飲んだ後に溜まる白河ラーメン。
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白河ラーメン やまだ （昼営業）出汁カレー屋の特徴
出張で訪れた郡山で、〆にぴったりな白河ラーメンを味わえます。
中華そばは名古屋コーチンのスープが使われ、味わい深さが魅力です。
郡山駅から徒歩2分以内で、アクセスも良好なラーメン屋です。
飲んだ後の濃い味が食べたい時のシメのラーメンにいいです！餃子もおいしかったです！ラーメン特盛やライスがあったらより素敵だなぁと感じました！
福島県郡山市にある「手打中華 やまだ」で白河ラーメンをいただきました。スープは見た目よりもすっきりとした口当たりで、醤油の風味がしっかり効きつつも後味はキレ良くまとまっています。ツルモチの手打ち麺がスープによく絡み、食感も楽しい。チャーシューは柔らかくて脂がほどよく、味玉も絶妙な半熟具合。ラーメン全体のバランスがよく、地元で愛されるのも納得の一杯でした。白河ラーメンの魅力をしっかり感じられるお店です。
麺は少し芯があるような硬さ。太麺なので口の中でもっさりとした感じ。おすすめのお肉てんこ盛り頼んだけど、ラーメンは全体としてあまり好みではなかった。ニラ餃子は美味かった。
飲んだ後に、白河らーめん？を食べてみたくて、フラフラしていたら看板を見つけたので入店しました。注文は国産地鶏中華そばです。入ってすぐ食券を買ってから、カウンターに案内してもらいます。店内はほぼ満席で、次々にお客様が入って来ました。◎麺・・・ツルツルと美味しく食べられました。◎スープ・・・醤油が効きつつ、鶏の旨みも感じるスープ。キリッとしたイメージ。◎具・・・チャーシューも美味しく、バランスが良いです。やや貝割れ大根が多いかな？ぐらい。駅に近く、近くにラーメン店がひしめく中、回転よく提供されています。テーブル席もあったようなので、観光でご利用するのにもいいかも。ご馳走様でした。
初めての郡山で飲んだ後、勧められて行ってきました🍜0時すぎにも関わらず、店外に列ができるほど。地元の人気店みたいで入る前から期待大。中華そばをいただきました！鶏ガラの醤油ベースのスープはあっさりで美味しい✨️かいわれ大根もアクセントでこれまた美味い😋
焼豚麺 1,350円熱いので注意して下さいと提供されましたが両手で丼を持ってごくごく飲めるぐらい温いスープです。スープ、麺、チャーシューはそれっぽく作っていますが白河ラーメンとはかけはなれた一杯。特に麺が好みではありませんでした、今時は機械切りは良いとしても硬く旨味がまったく感じられませんでした、友人から手打ちの熟成麺だと聞いてきたのですが手打ち感は皆無、何をもって熟成麺かわかりません。人それぞれ好みの問題と思いますが私は小麦の風味が強く感じられる打ち立ての若い麺が好きです。寝かしても1日かなって思います。とら食堂と同じく刻み玉ねぎがあります、これは1ポイントですね。
飲んだ後の〆ラーメンにこちらのお店に訪問！地鶏ワンタン麺をいただきました。醤油のあっさり感に鳥油のコクが加わり、飲んだ後にはピッタリ！ワンタンは肉の旨味があまり感じられなかったので、もう少し味付けが欲しかったと思いますが、その前に飲んでいたので微妙な味付けが分からなかったのかもしれません、、、
令和6年11月14日初訪。チャーシュー麺大盛り頂きました。背脂多めチャーシューも脂身多め。スープ少し濃いめ。麺はもちもち。スープ飲む時フーフーしてください。って熱ってなります🥵麺は縮れ中太になるのか？それよりも細いような気がしました。モチモチして美味しかった。3次会の締めラー。チャーシュー麺大盛りでチャーシュー残して仲間に食べて頂きました。残さず食べきれました。美味かったった〜。15〜16日 たぶんまた行く。先にチケット買ってから入るスタンス。右奥に4人掛けカウンターあるんだけどそこがなんともいえない秘密基地っぽい狭さ。4人で行ったら最高なエリアと化し周りの目を気にせず、4人だけの世界に入れます👍
初めての郡山出張。ご当地ラーメンは食べておきたい。郡山ブラックの存在も知ってるが、色々調べた結果こちらのお店に。スープは割とクセのないタイプ。鶏油でかなりまろやかな口当り。麺は平打ちのちぢれ麺で好みです。薬味のタマネギやかいわれ大根が良い仕事します。餃子はかなり大ぶりでパンチあり。3個で十分でした。駅から近くて遅くまでやってるのがいいですね。
| 名前 |
白河ラーメン やまだ （昼営業）出汁カレー屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
024-953-6119 |
| 営業時間 |
[火水金] 11:00～13:30,17:00～4:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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初めての白川ラーメン！濃すぎず丁度良いコクのある醤油ベースのスープに透明感のある平らなちぢれ麺が絶品！11月の郡山で飲んだ後にしみる最高なラーメンです。また行きたくなるラーメン店でした！