富山湾の絶景で楽しむホタルイカ！
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パノラマレストラン光彩(こうさい)道の駅 ウェーブパークなめりかわの特徴
季節限定のホタルイカ料理が堪能できるレストランである。
１面ガラス張りで富山湾の美しい景色を楽しめる。
ほたるいかミュージアムの二階に位置し、特別な体験ができる。
GW期間中の夕方利用したが、貸し切り状態ですいていた。ホタルイカが豊漁だった今年、安いかと思ったが、刺身は少しの量でとんでもない値段。まあしかし、どれを食べても美味しかった。
ホタルイカ御膳をいただきました。ホタルイカの刺身、天ぷら、酢味噌あえ、冲漬け、素干しをいただく事が出来ました。窓からの景色がパノラマで海🌊が見えて素敵です。
日曜日の11時すぎに伺い、窓際に座ることができました。ホタルイカのお刺身定食にして、ホタルイカを25匹も食べました。美味しくて大満足でした。5匹は特殊な冷凍保存していたもので、内臓もそのままで濃厚で美味しかったです。注文してすぐ出てきたのも良かったです。
お昼に来たのと店内からの景色が良かったので入ってみました。席は好きな場所が選べました。ホタルイカ天丼と沖漬けをたのみました。初めてホタルイカの天ぷらを食べて、個人的に生の方が好きな事に気付きました。沖漬けはちょっとしょっぱかったです。
ホタルイカ海鮮玉子かけご飯定食を食べました。９８０円です。
窓からの景色は富山湾で一杯、まるで外にいるかのような体験でした。「ほたるイカのしゃぶしゃぶとほたるイカの天丼セット」を食しました。ほたるイカは旬ではなかったですが、ぷりっぷりの食感で美味しかったです。天ぷらは衣がサクサク噛むとジュワっと美味しさが溢れます。店員さんもご親切で、春の旬の時期にもいらして下さいっと言ってくださいました。また行きたいです。
旬の期間はさまざまなホタルイカ料理を楽しむことができるお店です。ホタルイカミュージアムに併設する施設です。海を眺めながら料理を楽しむことができます。時間帯によっては本当に絶景です。せっかくなので、季節限定のホタルイカ御膳をいただきました。天ぷら・沖漬け・刺身などなど、一度に楽しむことができるのはありがたいです。天ぷらはあつあつ・刺身は丁寧に内臓を取り除いていました。値段は割高です。ただ、北陸で行きたい場所がたくさんある人にとっては、短時間に旬のホタルイカ料理を楽しむことができるので、利用する価値があるかなとおもいます。
ホタルイカの御膳にしようか天丼にしようか迷い、ホタルイカの天丼を注文。食べる時に天丼のタレをかける。少しずつかけましたが、全部かけてもしょっぱくなかった。個人的に旨味が欲しかった。おすまし、美味しかった。店内に入る前に名前を書き、待機して、案内されるまで待つ様になっていたが、ズカズカと入って来て、レジ周辺で留まり、おしゃべりしながら待機される方々がいて、検温もしないし、入口付近に案内されると気分的に落ち着かない。ホールに2人しかいなくて大変そうだなと思った。
ホタルイカはプリプリ臭みもなくとても美味しい。スーパーで購入するホタルイカとは全然違う驚き。店内は窓一面で海を見渡せ海を一望でき開放的。通る人が時々覗いていくのも一興。お腹満たされゆっくりとミュージアムを見学しました。あと、お土産も買えます。味見もできてたのしかった！
| 名前 |
パノラマレストラン光彩(こうさい)道の駅 ウェーブパークなめりかわ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-476-1370 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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ほたるいかのお刺身が美味しかったのはもちろんですがから揚げ初めて食べました♫この日は雨でしたが晴れていればガラス張りの店内で最高のロケーションだと思います。