風呂あがりに楽しむ絶品うどん！
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開拓うどん・こう福亭の特徴
関西風の出汁で作られたうどんが絶品です。
入浴施設ココルクの湯と併設されている便利なお店です。
お昼はうどん、夜はふぐ料理と多彩なメニューが楽しめます。
うどんって安く食べることが出来るのは、香川県だけのようで、ここもご多分に漏れず1000円前後。そんな中、かき揚げと生卵がのって550円は破格に感じます。味も良く、かき揚げのボリュームも結構なものです。次回もこれです。
温泉のセット券を利用しうどんを頂きました。鍋焼きうどんを選びましたが、普段は980円するようです。たしかセット料金は1200円だったので温泉が実質220円で入れた計算でお得ですね。うどんはコシがありもちもち美味しく頂きました。強いて言えば、男性なら追加券を買い麺を1.5玉、2玉にしても良いと思います。あと、写真では肉が入っているように見えなかったので買わなかったのですが、肉の追加券を買って増しても良いかと。鍋焼きうどんに肉入ってました(^-^;初訪なので勝手がわからず、とりあえずやすかった「おすすめ」を注文（120円）券売機に書いてたには、無農薬野菜の天ぷらだとか券を受付に持っていくと、そこにあったリストから好きな野菜を選んでねという感じでした。今回はじゃがいもを選択。値段的にじゃがいも大きめの１枚位かな？と思っていたら小ぶりでしたが結構な量が盛り付けられてびっくりしました。ボリュームすごいっ!!じゃがいもは固茹でのものを揚げてあり、食べたらサクッという感じで食べれました。※天つゆは無く、塩でという事でした。美味しく頂きました。※食事は券売機で購入し、券を受付へ半券を渡されるので、もらい出来上がったら番号で呼ばれます。食べ終わったら下膳し、通路においてあるアルコールスプレーと付近できれいにして終了です。
今日は急遽お盆休みを頂いたので同期で同僚のゴリ乗務を含め１０人で社用車のマツダファミリアバン２台借りて行って来ました✋ココルクの湯に入った後に寄らして頂きました。離れのパン屋同様うどんの麺も自分たちで打っているみたいでなかなか美味しいですよ👍みんな揃って鍋焼きうどんに海老天丼を頂きました✌️
美味しかったです♪入浴施設♨️が併設されておりうどんと入浴代が含まれたチケットが販売されてました。
二日連続で行ってしまいました。一番人気は肉うどんでしたので、そちらを頂きました。今まで食べたうどんの中で一番極太用な麺でした。（きしめんを除く）うどんは自家製で、厨房の横にある専用スペースで作っています。小麦粉は江別でとれた物を使っているようで、地産地消を大切にしているようです。二日目にカツ丼を頂きました。肉厚でとてもジューシーなお肉を使っていました。素晴らしいお店です。また行かせて頂きます。
2023年師走のある日…江別にてランチタイム♪🐡就労継続支援A型事業所 レストラン「開拓うどん」「こう福亭」🐡二枚店名看板のお店、昼間はうどんメインで夜の時間帯はふぐ料理店にシフトするようです。寒いっすからね～珍しくうどんをチョイスです♪わたしは和だしで暖まる！みたいに…ほんで梅四郎は…【う米豚使用肉うどん】かみさんは…【かけうどん】を選び、さらに…【ふぐ唐揚げ】とらふぐです♪トラといえば阪神タイガースが今季「あれ｣したし、季節は冬なので正に旬ですからね～これも加えて献立成立。内陸部の江別ですが、此方では海水魚である「とらふぐ｣の養殖が行われていてじわじわとその知名度が高まってきた江別の新名物です♪就労継続支援系レストランにしては値段が少し高めに感じる方もおられるかもしれませんが、江別産小麦を使用していたり、江別産たまご(太田ファーム)を使っていたりと食材に凝っているお店ですので相応と思いました。う米豚使用肉うどんのつゆは醤油が主張するいわゆる関東風のうどんつゆ。柔らかく脂身が甘い豚バラ肉からも出汁がでていて北国北海道向きの強い味わい。かけうどんのつゆは関西風の優しい出汁ベースですが、寒冷地なので関西辺りで食べるものよりはやや塩味は強い感じですが、気候にあった味付けです♪麺は讃岐と謳っていますがゴリゴリの讃岐うどんのコシよりか柔らかく、かといって福岡うどんのような舌でプツンと切れる柔らかさではなく、稲庭うどんのようなツルツル感でもなく京うどんでもない。 麺を噛んで楽しむ方の多い道民には丁度良い固さ、太さのさらに江別小麦特有の弾力のある正に江別うどんに仕上がっている。ふぐの唐揚げ…塩で食べます…あむっ骨付きぶつ切り唐揚げって感じで少々食べづらさがありますが、筋肉質ではあるものの程よい弾力にクセのない肉味だがふぐ特有の旨味が出ていて美味♪他の魚に似たものは思い付きませんが、強いて言えば鶏のササミににていますね～海のフライドチキンです！ごちそうさまでした～🙏♪
味は文句ないぐらうまいです！支払いが券売機方式やからPayPayもしくはタッチ決済を導入してくれたらかなり便利。
野菜かき揚げ大きくてビックリうどんもコシがあって美味しい。
鳥天丼セット780円。美味しい。
| 名前 |
開拓うどん・こう福亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-802-8148 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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温泉の入浴セットBでお食事をしました、うどんも関西風の出汁で凄く美味しくて天丼もサクサクに揚がってて凄く美味しく食事が出来ました。