串間の道の駅で究極の寿司。
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寿司虎 串間本店の特徴
道の駅くしまに移転した究極の回転寿司で、観光客にも人気の店です。
脂の乗った寒ぶりや寒さばが堪能できる美味しい寿司が揃っています。
気風の良い職人が提供する接客も魅力の一つで、大満足の食事体験が可能です。
串間の道の駅の隣にある人気のお寿司屋さん「寿司虎」さんへ伺いました。地元でも評判のお店で、時間帯によっては待ちが出ることもあるそうです。ネタはどれも新鮮でプリプリしていて、とても美味しかったです。定番のお寿司はもちろん、創作寿司や旬のおすすめメニューもあり、いろいろ楽しめるのも魅力だと思いました。特に印象的だったのが接客の丁寧さ。スタッフの方の対応がとても感じ良く、終始気持ちよく食事をすることができました。味だけでなく、お店の雰囲気やサービスも良く、満足度の高いお店です。串間に来た際にはまた来店したいです。
2025年9月23日（火曜日・祝日）に初訪問。九州地方に展開している寿司虎の総本店です。九州周遊旅行の途中で寄りました。前日は日南に宿泊し、翌朝鵜戸神宮を参拝した後、鹿児島県に入る前に、休憩と早めの昼食を食べるために道の駅串間へ来ました。午前11時に開店しますが、その30分前の午前10時30分になると、整理券を貰うために、店の入口に券売機が設置されます。予め、店がある道の駅串間の駐車場に待機しておき、券売機が設置されたのを見て、待機していたお客さん達が少しずつ店の入口に設置された券売機へ向かい、タッチパネルを操作して、人数、カウンター席とテーブル席の希望の別を入力すると番号が書かれた整理券が発券されます。午前11時の開店時刻になると店員が店の入口で整理券の番号を呼び、番号10番までの客が最初に店内に呼び入れられました。当日は、カウンター席へ案内されました。開店時刻直後から満席でした。カウンター席の内側には四、五名程度の職人さんが居て、大きな声で掛け声や挨拶をしながら、シャリを握り、予め切っておいたネタと合わせ、天地返しをして色柄の皿に盛り付けていきます。外回りの接客に任る店員さん達も元気良く声を出されていて、女性の店員さん達の気配り、声掛けが丁寧で、配慮が窺えました。「大将」と呼ばれる職人が店長さんのようでした。軍艦物は奥の方で作られ、ベルトコンベアで注文した客の近くまで運ばれて来て、職人さんが届けて呉れているようでした。昨今の物価高の中、シャリは少な過ぎず、ネタも身がしっかりしており、いずれのネタも美味しかったです。熊本県内の寿司虎は、口コミの評判は良いのですが、この総本店の味、接客、サービスと比較すると、特に店員の質、接客、私語の多さでかなり劣ると思います。会計をしようとした時に、「大将」と呼ばれていた店長さんが、嫌味一つ無く「お腹は一杯になりましたか」と尋ねて来られました。十分堪能していたため、お礼を述べて、次の目的地へ向かいました。会計はクレジットカードで決済しました。再訪したいと思える店でした。
道の駅には何度も伺っていましたが、こちらにお世話になったのは初めてです。オーダーストップ前のぎりぎりの入店にも関わらず、店舗スタッフさまや板さんは丁寧なご対応でした。店舗の作りは「回転ずし」の形態ですが、カウンター式の昔ながらのお寿司屋さんの雰囲気を感じました。
宮崎人気のお寿司屋さんです。活気と店員さんの気配りが気持ち良いです。お寿司ももちろん、美味しいです。
ツーリング途中で利用しました。土曜日のお昼時で、10分ほど待ちました。ネタはどれも大ぶりで、味も大変美味でした。
通りがかりで入店しました。20時前に入店したにも関わらず、活気があって寿司職人さんも従業員の皆さんも気さくで寿司屋って元気がある方が好きだなと認識しました。海老フェアでした。どれも美味しかったです！道の駅の隣だから毎日忙しいと思うのですが、また行きたいです。東京に出店してほしいです。
2025/10訪問。道の駅くしまの敷地内にある寿司チェーン店。初寿司虎で、週末の11:30頃到着。やはり満席で、順番受付機で「カウンターでもテーブルでもどちらでも可」にして店内の席で待機。入った瞬間に感じたのは、働いてる人達がみんな生き生きと自然な笑顔で親切に声をかけてくれるし、それに加えて動きがテキパキしていて、一人一人の接客能力が高い！一朝一夕ではこうはならないし、お客さんの居心地の良さも食事の一環として捉えられてる社風で教育されているんだろうと思いました。10分弱でカウンター席が空いて、早速タブレット注文しながら、目の前を流れる寿司の中からも選ぶ。早速食べたら、ネタの大きさもちょうどいいし、切り方もそぎ造り等凝っていてシャリとなじみが良いし、多分仕込みからこだわりを感じるほど美味しい。オリジナルの醤油は九州らしい甘さ。あさり汁、あさりたっぷりで大満足♪塩レモンの寿司はお塩が効いてるので、醤油はつけずにいただく。一般的な回転寿司よりお値段少し高いのですが、ネタ大きめで手間隙かけた仕込みによる美味しさも感じられるし、一貫の満足感がありコスパ良いと思います。絶対また来ます！
2025/08訪問以前から道の駅に寄ることがあってもこちらで食事をする機会がなかったが、今回はようやく実食。実は熊本県内の店舗でお世話になった時、非常に好印象だったので本店にも来た次第です。九州内でいくつかあるローカル回転寿司チェーンの中でトップクラスで、いわゆる寿司帝国の石川県や富山県のローカル回転寿司チェーンには僅かながらに届かないかもしれないが、それでも高レベルの回転寿司店です。北海道は根室花まるやトリトンとは良い勝負となるレベルだと思う。個人的にはやっと九州内で質と価格のバランスが取れた良いローカル回転寿司チェーンに出会えた気がします。ここの道の駅は数年前に完成したばかり、周囲は寂れた飲食店が数店舗並ぶだけで不景気&少子高齢化を実感してしまうわけですが、このお店をキッカケに大いに活気付いてほしい。店内ではこのお店の沿革&軌跡を見ることが可能ですので興味があれば是非ご一読を！
宮崎を田舎と侮ってしまってすみません。🙇串間で回転寿司と言えども本格的寿司で、ネタも新鮮で大きいし、美味い。地元の魚？そう言う表示は有りませんが、美味い寿司を有名回転寿司屋寄りは高級価格ですが、コスパが良い商品も多数あって、嬉しい誤算をしたなと、お腹いっぱい頂きました。味噌汁も茶碗蒸しも美味しかったです。
| 名前 |
寿司虎 串間本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0987-72-1427 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒888-0001 宮崎県串間市西方５５０３−１ 道の駅くしま 内 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日に宮崎観光で伺いました。10時半にお店のに置かれた機械で発券して、隣のお土産物屋を見学して開店の11時前に戻り1巡目に入れました。数量限定メニューは割とすぐに売り切れてしまうようなので、速攻で頼んだ方が良さそうです。ネタが大きく食べ応えがあります。特に炙り寿司はバーナーではなく七輪で炙っているので炭火の香りがしてとても美味しかったです。