八戸で味わう！
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日本の味俵屋&しんぶんカフェの特徴
県外のお客様にも好評な、八戸特産の八戸銀サバトロづけ丼が味わえるお店です。
本八戸駅から徒歩5分、移転後のカジュアルな店内で海鮮料理を心ゆくまで堪能できます。
平日ランチで訪問しました。店内も広々としていて綺麗なカフェって感じです。メニューもご当地の海鮮からお肉、ピザなど幅広く迷いましたがステーキメニューとおそばメニュー注文しました。お肉も柔らかくソースも美味しかったです。是非また立ち寄りたいと思います。
2025年5月15日（木）青森出張。青森発潜入。今回は、青森の東側。八戸～十和田～むつ。初日は八戸へ宿泊。地方都市あるあるを忘れており、八戸駅のホテルを予約。でも、メインは本八戸駅の周辺だった模様。事前調査不足だ・・・車だったこともあり、酒無しで旨い物探し。そんな中から、こちらへ訪問。八戸は鯖が有名なようで、鯖トロ漬け丼が旨そう。八戸ばくだんも旨そう。両方食べられるグランプリセット＠3,278円を。自家製鯖ソーセージとせんべい汁もセットになっている。こういうわかりやすいのは、ありがたいなーそれにニシン刺＠638円南部せんべいの天ぷら＠462円脂の乗った鯖漬け丼もばくだんもうまうま！特筆すべきはせんべい汁。南部せんべいよりも出汁が絶品！ニシン刺しも美味。南部せんべいの天ぷらはいらなかったな・・・リサーチ不足の中で、良い店に出会えた♪
八戸市の中心部、本八戸駅至近のお食事処。海鮮ほか様々な料理が楽しめます。なかでも。八戸といえば「鯖」。サバトロ丼を食べたくて訪店。日曜日の昼なので満席でした。フードコートのような呼び出しブザーを渡されしばし待つ。メニューには魅力的な逸品がたくさん。ここは迷わず、サバトロ丼をオーダー。八戸沖の鯖は稀に見る不漁とのことで、北海道産の鯖使用との注意書きあり。とは言え、出されたサバトロ丼もまた旨し。漬け丼に少々醤油を垂らしつつ食べ進む。2/5ほどになったところで、出し汁を回しがけ。表面がミディアムレアになった鯖もまた絶品。一気にかき込み完食。大いに満足しました。
R7.6.5八戸煮もの海鮮『恵比寿丼』をいただきました。『グランプリセット』(ハーフサイズのさばトロ漬け丼と八戸ばくだんにせんべい汁付きに自家製さばソーセージ)もよかったです。八戸市まで来たのでちょと贅沢しました。
日本の味俵屋&しんぶんカフェに初来店。グランプリセット3,278円と青森のりんごジュースを注文しました。セットはハーフサイズのサバとろ漬け丼と八戸ばくだんに自分で割って入れるせんべい汁と、サバのソーセージ、もずく、フルーツ盛りでした。丼も汁も美味しかった。せんべい汁はサバの出汁&サバの身が入っていてこちらも美味です。お店は居心地の良いカフェスペースもありました。来て良かった。
さばトロ漬け丼と八戸ばくだんを食べました。美味しかったですが値段を考えるとサバもイカももう少し量が多くてもいいかなと思いました。味変として鯛茶漬けのように付属の出汁をかける事ができます。アイデアとしては面白いですが、鯖に中途半端に熱が入ると青魚臭が増すというか、ぶっちゃけかけないほうが美味しかったです。備え付けの七味をかけると少し匂いを誤魔化せます。刺し身を別皿に取り出してご飯だけに出汁をかけるといいかも知れません。
ネット検索で出てきて評判良かったし、なかなか夜に海鮮系をやってる店が少なくて奇跡的な出会いだと思いました。海鮮もあればステーキもメニューにあり、バラエティ豊富でした雲丹は宮城県産でした。鮮度良過ぎて美味すぎた。醤油いらないって感じ。鯖寿司は安定の旨さ。鯖不漁って聞いたけどあってよかった。牛たたき。いうこと無しの旨さ。ここクオリティ高いです。駅もすぐ近くにあったから、車じゃなかったらお酒も楽しめたのにね。八戸でお店を探してるならここにすれば万事解決ですよ。好みは人それぞれだけど、ハズレには絶対にならない。私自身がここに来たいからもう1回、青森出張計画してますからね。
パーフェクト💯県外からのお客様には凄く好評で、メニューを全部食べてみるまでは東京から通うそーです。地元民なのに県外のお客さんに教えて頂きました。個室もあり、予約で入りました。食後のコーヒーは➕100円で頂けます♪
当日に電話予約して一人で入店。寿司の方に入店しました。オーダーは銀サバトロ漬け丼と八戸ばくだんにせんべい汁がついたグランプリセット。美味しくて、コスパも良かったです。
| 名前 |
日本の味俵屋&しんぶんカフェ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0178-51-6767 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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どんぶりが食べたくて予約して行きました・鯖トロ漬け丼と八戸ばくだんが食べられるグランプリセットがオススメです 量は少なめ・美味しいし、インパクトもあるのに平日だからか客は少なめ・俵屋はカウンターと個室で、カフェはテーブル席があります・駐車場は正面と隣のビル超えたところにも駐車場があります。