煮干し香る味噌ラーメン。
麺屋 結うの特徴
煮干しの風味が絶妙で、あっさりした味が楽しめます。
台湾ラーメンは辛さ控えめで、太麺とゆで方が選べます。
半チャーハンセットはコスパも良く、味噌ラーメンもおすすめです。
台湾ラーメン、想像していたより辛くありませんでしたが、太麺、ゆで方選べて美味しかったです。ラーメンによって太さが違うみたいで、それも気にいりました。無料のタウン誌にトッピングサービスのクーポンが付いていて、チャーシューを選んだら大きいチャーシューが2枚付いてきたので、夫と分けて食べました。チャーシュー、脂っこくないさっぱりとしたもので、これも私は気に入りました😊タウン誌ですが、お店にもありました。載ってない月もあるかもしれませんが、注文する前にチェックしてみてもいいかもしれません😁
らーめん半チャーハンセットおいしかった~味噌らーめんも美味しいですよ。右は味噌とんこつ黒マ~。濃厚で旨かった。
煮干しラーメンいただきました。あっさりして煮干しがほんのり香りました。にぼ酢もあり味変も楽しめます。対応は、忙しい中でも非常に丁寧でした。
2021年12月26日 昼「辛味噌らーめん」(¥850、大盛¥100)国道4号線沿い。煮干し中華がメニューの柱。どのラーメンも煮干しのダシが効いている。寒かったので「辛味噌」。野菜がのっていて、野菜の上に挽肉のそぼろ、そぼろの上に糸唐辛子。マイルドな辛さで、甘味があり、親しみやすい味。細麺と太麺があり、太麺を注文。軽く縮れた黄色い太麺。もっちりした食感。これまで何度も食べたことがあるお店だが、この日はいつもより固茹で。食べ始め、麺を噛むと歯に少し貼りつく感じがした。
栗駒山登山の帰りに寄りました。美味しかったです。煮干しラーメン味玉入り。
煮干し中華 全部のせをいただきました。スープは、煮干しの香りがふんわりとして、あっさり、スッキリして美味しいです。お子様ラーメンがり、小上がりの席もあるのでファミリーに人気ですね。そのためか、ちょっとスープが温いように感じました。日曜日で、次々来客があるので、回転を良くするためでもあるのでしょうか?ただ、大人にはもっと熱々の方が嬉しいです。令和3年6月5日本日4回目くらいの訪問でしたが、なんと、こちらのお店の1周年記念日でした!またもや煮干し全部のせをいただきました。煮干しを強く主張するお店が多いと思いますが、こちらは澄んだあっさりスープで、控えめながらも麺をすするたび煮干しが薫る上品なスープです。アラフィフには本当に、丁度いいスープです。チャーシューも、以前より食感がよくなっていて、進化していました。1周年記念で、トッピング無料券を頂いたので、次は何を食べようか😋楽しみです。
美味しかったですね‼️いかにも作ってますって感じの男性がいて、あの人の作ったラーメンは美味そうなんて思っていたら・・・作っているのは奥にいる女性の方でした(笑)
味噌ラーメン美味しかったです。個人的に好きな味でしたんで。知人からは塩野菜タンメンを薦められたのですが。次はそれを食べに行こうかなと思います。
ラーメン半チャーハンセットのコスパがいいです。麺は細麺寄り、スープは澄んでいます。煮干も強すぎず軽く香る程度です。また来たいですね。定休日は木曜日と、第三日曜日です。
名前 |
麺屋 結う |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
0228-24-8472 |
住所 |
|
評価 |
3.7 |
周辺のオススメ

あっさり味でしたが、煮干しがよく効いてておいしかったです。ラーメン半チャーハンセットが¥850というのも、とてもリーズナブルだと思います。