沖縄市銀天街の異空間で、絶品焼きドーナツを！
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Downtownの特徴
沖縄市銀天街に位置するおしゃれなワインバーで、特にロゼが美味です。
焼きドーナツが絶品で、季節のフルーツやお肉のトッピングも楽しめます。
タイムリーかつ多様なワインの品揃えがあり、オーナーソムリエによる提案も魅力的です。
沖縄市銀天街にあるおしゃれなワインバー。先にお伝えしますが、沖縄でワインを堪能するなら間違いない至高のワインバーです。以前は創造的なドーナツを振る舞ってましたが、現在は本格派ワインバーとして一新。ナチュラルワインからどこから仕入れているんだろうと不思議に思うほどコアなワインまで取り扱っています。また店内の雰囲気や空間設計も素敵でダウンタウンの華やかでモダンなイメージを再現しているかの如くおしゃれ空間です。普段では味わう事のないワインに出会えるだけでも贅沢ですが、定期的にペアリングイベント等も実施しているので、よりワインについて楽しく美味しく体験できるワインバーです。個人的にミディアムの赤ワインとのローストビーフは格別のペアリング。毎日堪能したいです！！オーナーソムリエもとても話しやすくホスピタリティ抜群。お客様の求めているものをサッとスマートに用意してくれますし、何よりお客様を楽しませてくれます。知識も豊富でワイン知識が無くてもとても楽しめましたし、逆にワインの知識がある人が行くとより楽しめるんだろうなと感じました。またデートや記念日などの特別な日にまたは自分のご褒美などにもおすすめしたいワインバー。是非機会があれば行ってほしいお店です。何やら今度は寿司とのペアリングを展開していくとの情報も聞いたので、また必ず行きます！！
アジアの雑多な雰囲気を連想させる場所にある、沖縄では数少ない、時代の最先端から安定の王道ワインまで楽しめるワインバー。グラスでシャンパーニュが飲めて、羊肉系アペタイザーやチーズはワインが進み過ぎて大変なことに。沖縄市在住の僕がワインを飲みに行くとなると、北谷町で限られたトコ、いろいろ行きたいなら那覇に泊りがけで、、そんな感じでしたが、近所に出来たおかげで時々ふらっと立ち寄ってオススメのワインを出されるがままに飲んでサクッと帰る。出されるがままのワイン達も若いフレッシュなワインから熟成感のある味わいまで様々、高級ワインもグラスで飲めるわけですが、オーナーソムリエの経験値と、いろんなワインを楽しんで欲しいという気概が表れていますね。決して安いわけじゃないですが、安酒5杯飲むより、その分のお金で一杯の良いワインを飲んで満足感を得る方が健康的だし、人生も豊かになる気がします。納戸も通ってると時々レアなイベントにもお誘い頂きまして、ワイン生産者の方が来たり、ミシュラン星付きのシェフとのコラボイベントがあったり、こんな場所で？！な機会にも触れさせてもらってます。そんなわけで写真も投稿しますが、過去1年分くらいの画像を一気投稿。今日も美味しいワインが開いてるはずですよー。
中部で間違いなく1番ワインが美味しく飲めるお店です。ボトル〜グラスまで幅広くあり、産地も豊富。グラスやワイン、フード。店内の雰囲気等細かい所にも拘りが見えます。
沖縄市にいく日にお休みのことが多く、ようやく来れたお店銀天街にワインを楽しめるところがあるのっていいですよね今回頼んだロゼ美味しかったな〜
沖縄市は銀天街にあるワインバード地元にこんな素敵な場所があるのかと存在を知ったのは2年前ほど。当時はドーナツも提供されていてそれはそれで最高に美味しかったのですがオーナーさんの本職はソムリエっていうこともあり今は本格派ワインバーとして一新して営業していて、最高に美味しいかつ、マニアックなワインが飲めるお店として良く利用させてもらってます^ ^ペアリングイベントも定期的に開催していて食の楽しさを堪能出来るのもまた乙です。沖縄市でワインなら間違いなくこの店一択です。
沖縄市、いや沖縄でワインを飲むならダウンタウン🍷定期的に通ってますが、沖縄では見たことない様々なワインがグラスからでも飲めるのでオススメです👍いろいろなワインがあるので、自分の好みを伝えればオーナーソムリエが最良の一杯を提供してくれます。またワインを勉強したい方にもオススメです👍雰囲気も良いので、デートや記念日などで利用しても良いです。定期的にペアリングイベントも行っているので詳しくはインスタをチェックした方が良いです。（イベントはすぐ満席になるので）営業日もインスタにて確認できます。
焼きドーナツが絶品季節のフルーツ系やお肉はさんでいる系など多種類ありいつも迷ってしまいます。お茶は玉露などもあり、温度変えて数回飲ませてくれるこだわり。ワインとのペアリングもあります！月1くらいで、他店とのシェフコラボイベントもあり新しい発見もありますしワイン会もやってますインスタグラムでイベント告知しているので興味ある人はフォローしてみてください。駐車場だけはコインパーキングですが、行く価値あります。
ドーナツと聞いてどんなものが出てくるのか気になりました。今回はSALTY PORKを注文してみました。ドーナツには甘さはなく野菜とアグーの味がバッチリでした。お店の雰囲気もとても落ち着いていておしゃれで良き。
ドーナツ屋さんだと思ったら店内はおしゃれなバーの雰囲気！素材もとてもこだわっているようでした。土曜日は夜もやっているようです。
| 名前 |
Downtown |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-969-3758 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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何度か訪れたことがありますが、久々に立ち寄ると美味しいお鮨が頂けるようになっていました。店内の雰囲気も素敵で音楽が流れていたり、店主さんも気さくな方なのでお話しながら美味しいお酒と美味しいお鮨を楽しめます。満腹で立ち寄ったのですが、お鮨が美味しすぎてついつい食べすぎてしまいました（笑）次はコースでお伺いしたいと思います。