岩見沢の隠れ家、焦がしニンニク味噌。
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蔵色の特徴
焙煎胡麻味噌ラーメンが特徴の味噌ラーメン専門店です。
隠れ家的な立地で、住宅街の中に位置しています。
可愛らしい女性スタッフが丁寧に対応してくれます。
住宅街の中の家でやっているので、駐車場スペースが少し狭い。店員さんの接客は、親切丁寧だった。ニンニクの味噌󠄀ラーメンを注文予想より全然アッサリしたスープでした。券売機の所にしかメニューがないので、店に入る前に決めておいた方が良し。
岩見沢にあるラーメン屋さん土曜日の昼前に来店駐車スペースが1台分だけ空いていました店内に入り券売機で食券を購入案内された席に着席水はセルフサービスです店内はカウンター席8席〜10席とボックス席が3席ほどありました自分が着席して満席になりました注文から15〜20分くらいで🍜が到着！写真はスープカレーラーメンチャーシュー増しネギチャーマヨ丼？ですこのチャーマヨ丼がボリュームがありもの凄く美味しかった！スープカレーラーメンは普通でした。なので連れが食べていた辛味噌の方がオススメです。⚠️食べている最中に混んできて待ちができていたので昼時は混雑注意です。
インスタの広告にまんまと釣られて再来店です!!w蔵色さん、マーケ大成功ですよ!!クリスマス直前だったので、女性店員さんたちがツリーのニット帽をかぶっていて完全に萌え案件♡接客も終始にこやかで、雰囲気も◎今回は【坦々麺辛味噌らーめん＋バター】をチョイス。券売機で食券購入→カウンターへ着席。10分もしないうちに着丼！とろみのある坦々スープは胡麻のコクが濃厚で、ひと口目からもう美味しい。キラキラ光る色っぽい半熟卵に、しっかり存在感のあるチャーシュー。麺は中太縮れ麺でスープ絡みも抜群。チンゲン菜はシャキシャキ感を残していて、全体のバランスがすごく良い。辛さは上品でじわっと来るタイプ。花椒も「お好みでどうぞ」と出してくれるのが嬉しいポイント。ただ…辛女の私はこっそり持参したmy激辛唐辛子で自分好みに調整🌶️（バレないようにね笑）結果、ちゃんと美味しい坦々麺でした。次は違うメニューを食べてみたい!!
ネギ味噌ラーメンを注文しましたが、美味しかったです。ただ、特徴があまり感じなかったかなぁという感想です。店内は、オシャレでいい感じ。お店の方も、ニコニコしていて、とても感じが良いです。特に感じたのは、小さな子連れのお客さんへの細かい気配りが、とても好印象で素晴らしいなと思いました！また、行きますね。
味噌ラーメン専門とのことで…期待しつつ伺いまして…焙煎ごま味噌ラーメン迷いましたが、ニンニク好きにて焦がしニンニク味噌ラーメンを頂きましたスープはあっさり系ながらも薄っぽさはなくやや塩味感じるもののとても食べやすかったでした…ニンニクは部類的にはマイルド…だか少ない訳ではない…ニンニク系はどうしてもパンチがあってこってりさを求める傾向にありがちなのでそういう方には物足りないかもしれませんが…私はラーメン頂いた後の胸焼け、胃もたれなかったのでこちらのラーメンはあってました☺チャーシューも脂身少ないしっかりした肉感で意外に驚きだったのが…メンマが甘かったことでした…柔らかく美味しかったですが…塩系、胡椒系が大半と思っていたので…他客は辛いラーメン系のオーダーちらほら見受けられたのでこちらも美味しいのかな？店内も清潔感あり女性スタッフで運営されているようで対応、雰囲気、ラーメンの味等、他店とはひと味違っていて好印象でした💯
2025/10/14に来店。1番人気のある焦がしニンニク醤油をいただきました。味は美味しかったですが、そこまで印象の残る味ではなかったので、二度目の来店はないかなという感じです。麺は札幌ラーメンに近いと思います。
北村温泉の帰りにランチで寄りました。駐車場は5台と横に2台停めれます。焙煎ごま味噌を頼みました。コクのある柔らかいスープで、チャーシューなどの具材もグッドで美味しかったです。また行きますね!
岩見沢の国道12号線を中道に入ったらあるらーめん屋さん。焙煎ごま味噌を注文、 ラー麺は札幌寄りなのかな！？黄色めんで多加水ポイめんがパンチは少ないが濃厚なスープに合いました。焙煎ごまも風味が良く砕いたナッツかな、味噌にあいます。メンマもやチャーシューもしっかり味付けされていて美味しい！中々行かない地域ですがまた行きたいとおもいました。
岩見沢の国道12号線を中道に入ったらあるらーめん屋さん。焙煎ごま味噌を注文、 ラー麺は札幌寄りなのかな！？黄色めんで多加水ポイめんがパンチは少ないが濃厚なスープに合いました。焙煎ごまも風味が良く砕いたナッツかな、味噌にあいます。メンマもやチャーシューもしっかり味付けされていて美味しい！中々行かない地域ですがまた行きたいとおもいました。
| 名前 |
蔵色 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0126-35-9880 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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今回は焦がしにんにく味噌と焙煎ごまみそをいただきました。焦がしニンニク味噌の方は少し辛めでにんにく好きな人にあう味噌で焙煎ごまみその方はゴマの風味とまろやかな感じの味噌らーめんです。ごちそうさまでした。