刺身のクオリティ最高、いざ美味探求！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
はこさくの特徴
那覇市の路地裏に位置する、隠れ家的な居酒屋です。
刺身のクオリティが非常に高く、絶品の和食が楽しめます。
オープンキッチンで、調理の手際を目の前で見ることができます。
ごはんがとにかくおいしく、スタッフさんの対応もよくぜひまた行きたいです。ただ日本酒の値段は沖縄でも高い方です。他のお酒は通常です。焼きジーマーミーは絶品でした。
那覇市牧志の「はこさく」でオリオンビール、紋田イカのお刺身、水タコの唐揚げ、鰆の塩焼き、あぐー豚のメンチカツをいただきました！どれも美味しかったです💯ごちそうさまでした🙏
店内は広くはないがテーブルからカウンター席まで満席で活気のあるお店。最初に注文したハニーレモンビアーの泡が綺麗でついつい『泡綺麗…！』って声に出してしまうほど。お料理はいくつか頼んだが、「馬ゆっけ」は見た目から味から説明までワクワクするものでした！しかもめちゃくちゃ美味しい！ゴマソース？がかかってる茄子のお料理も、ソースがまろやかで美味しいかったです！私は生魚が食べれないのでレビューは詳しくは書けないがお造りの盛り合わせは同席していた人たちが美味しいって言ってました！
三軒目に立ち寄ったのが「はこさく」さん。地元の方にも愛されているようで、常連さんと店員さんが親しげに会話を交わしている様子がとても印象的でした。あたたかい雰囲気に包まれていて、初めてでも居心地の良さを感じます。いただいたもずくには茗荷が入っていて、さっぱりした中に爽やかな香りが広がり、とても美味しかったです。ピーマンは出来たてで、ひと口かじると水分がじゅわっとあふれるほど新鮮！ずっしりと実が詰まっていて、素材の良さを実感しました。さらに嬉しかったのは、閉店間際にも関わらず、店員さんが笑顔で迎え入れてくれたこと。接客も丁寧で、細やかな気配りが本当に行き届いています。店内も明るく清潔感があり、気持ちよく過ごせました。クレジットカードも使えて、ちょっとした立ち寄りにも便利。料理のおいしさはもちろん、接客や雰囲気すべてが揃っていて、また必ず行きたいと思える素敵なお店でした。
ご紹介いただき、那覇の隠れ家的居酒屋に。えっ、こんな場所にあるの？エントランスからワクワクします。入店すると良い雰囲気で活気ある素晴らしいお店。料理はもちろん言う事なしに美味、全て美味しく頂きました。オリオン生に泡盛も進みました。地元の方で賑わうおすすめの店です。
席はカウンター5席と4人掛けテーブルが5卓あり、8人でも利用可能。もちろん1人でも気軽に訪れられます。入り口は少しわかりづらいですが、奥へ進んで2階にあります。まずはオリオンビールで乾杯。お通しの茶碗蒸しは魚介の出汁がしっかり効いていて、口の中でふわっと広がり、一瞬で溶けてなくなります。思わずおかわりしたくなる美味しさでした。おすすめは横輪マグロのお刺身。脂はくどくなく、塩味が絶妙に効いているので、そのまま食べるのがおすすめです。一口食べれば、その美味しさに驚くはず。続いて、タケノコの天ぷら。外はサクサク、中のタケノコは柔らかくジューシー。噛むたびに旨みがじゅわっと広がります。青々しい独特の風味もなく、オイルとの相性も抜群。ズワイガニがいいアクセントになっています。漁師飯は新鮮な海鮮がゴロゴロ入っていて、卵黄を絡めて食べるスタイル。食べ応え抜群です。ゴーヤチャンプルーは薄切りのゴーヤを使っており、苦味が少なく食べやすい仕上がり。デザートの焼きプリンは、表面がカリッと香ばしく、中はなめらかで口の中でとろける食感。リーズナブルな価格でどの料理も大満足。アットホームな雰囲気も魅力的で、思わずリピートしたくなるお店です。
タイミング合わずやったけどようやく行くことができたポーションは少なめなんで色々注文したいよねごちそうさまでした！
沖縄・美栄橋「酒と魚 はこさく山ちゃん」沖縄くると必ず行くお店！お店の店主が地元が同じ泉州！いつも気持ちいい接客でいて落ち着きます！お魚料理もめちゃくちゃ美味しくお野菜やお料理も繊細なお味！お酒がすすむメニューばかりで1軒目としても2軒目以降も使える大好きなお店！酒と魚 はこさく山ちゃん沖縄県那覇市牧志1-8-3 FAN緑ヶ丘ビル 2F営業時間 18：00〜0：00定休日 月曜日価格帯 5,000円〜6,000円。
旅行中の夜ご飯に伺いました。知る人ぞ知る隠れ家的なお店ですが、お店の中に入るとお料理の良い香りと、お客様たちの楽しそうな雰囲気に、フレンドリーであたたかいスタッフさんが優しく迎えてくれます。予約もなく、閉店に近い時間に伺ってしまったのですが、スタッフさんは最後までおもてなしをしてくださいました。沖縄に来る機会が少ないので、地料理を少しずつ食べたくてスタッフさんに相談させてもらったら、オリジナルでアラカルトまで作ってくださいました！お酒もお料理の種類も豊富で、どれにしようか迷ってしまうほど魅力的なメニューばかりでした。その日は2件目のお店で伺ったのもあり、あまり食べることができなかったので、翌日の夜にもあらためて予約させてもらいました。たくさんの方に同じ体験をしてもらいたいと思い、口コミを投稿させてもらいました。今夜も美味しいご飯と楽しい時間をありがとうございました！
| 名前 |
はこさく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-862-8239 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒900-0013 沖縄県那覇市牧志１丁目８−３ 緑ヶ丘ビル 2階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
家族旅行で名古屋から沖縄へ。家族との食事を終えて、皆が寝静まってから一人でブラブラと散策し、何となく惹かれるものがあり行き着きました。お店へのアプローチがやや分かりにくいところも、ナチュラルな敷居となって◎やや不安も伴いながら階段をあがり扉を開けると、いささかの不安は見事に一掃される。とても良い空間だと直感で感じたのも束の間食事で提供出来ないものもあるがそれでも良ければと、快く入れ頂く。(週末の遅めの時間であったので当然かと)お店に入った時に感じた良い空気は、間違いなかった。食事とお酒が美味しいのもあるが、働いてる皆さんがとても良い顔をしている。空気の通りが良い感じで、生き生きしている。窓際に着席した私の隣には、とても素敵な常連の紳士がいらして、若人の私にもとてもフレンドリーに接して下さり、良いお店ってやっぱりこうだよなぁ〜と、一人で感動。普段は日本酒を愉しむが、沖縄なので泡盛を頂く。全く知見がなかったが、色々と味の幅もあり美味しい。私よりも随分若い最近子供が産まれたという好青年に、泡盛の楽しみ方を教えてもらう。食事は済ませてきたので、沖縄らしい軽めのアテをという面倒なリクエストにも快く対応して頂く。車海老の唐揚げと、焼き豆腐(ローストナッツな感じの)を頂き、とても美味しい。家族旅行の中で、こんな素敵なお店に出会えたことは、個人的には一番の思い出となりました。