本物のインドカレー、石垣の夕食に。
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スパイスカレー マダンの特徴
インドのデリー出身シェフが作る本格インド料理を提供しています。
おかわり無料のナン付きで1300円程度、コストパフォーマンスも抜群です。
石垣島で唯一、スパイスの効いた本物のインドカレーが楽しめるお店です。
石垣島でインドカレーを食べるなら間違いなくここ。ディナーでもナンがおかわりできるところは全国的にも少ないのでは？もちろん既製品のナンではなく、フチ以外はしっかり薄くパリパリと美味しい手伸ばしナン。以前はおかわり自由だったが、コロナ明けの原料高騰でおかわりは1枚になってしまったが1300円ほどで美味しいカレーとナンが2枚食べられたら十分でしょう。カレーは7種類からチョイス可能で、中には追加料金のかかるものもあるが全て美味しい。おすすめは海老マサラとサグパニール。ラッシーも380円で大きいサイズで飲めておすすめ。気になると言えば遅い時間にだと隣のお店の店員さんがバタバタ扉閉めたり物音がうるさいことくらいで、店主さんもとてもいい人で居心地いいです。
ルー５種類くらいの中から２つ選んでナンで食べました！ベースは甘口で、辛くなるスパイスを自分で調整して入れるスタイル！自分は辛口が好きなので大量に振りかけwww全部好きな味でしたｗ優しい店主がいい味だしてますｗナンもうま過ぎて２枚でもいいぐらいですｗ
昼に、本格カレーが食べたい！と思い、うかがいました。カウンター席とテーブル席の小ぢんまりしたお店でした。ランチのAセットを、キーマとバターカレーを注文。バターカレーは、フルーティーさにスパイスが効いていて、さすが本格スパイスとあるだけあって、美味しかったです。お子様に合わせて、甘口ですが、自分で辛さを調整できるし、ナンもお代わりできます。ナン１枚でお腹一杯でした。
一人旅で食べれるお店を探していて、たどり着いたお店。石垣島でカレー？いやいや、入ってみてください！気さくで日本語上手なお兄さん、美味しいカレーの虜ですよ！ヨーグルトから手作りしているラッシーも激うま！
タンドリーチキンを頼んだけど、元は冷凍だったのかな？電子レンジで温めたみたいだけど、中は冷たかったな。ちゃんと温めたら10倍美味しかっただろうに。カレーは、チキンジャルカレーとジーラライス。超最高においしい。お腹すいてなかったけど、軽く食べれたよ。お腹空いてたら、ガーリックナンとかも食べたかったな。この次のお楽しみとしよう。
インド料理屋さんというとネパール人がやっているお店が多いですが、ここのシェフはインドのデリー出身で、有名ホテルで修行してきた本物のインド料理を提供しています。カレーというと辛いのが当たり前のイメージがありますが、インドではカレーが主食でありベースてなるカレーは子供でも食べれるようにと辛くないのが普通だそうです。そのスタンダードのカレーを口にするとビックリするほど複数のスパイスの風味が口の中に広がります。今まで自分は辛口ばかり食べていましたが、今はスタンダードのカレーから口の中に広がる風味を楽しむことが楽しい。そう思うようになってきました。カレーセットはAセットとBセットとあり、Aセットはカレー1種類とサラダとスープ付。Bセットはカレー2種類とサラダとスープにチキンが付いてました。ナンかライスが選べてナンは食べ放題なのは嬉しい。そして、ここのラッシーはスパイスの風味が豊かでとても美味しい。自家製ヨーグルトからこだわって作っているからだそう。4人掛けテーブル席が2つ。カウンターが10席。日本最南端で最西端の本物のインドカレー、スパイスカレーです。
ランチのナンをチーズナンにしたらけっこうなボリュームで胃がはち切れそうでした。カレーは甘口で、各テーブルにある激辛スパイスで自分好みに調整できます。ケーキナン、あんバターナン、フルーツナンなどスイーツ系ナンが充実してるようですか、今回は満腹なので次の楽しみにします。
インド料理屋さんというとネパール人がやっているお店が多いですが、ここのシェフはインドのデリー出身で、有名ホテルで修行してきた本物のインド料理を提供しています。カレーというと辛いのが当たり前のイメージがありますが、インドではカレーが主食でありベースてなるカレーは子供でも食べれるようにと辛くないのが普通だそうです。そのスタンダードのカレーを口にするとビックリするほど複数のスパイスの風味が口の中に広がります。今まで自分は辛口ばかり食べていましたが、今はスタンダードのカレーから口の中に広がる風味を楽しむことが楽しい。そう思うようになってきました。カレーセットはAセットとBセットとあり、Aセットはカレー1種類とサラダとスープ付。Bセットはカレー2種類とサラダとスープにチキンが付いてました。ナンかライスが選べてナンは食べ放題なのは嬉しい。そして、ここのラッシーはスパイスの風味が豊かでとても美味しい。自家製ヨーグルトからこだわって作っているからだそう。4人掛けテーブル席が2つ。カウンターが10席。小さな子供がいる場合は、言えば隠れお座敷に通してくれます。日本最南端で最西端の本物のインドカレー、スパイスカレーです。
カレー2種類＋ナンで1300円くらいかな？すこーしお値段張るけど、納得の味と量。凝ったカレー食べたい時は間違いなくここ！ニンニク好きだからチーズガーリックナンにしたくなっちゃうけど、カレーを味わうにはチーズナンくらいがいいかな。ラッシーも美味しい！！
| 名前 |
スパイスカレー マダン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-87-7307 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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よくあるネパール人カレーではなく店主はインド人。石垣でしっかりしたインドカレーをいただけるとは...店主は人柄もよくギリギリで入店させてもらえた。