので、評判の良い中華そば『我成』さんに伺いました、オーダーしたのは中華そば正油。活気のある店内・オペレーションも素晴らしい！煮干しの風味が少しある旨味のある上品なスープ。麺はやや細めの縮れ麺で特徴がありこれまた上品。スープに絡んでマジ美味しいが、後半少し飽きてきてしまう。味は及第点以上は確実、ラーメンは人それぞれの相性もあるからなんとも言えないが、たまに食べたくなるレベルではある。
雨の平日11:30お昼休み来店。お店の待合室に5分程 まち その間にオーダーがなり特製醤油ラーメン1300円 チャーシュー ワンタン 煮卵入り 注文。席に着くと 店主が思いっきり麺を湯切りしてる姿が見えて 期待大 。 すぐに提供されました。アツアツスープ 煮干しの味(間違ってたらすみません) と 深い味が絶妙 美味しい癖になる味。麺は細やんわりちぢれ麺スープにからんでます。大きなトロトロチャーシュー3枚 薄い絶品ワンタン 煮卵 メンマ 海苔 豪華な1品でした。店長 はじめ皆さん元気が良くてあいさつが素敵なお店でした。ラーメン総選挙に選ばれて 忙しくなっても 今の店長のままでいて欲しいです。
５回目くらいの来店です。勝手な考えですが、昔ながらではなく、「次世代」の中華そばだと思います。変に洗練しすぎず（いわゆる意識高い系ではなく）、美味しいラーメンを追求されていると思います。今回は大盛りの特製ラーメン（いわゆるトッピング全部乗せ的な）をいただきました。値段はうろ覚えですが、大盛りでなければ1
平日の夜に来店。他に来客はありませんでした。元気の良い店主に厨房から挨拶され、気分が良かったです。お店に入ってすぐに気になったのは、BGMの音量の大きさ。何故だろう？と不思議に思っていたのですが、しばらくすると壁の向こう側から「◎△＄♪×￥●＆％＃？！」と海外の方の歌い声が…！隣がカラオケ店だったので納得しました。頼んだのは王道の『がなり特性中華そば(正油)』。中華そばでは珍しくスパイスを感じました。卓上には調味料が何種類もあり、味変を楽しみながら最後まで美味しくいただくことができました。テーブルには小さなハンディファンがあり、暑くなっても涼むことができます。ありがたいです。食後にはアイスクリームのサービスがあるとのことで、冷凍庫から好きなアイスを1つ取っていただきました。ハンディファンや食後のデザートなど、他店ではやっていないようなことをされていたので面白かったです。接客も味も申し分ありません。
一人で行きましたがカウンターが満席でちょっと待っていたらテーブルに案内して頂きました初めてだったので全部入ってるがなり特製中華そばを頼みましたその時店員さんが結構量がありますが大丈夫ですか？と聞いて下さりあまり量が食べられないのとワンタンとチャーシューが食べたい旨を伝えたらワンタンにチャーシュー入ってますと教えていただきワンタンの醤油を注文しました懐かしい醤油味とワンタンのツルッとしたのどごしチャーシューもトロトロで自分好みでした今どきそこまで丁寧に教えてくれる店員さんはなかなか居ません帰り際の店長さんのありがとうございましたもきちんと顔を見て言って下さりとてもステキなお店だと思いました次に伺った際はワンタンの塩を食べます！ラーメンは好みが分かれますが昔ながらのラーメンを食べたい方はぜひおすすめします。
特製中華そばを注文しました。満席の時は名前を書いて待ち、席を案内されてから店員さんに注文します。料理の提供は店内が満席でしたが待たされることなく早かったです。特製はチャーシュー３枚ワンタン３個煮玉子１個（半分に切ったものが２つ）入っております。店員さんは厨房の方も含め皆さん元気がよくとても好感が持てました。スープはさっぱりしていてとても美味しかったです。ワンタンもチャーシューも柔らかく美味しかったです。食後にはラーメンのお口直しにとアイスが無料でありました。誤字がありましたので訂正しました。ラーメン総選挙ランクインおめでとうございます。
注文制です。ラーメンのみというメニュー構成に期待して行ってみました。こじんまりとしたお店ですが、店員さんの対応がとても好印象です。今回は特製醤油の大盛を食べましたが、とてもバランスの良い味で、チャーシューも2種類、味玉、ネギ、ワンタン、海苔、メンマと豪華な一杯でした。麺は中太縮れで麺量も多いスープは節が効いていて深い味わいでした。駐車場は周辺のお店との共用で結構な混み具合となります。また、道路からの段差もなく車高の低いクルマでもオッケーですよ。次回は塩らーめん、つけ麺にどちらを食べようかな(^_^)ご馳走様でした。
| 名前 |
中華そば我成 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
昨年のとある休日、11時過ぎに来店。先客は5名ほど。室内はエアコンが効いており、カウンター席には1台ずつミニ扇風機も付いていました。お客様への気配りを感じます。「ご注文はお決まりでしょうか？」「がなり特製の醤油でお願いします。」「がなり特製醤油１つですね、ありがとうございます。」一連の流れの後、5〜8分で着丼。思ったより薄い色のスープだな…？スープを一口。あれ、これ塩じゃないか…？作り直してもらう時間も無かったので、クレームは入れずそのまま完食。あっさりとした塩気にうっすらと魚介家の香り。かすかにトロミがあります。丁寧な味付けでした。味玉は醤油が香る甘い味付け。甘口の醤油を使用しているのかな？チャーシューは大きめですがかなり薄い。味付けは薄く肉そのものの味でした。価格が1,350円とかなり強気。同じようなラーメンなら別の店では900〜1,100円で提供してくれそう。値段ほどの満足感は無く、また食べたいと思うような感動はありませんでした。お客想いの接客はいいですが、このくらいの混み用でオーダーミスは正直どうなの？っと思いました。