山間の穴場、十割蕎麦食べ放題。
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日本蕎麦街道 一匠庵の特徴
蕎麦のお代わり無料で、細打ちの十割蕎麦が楽しめる店です。
天丼はボリューム満点、サクサクの海老天や野菜が絶品です！
静かな山あいに位置し、清潔で落ち着いた古民家風の店構えが魅力です。
蔵王にほど近い山の中にポツンとあるお蕎麦屋さんです。田舎の佇まいを想像して行ってみると、街中でも溶け込みそうな建物と現代風のオペレーションを導入したスタイル◆券売機→セルフ◆お冷→セルフ◆もりそば→1500円（おかわり自由！とは言え最初に運ばれてくる量で240g）◆蕎麦→香りも良く、素直においしいと思いますが食感は機械打ちらしく角が無く柔らかい口当たり◆つゆ→ 辛いつゆと店内に表示がありましたが、甘さのバランスも良いやや濃いめの万人受けするつゆでした。ペットボトルで販売していたので、こちらも自家製ではなく工場で作られたものなのでしょう。◆蕎麦湯→セルフ◆下膳→セルフ◆薬味→ S&Bで揃っていて味変には困らなそうです。海苔も小袋に入って卓上にありますそばを配膳してくれること以外は、立ち食いそば屋と同じオペレーション蕎麦は美味しい！しかし店内の床に上がる際のクロックス（もどき）、カウンターのみの店内、機械打ち、券売機、蕎麦湯までセルフ、薬味がS&Bなど、田舎ならではの味わいが欠如していると思うのは自分だけだろうか？ネギをみじん切りで提供するあたり食べ手と提供する側の温度差を感じます。
営業時間が平日の11:00～14：00ということで、なかなか来る機会がなかったお店です。初めてなので、いろいろな味を楽しめそうな「一匠庵セット」を注文。麺は細めの10割蕎麦、サクサクの天ぷら、とろろ、鴨汁、デザートに蕎麦寒天がついて、蕎麦のおかわりは無料！そば茶もそば湯もセルフなので、こちらも好きなだけ飲めます。自分的には好みの味なので、鴨つけ蕎麦や天丼も食べてみたいですね。諸物価高騰のあおりで今月から値上げだそうですが、また是非来たいと思います。
前から気になっていた蕎麦屋さんに、やっと訪問できました。盛りそば1300円。蕎麦食べ放題。おかわり券で蕎麦1枚120g。4回おかわりしたので、全部で1200g程食べました。お腹パンパンです。七味等の種類が沢山あるため、飽きずに食べることができました。ラー油が蕎麦に合うことを初めて知りました。
YouTubeを観てお伺いしました。(インスタはほぼ見てないので…)十割蕎麦のおかわり自由が最高です。一匠庵セットは鴨汁とそばつゆが付き、飽きなく蕎麦のおかわりできます。味変アイテムも多く、合計３枚行っちゃいました…天ぷらもそば粉の衣でサックサクです！メニューには無いですがこれで天丼セットで食べたい…
製麺機で作られる蕎麦を出すお店ですがポイントは食べ放題のお店ってことです。手打ちに拘りが無ければイイと思いますし、蕎麦をお腹🈵食べたい方にはお勧め出来ます。店内はテーブル席は有りません。入口で靴を脱いで入店する方式、全てカウンター方式で壁または外を観ながらのお席。注文は券売機にて食券を購入します。過去の投稿で返しお代わりは有料って記載ありましたが確認したら無料提供しますとのこと。半セルフ、跡片付けは自分でやる必要があります。蕎麦粉10割との事ですが色目は結構白いので蕎麦をある程度磨いたものを使用しているのかなぁ？食感はまぁ、チェーン店の様な感じ製麺機で切って麺線揃っているので食べた感触はどうしてもそんな印象になる返しは甘く無くてしょっぱ目ですが悪くはないと思いますただ温かいつけ汁の方は味強めでした👅天ぷらはあり、衣硬めの天ぷらで美味しいですご飯ものは天丼セットがありましたが蕎麦食べ放題だからね…（笑）お代わりはテーブルにある券を厨房まで持って行くことで対応、無くなると待ちが出るので予めお願いしておくことがお勧めされてました蕎麦湯もありお店の駐車場は広くて結構停められますが、営業日は平日昼間のみって所が結構ハードル高いですね👍ご馳走さまでございました♪♪♪
大河原町の山間で営業されてる蕎麦屋さん。入店時の食券制で、下膳もセルフ。お店のスタッフの皆さんの対応が非常によく、良心的で、また来てみたいお店。十割そばで細麺ですが、おかわり自由。冷たいそばつゆと温かい鴨汁の両方が楽しめます。
蕎麦のお代わり無料。天ぷらは、カリッとしてるフリッタータイプ。鰹出汁がきいたツユが美味しい(*^^*)
⭐️4️⃣天丼めちゃデカ❗️サクサク😋茄子に海老、カボチャに人参、蓮根👌蕎麦が食べ放題なんだよね🤩2枚で240g😆大満足⭐️おかわりができるのが面白いね😁天丼セットで1,700円。
静かな場所でとても気配りのきいてきれいなお店で若い方にも向いていそう。10割蕎麦お代わり自由はコスパ的に◎。製麺機を使った10割蕎麦がどんなものかと行きましたがやはり料理は手間ひまかけるのが大切だと再認識しました。
| 名前 |
日本蕎麦街道 一匠庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0224-52-1100 |
| 営業時間 |
[火水木月] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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本格的な風味も兼ね備えた十割蕎麦を量より質を満喫したい人はコチラは不向きだと思うのを前置きにといっても普通に蕎麦として美味しく食べられるしおかわりも無料なので蕎麦をお腹いっぱい食べたい人にはおすすめです店員のお姉さん方も気持ちの良い応対してくれて大満足でした。