温泉・凄味の讃岐うどん。
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開拓うどん・こう福亭の特徴
関西風の出汁で作られたうどんが絶品です。
入浴施設ココルクの湯と併設されている便利なお店です。
お昼はうどん、夜はふぐ料理と多彩なメニューが楽しめます。
存在は知っていましたが、初めて利用しました。非常に美味しく、リーズナブルだと思います。温泉施設の附属の食事処のレベルではなくて、食事だけでも来る価値があると思います😊
おいしかったのでメニューと食べ物だけでも紹介させてください。店内の撮影NGなのですが…週末の昼どきに行きましたが、席数はかなり多く、受け入れキャパは大きめ。併設施設（福祉施設、温浴）の性質もあってか、関係者っぽい雰囲気の方も多く見えました。運営母体は福祉系の取り組みで、就労の場としても機能しているようです。こういう「個性に合わせて働ける場」が普通に街にあるのは、単純に社会として良いなと思いました。肝心のうどんは、見た目は淡い京風寄りの出汁でも、味はちゃんと決まっていて物足りなさはなし。麺は太めで、店内製麺らしい“むっちり感”があって普通にうまいです。江別産小麦「北もみじ」を使っている点も、この店らしいかなと。今回は「かつ入りカレーうどん」を食べましたが、正直いちばん刺さったのはお連れが食べていた“ふつうのうどん”のほう。出汁と麺の良さをまっすぐ感じるなら、まず基本の一杯が正解だと思います。あと、天丼の海老が価格に対して存在感ありで、素直におすすめできます。「うどんがちゃんとうまい」＋「施設が分かりやすく使いやすい」の組み合わせ。次行くなら、私は迷わず“普通のうどん＋天丼（or天ぷら）”寄せでいこうかとおもってます。ご馳走さまでした！
2025年11月末利用12時過ぎに到着すると席はほぼ埋まっておりました券売機で食券を購入後奥にある受付カウンターに渡すとちぎって半券を渡されます半券には数字が記載されており料理ができあがると数字で呼ばれ取りに行くシステムとなっています箸やレンゲ等は受付カウンター横にあり、揚げ玉もそちらにあるので欲しい分入れることができますお水やお茶はセルフサービスとなっています食後は食器を受付カウンター横の棚に縦に入れて返却しますテーブルを拭くふきんは券売機の後ろ側にあるので汚れが気になる方はそちらを利用します温泉とのセットメニューはA～Cの３つあり、Cセットは鍋焼きうどんか天ざるうどんから選択できますセットメニューはお得なメニューとなっていますがスタンプカードの対象外となっておりますのでご注意ください混雑していても料理はそれほど待たず、行った日は10分程でできあがりました鍋焼きうどんの具はエビ天、かまぼこ、卵、しいたけ、長ネギ、豚肉、水菜、ワカメと具沢山でつゆも濃すぎずうどんは噛み応えがありとても美味しかったです帰る頃には満席で行列ができていました。
自動食券機で購入後注文カウンターに注文するスタイル！テーブル席と窓に面したカウンター席がある。隣のココルク温泉と食事がセットになったメニューがお得！
温泉セットＢ１０３０円を利用しました。素晴らしいセットです！！食事は先に食券を券売機で買い、大変感じが良く礼儀正しい受付のお嬢様スタッフさんに食券を渡し呼ばれるまで席で待ちます。天丼は五品で時間が経っていたのか、少し冷えていましたが、味は良いです。丼タレは薄めです。うどんは手打ちの太麺で、こちらは美味しいです！食事のレベルは高いと思います。入浴は半券を持って行きます。店内の造りは高級感があります。清掃も行き届いており快適です。
お風呂後に寄らせていただきました。カツ丼にミニうどんセット960円ですが、どちらもしっかりとした作りでとても満足です😄カツ丼は肉も味もしっかりですがご飯の量は単品だと物足りないかもなので追加料金になりますが大盛りにした方がいいかも？ミニうどんはとてもコシがある太麺で美味いのでセットにするとかなりお腹が満足になりますよ。次回はうどん単品で食べてみたいですね！
お風呂と天丼ミニうどんセットで1030円でした。天丼もうどんもとても美味しかったです。お値段もリーズナブルのため昼時は席が空いてないです。みんな待ってました。またリピートしたいお店です。
腰があって、風味もあって、うどんがとても美味しい。天丼セットは天丼に小うどんが付きます。女性には丁度の量ですが、食べ盛りはセット2つでよいくらい感じです。どのメニューも美味しそうでした。夜はトラフグが食べれます。
温泉の入浴セットBでお食事をしました、うどんも関西風の出汁で凄く美味しくて天丼もサクサクに揚がってて凄く美味しく食事が出来ました。
| 名前 |
開拓うどん・こう福亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-802-8148 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～14:30 |
| HP |
https://nihonkaigo.or.jp/facilities/restaurant-kaitakuudon-kouhukutei/ |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
支払い現金のみ駐車場は店舗前温泉セット1030円が破格です！うどん（冷）はコシがあり噛み応えがありますまた無料の天かすとかけすぎてもしょっぱくならないタレの相性が非常に良い！障害を持ったお子さんがお母さんに満面の笑みでうどんを食べてる光景が微笑ましかったセルフのお冷は水が3割くらいしかなく氷があますので隣のほうじ茶を足すと丁度良いです。