五感で味わう、春菊とエビの旅。
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てんぷら 五感の特徴
狭い階段を上がると、清潔感のある落ち着いた店内が広がります。
新鮮な生春菊とマッシュルームの和風サラダ、絶品のコースを体験できます。
創作天ぷらが豊富で、五感を楽しませる食材へのこだわりが感じられます。
結婚記念日のディナーとしてお伺いしました。お店の雰囲気がよく、店主さん、店員さんともに対応等よく凄く居心地のよいお店でした。お料理は最高に美味しく、カウンターからお料理工程や店主さんと会話しながらのお食事はとても素敵な時間でした。全てのお料理一つ一つが最高でした。絶対、席はカウンター一択です(笑)来年の結婚記念日もまた、行きたいと思ってます!!素敵時間をありがとうございました。
どれを食べても美味しかったです。予約して行きましたが19時〜は満席でした。季節的に(冬)真だちを目当てに行きましたが周りサクサク、中トロトロでおかわりしてしまいました。他には創作の洋風のてんぷらでトマトのてんぷらが美味しくて気に入りました。また行きたいと思ったお店でした。
8,800円のコースを頂きました。天使のえび、旬の食材、ゆかりと梅の茶碗蒸し等、どれも絶品でした。今回はあまり時間が無かったので、もし可能であればお料理を早めに出して貰えたら…と無茶なお願いを店主さんに告げた所、急いでくださり1時間15分程で全て提供して貰い感謝です。前回は同じコースで2時間15分程だったので1時間も早かったです。
パリ街の狭い階段を上がっていくとそこに五感があります店内は、清潔感のある小さなお店カウンターには大きな店主初めてなので7,000円のコースを頂きました①春菊とマッシュルームのサラダ生の春菊と生のマッシュルームにちょっと濃いめのソースで頂く和風サラダ②えび頭の方は、エビのみそが残っているので、頭から頂きます。濃厚なみそが美味しい、しっぽは天汁をつけて③キスこれは、ダイレクトに天汁に入れてくれます。フワフワのキスは美味しい。④ヤングコーンヤングコーンは、直接手に渡してくれますそして頭からかぶりつく、ほのかにとうもろこしの香りがします。⑤アスパラ北海道の春といえばアスパラアスパラの甘みが良い⑥蓮根のはさみ揚げ蓮根のサクサク（ホクホク）感蓮根好きには、たまらない一品⑦太刀魚太刀魚もダイレクトに天汁に入れてくれますちょっと歯応えのある食感、皮目が美味しい⑧ナスとろとろのナスは絶品⑨サツマイモ長時間揚げられたサツマイモをカットして提供甘みが違いますねえーラストに相応しい天ぷらです⑩締めの手打ちそば店主のこだわりの手打ちそばに合わせるつゆは辛めに仕上げられ、そばの付け方で味の濃さを調整江戸前スタイル。このつゆが少しドライで美味しい11ほうじ茶とイチゴ最後は、ほうじ茶でリセットとても美味しい天ぷらを頂きました今度は、お好みで食べてみたいです。
パリ街の狭い階段を上がっていくとそこに五感があります店内は、清潔感のある小さなお店カウンターには大きな店主初めてなので7,000円のコースを頂きました①春菊とマッシュルームのサラダ生の春菊と生のマッシュルームにちょっと濃いめのソースで頂く和風サラダ②えび頭の方は、エビのみそが残っているので、頭から頂きます。濃厚なみそが美味しい、しっぽは天汁をつけて③キスこれは、ダイレクトに天汁に入れてくれます。フワフワのキスは美味しい。④ヤングコーンヤングコーンは、直接手に渡してくれますそして頭からかぶりつく、ほのかにとうもろこしの香りがします。⑤アスパラ北海道の春といえばアスパラアスパラの甘みが良い⑥蓮根のはさみ揚げ蓮根のサクサク（ホクホク）感蓮根好きには、たまらない一品⑦太刀魚太刀魚もダイレクトに天汁に入れてくれますちょっと歯応えのある食感、皮目が美味しい⑧ナスとろとろのナスは絶品⑨サツマイモ長時間揚げられたサツマイモをカットして提供甘みが違いますねえーラストに相応しい天ぷらです⑩締めの手打ちそば店主のこだわりの手打ちそばに合わせるつゆは辛めに仕上げられ、そばの付け方で味の濃さを調整江戸前スタイル。このつゆが少しドライで美味しい11ほうじ茶とイチゴ最後は、ほうじ茶でリセットとても美味しい天ぷらを頂きました今度は、お好みで食べてみたいです。
落ち着きのある店内、席数もあまり多く取らず、他の卓との距離があるのでストレスなくお食事ができます😊目で見て楽しめ、オープンになっている厨房からはいつでも美味しい匂いや美味しそうな音が溢れてきます。サクサクな衣、新鮮な食材でとても美味しく、お店の名前の如く五感で堪能できるお店です。あの胃がもたれることのない衣はどのようにしたら作れるのでしょうか？？笑大変人気なお店なので、平日問わず予約をされていかなくては基本入れないかもしれないです。美味しかったです🤤また伺います＊
食事は単品で注文して大変美味しく頂きました。でも料金が高かったな～😅
北海道が緊急事態宣言開けたので訪問しました！取引先からオススメされていたので予約して訪問。お店は旭川のパリ街という横丁の中にあります。近隣も良さそうなお店が多くあります。入り口の暖簾はシックですが入りにくさはありません。1階のような入り口ですが実は2階です。店内に入るとカウンター席が中心にある程度の感覚でテーブル席もあります。全体的に清潔感が非常に高いです。メニューのドリンクが変わっているようでアサヒビールになっています。今回は6,000円のコースを予約しました。刺身から野菜、季節の天ぷらまで魚、野菜が楽しめます。なんでもオーナーさんが農家をやっていて野菜はオーナーのところから直送のようです。大将は独学で天ぷらをここまでやってきているとのことです。レベルは高いです。ただ、同じ価格帯の本場のお店と比べると焼き上がりの衣に差は出ています。ただ、前提美味しいです。コースだけでなく単品注文も追加は出来ます。コースで入って追加して頼むのもありだと思います。私はお腹いっぱいになったのでコース料理でゴールしました。北海道にあまり行く機会がないので今回は道産ワインの白を開けました。すっきりしていて天ぷらにあいます。また旭川に来る際は再訪します！ご馳走様でした。
何度かおじゃましてますが、とても美味しいですね❗ とても珍しいフルーツをご馳走になったり、最高です❗
| 名前 |
てんぷら 五感 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0166-85-6294 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 17:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒070-0034 北海道旭川市４条通６丁目 パリ街内 2階 |
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コースをお願いしました真たちのお通し銀杏天使の海老百合根ししゃも穴子蓮根じゃがいもカラスミ秋刀魚蕪どれもが美味しくてきんき筋子大葉海苔巻き等追加して頂きビールスパークリングハイボールと、お酒もすすみ過ぎて・・・ぜひまた来たいです ご馳走様さまでした。