沖縄で味わう正統派家系。
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Ramen 武蔵家 浦添宮城の特徴
沖縄で本格的な家系ラーメンが楽しめる名店です。
ほうれん草とチャーシューがトッピングされた美味しいラーメンです。
横浜生まれのラーメンを浦添市で味わえる貴重な場所です。
久々の武蔵家でした🍜麺固め・味の濃さ普通・油普通久しぶりのこの感じ！最近、限定ばっかり食べてたから初心にもどってみました🤭味玉美味しかった◎平日の20時ごろだったのですいてました！
昔吉祥寺に住んでた頃に毎週のように武蔵家行ってました。沖縄に帰ってきてから家系ラーメンの存在を忘れてましたが、たまたま立ち寄って味もよく似ていて懐かしくなりました。内地のに比べて麺は気持ち細く短いような気もしました。お昼時に行ったのですがガラガラでした。(内地だとひっきりなしで高回転) 頼んでる人は中華そばが多い印象でした。あの頃は沖縄に家系出来たら爆売れするだろうなと思ってましたが、意外とうちなんちゅは食べないのかな？また機会があれば食べたいです。
3回目の来店は妻と新生児を連れて来店しました。店長さんかな？私たちに「ラーメン2杯、同時に出しても大丈夫ですか？」と声掛けてきた。このような配慮が出来る方、素晴らしい接客能力だと思います。同時にラーメン愛が強いのも伝わりました。当然、ラーメンも美味しくて、ばっちりでした！また行きます！
前から来たいと思ってました。駐車場は少し離れたとこにあります。味玉ラーメンをオーダー。麺はコシがあって食べ応えあり。スープが塩辛すぎ、ダシ風味がわかりません。ガッン系が好きな人は合うかも。
先日はごちそうさまでした。とても美味しかったです。味たまらーめん普通、普通、硬め オーダー🍜スープの味に関して「『普通』はライスと一緒に食べて丁度いい濃さ」といった案内文が壁にありました。"濃い味好きだから大丈夫！"とライスを注文せずにスープ普通でオーダーしました。1口目にスープを啜った時は塩味に少しビックリしましたが、食べ進めると、麺にスープの美味しさがしっかりと絡んですっごく美味しかったです。味がしっかりしているのでスープはほとんど残しましたが(勿体ないことしてすみません🙏🏻)麺からスープの味をしっかりと感じられて満足感と多幸感でいっぱいでした。いつもスープを最後に結構飲んで背徳感and罪悪感を感じながら家系ラーメンを食していたので、麺と具材だけでここまで満足感あると私としては凄く嬉しかったです🙏🏻🤍チャーシューもすごく美味しくて、旨みと豚の甘みが麺によく合いました。ほうれん草の存在も大きかったです。にんにくを入れて味変を楽しみました。いつもにんにく以外の味変をしないのですが、ゴマとかも次回試してみようかな💭💭夫が薄めでオーダーしていたのでスープを1口貰ったら、薄めなのに全然薄くなくて、自分の食べなれたラーメンスープの濃さで飲みやすかったです。次は薄めにしようか……だけど普通が美味しかったし……と悩みます🥹チャーシューめん、薄め、普通、普通チャーシューめん、普通、普通、普通次はどっちをオーダーしようかな〜なんてここ2.3日考えてるくらい、あの美味しさが忘れられません🥲✨
沖縄で一番行っているラーメンかも。家系ラーメンおいしいです。店員さんの接客も丁寧です。味玉が付いているラーメンは、沖縄家系の日限定ラーメンです。
ムサジロー¥1100を食べました。麺量200gですが、チャーシューと野菜が多いので満腹でした。店内の有線放送が少しうるさく感じました（ボリューム大）。
沖縄で家系ラーメンといえば、パッと思いつくのはやっぱり武蔵家です。客席は赤いカウンター席のみなので、座るのにサポートがいるような年齢の子供を連れて行くのは難しそうですが、小学校入学後の子どもを連れて行ったところ、なんなくカウンター席でラーメンをすすれました。食べやすい豚骨醤油にほうれん草をトッピングするのが好きです。海苔と味玉もセットにしたいくらい。麺量はそこまで多くありませんし、武蔵家はライス注文を推奨している感じもあるので、足りない方はぜひご注文を。ライスの値段は同じでも、ごはん量を選ぶことができるので、いっぱい食べられる人にとってはお得です。味玉はエンミを感じるタイプですが、味が濃すぎるとは思いませんでした。スープと一緒でもライスのお供にしても美味しいだろうなぁ。
横浜出身です。家系が大好きで沖縄移住してもおいしい家系がなくて困ってましたが、やっと見つかりました。安心して通って食べれます！家系には欠かせないライスも安い、大盛り無料🙌
| 名前 |
Ramen 武蔵家 浦添宮城 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-917-4639 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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正統派の家系ラーメン豚骨の臭みもなく丁寧な仕事です。