圧巻のブリしゃぶと新鮮刺身。
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酒ト旨めし ちょうじの特徴
酒のメガジョッキはコスパ抜群で幸せなひとときを提供しています。
宇和島出身の店主がこだわる新鮮な魚介料理が楽しめるお店です。
お刺身盛り合わせはネタが分厚くて、初訪問の方にも驚きの美味しさです。
ブリしゃぶの写真は撮り忘れてしまいましたが、野菜と一緒にいただくブリは脂がしっかりのっていながらも重さはなく、旨みが口いっぱいに広がってとても美味しかったです。お刺身も一切れ一切れが新鮮で、包丁の入り方が美しく、盛り付けも季節感があって目でも楽しめました。素材の良さを大切にしているのが伝わってきます。釜で炊いた炊き立てのご飯はつやがあり、甘みが強く、そのままでも十分美味しいのですが、最後は卵かけご飯に。濃厚な卵とご飯の相性が抜群で、締めとして最高でした。一品一品が丁寧で満足度が高く、ゆっくり食事を楽しみたい時にまた伺いたいお店です。
どれをとっても最高でした。激うまです。鰤しゃぶは季節的に？日本一取っただろーと思う。日本酒のラインナップも最高です。福井の九頭竜が居たので連れて帰りたくなりました🍶リピ確で、後日奥武山公園の近くのお店も行ってしまいました🍶
美味しかった何をべても唸らされるシークワーサーをかけると驚くほどサッパリになるクリームチーズしっかり仕事をしている鯖の炙り初めて頂いた寸鉄は、辛口で香り豊かな日本酒でしたおつまみ天ぷらは色々なネタをスナック感覚で、良いアテになりますお寿司はかなり感動、県産のネタもあり、仕事は完璧、良い〆になります次回は鰤しゃぶかなごちそうさまでした😋
圧巻のブリしゃぶずっと気になってて、やっと来れたお店。ブリしゃぶも勿論ですが、他の料理、お酒もとても美味しかった。沖縄旅行に来たら絶対くるべき！！
久しぶりに伺った酒を飲むのにちょうどよいツマミに囲まれ幸せなひととき酒のメガジョッキがデカくてコスパよく感じたな〜ごちそうさまでした！
全てが美味！美味しすぎてお料理をおかわりしてしまったほど。宇和島料理のお店という事で海鮮ざんまいを楽しませて頂きました。お店の方がとても優しくて個人的にめちゃくちゃありがたかったです！大人気店のようなので予約した方がいいと思われます！たぶん！
お食事も美味しく、店員の対応もとても良かったです😊あまり料理の品数は頼めなかったので、次回は色んなメニューを頼みたいと思います。豚トロは脂っぽくなく歯応え最高‼️お肉の甘味を堪能出来ました。お刺身も鮮度良い状態‼️
他県ですがすっごく行きたくて。沖縄行けたので伺いました！とにかく何食べても美味しい唯一ブリしゃぶの出汁の塩気の濃さは気になりました。この日は団体様いらして賑やかだったんですが店長様もお気遣いして頂きまた必ずお伺いしたいと思います。一回では食べこなせないほど魅力なメニュー揃いです。
前から気になっていたちょうじさん。お店の方も店内の雰囲気も良いです。お味が、、どれもしょっぱいのがどうしても気になります。味自体は美味しいので、お酒で流してちょうどいいかもですが、、にしても少ししょっぱいと感じます。あといつ行っても夜のお店の雰囲気の方が多い気がするのは、、気のせいでしょうか。笑。
| 名前 |
酒ト旨めし ちょうじ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-894-6677 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 17:00～0:00 |
| HP |
https://instagram.com/chouji_sake.meshi2021?igshid=11lbi300r7gvj |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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鰤しゃぶと刺し盛りが上等でしたよー店主もキビキビ感じ良く又伺いたいです。