田辺市の海の幸、絶品刺身を堪能！
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むそうの特徴
カツオやウツボのたたきが絶品で、鮮度が際立つ料理が楽しめます。
海老団子やだし巻き玉子など、多彩なメニューが揃っており、味も抜群です。
フレンドリーな店主が親切に接してくれ、和歌山の味を堪能できます。
田辺市で本当に美味しい魚料理を味わいたいなら、間違いなく「むそう」さんをおすすめします。これまでいろいろなお店でお刺身をいただいてきましたが、こちらのお刺身は別格でした。まず驚いたのは、一切れ一切れの厚みです。ただ厚く切っているだけではなく、絶妙な厚さに仕上げられていて、口いっぱいに魚本来の旨味と甘みが広がります。噛むたびに新鮮さが伝わり、弾力のある食感と上品な脂の乗りが本当に素晴らしかったです。ここまで鮮度の良さを感じられるお刺身はなかなか出会えません。盛り合わせは見た目も華やかで、一皿運ばれてきた瞬間に思わず「すごい！」と声が出るほど。どの魚も丁寧に扱われていることが伝わり、素材へのこだわりを強く感じました。魚本来の美味しさを最大限に引き出していて、一口食べるごとに感動がありました。料理だけでなく、お店の雰囲気も落ち着いていて居心地が良く、ゆっくりと食事を楽しめるのも魅力です。スタッフの方の接客も丁寧で気持ちが良く、「また来たい」と自然に思える温かさがありました。田辺市には魅力的なお店がたくさんありますが、お刺身の美味しさという点では「むそう」さんは間違いなくトップクラスだと思います。分厚く切られた新鮮なお刺身は、一度食べれば忘れられない美味しさです。魚好きの方はもちろん、「本当に美味しい刺身を食べたい」という方にはぜひ一度足を運んでいただきたい名店です。これからも田辺市を訪れるたびに立ち寄りたいと思える、大切なお気に入りのお店になりました。素晴らしい料理と心温まるおもてなしをありがとうございました。次回はどんな旬の魚に出会えるのか、今から楽しみです。
友人の予約で年末に初訪問しました。大変賑わっており、時間の関係もあってか、５人でカウンターでした。もちカツオ多めお願いの刺盛り、カツオ血合いのユッケ、龍神マッシュ天ぷらなどを頂きました。もちカツオは、過去に食べたことのないもっちもち具合と完璧に血抜きされた臭みのない肉質で、目ん玉が飛び出るかと思いました。高知県常連の舌に驚きですから！ヒラメのあんな超厚切りも経験がないですね。単品オーダーでしたが、おまかせコースにしたら、さらにどんなものが出てきたのか。有難うございました。
刺身の質と厚さが最高！美味しかった。
接客はいいです。平日なのにいっぱいで予約以外は断っていました。カウンター席が結構せまく、メニューもあまりないように思った。お刺身盛り合わせが、鯛、カンパチ、ヒラメなどの一切れが大きくてコリコリしてかみ切れなくて食べたくなくなった。お味もこのへんの居酒屋では普通のレベル。うつぼのタタキもあぶりすぎかと思った。
予約して伺う、1人ならタイミングでスッと入れることもありそうだが、予約推奨。もち鰹、鮪の脳天・頬肉・目の周り、もち鯖、どれも絶品。魚厚切り。舌が肥えてるわけでも、美味しいもの食べ歩いてる訳でもないけど、今までで一番と言える刺身。後日地元の方に聞いたら、あそこは美味しいで有名よ！とのことだった。
はじめて伺いました(^^)全てが美味しすぎました🥹❣️あと、マスターや、ママさん、息子さん、パートさんも、みんな気さくでアットホームなお店でした(^ ^)これからも通い続けます😊ありがとうございました♪
地元の方に連れて行ってもらいました。魚が新鮮で美味しいお店です。春にはもちがつおが有名です。こちらのお店では魚に拘ってますのでおすすめです。
鰹の鮮度がヤバい👍モチモチ感のある内に食べるには、早く行きましょー龍神椎茸の天ぷらも美味しい😋ウツボの天ぷらと炙り焼きは初めて食べた。熊野牛もどれも美味しかったです。
カツオが旨し、絶品。マスターご馳走様でした。
| 名前 |
むそう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0739-24-1157 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:30～22:30 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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和歌山県田辺市に出張です。お仕事が終わり、飲み会です。居酒屋味心むそう。お目当ての、もち鰹。まずは、お造り盛り合わせ。もち鰹、もちヨコワ、鯛、カンパチ、マグロトロ。厚切りすべてが美味しい。ヨコワは、感動の味です。続いて、ウツボの天ぷら。これも美味しい。合わせるのは、和歌山県の地酒 黒牛。ええ感じです。手作り海老団子と、焼酎ソーダ割。まだまだ、飲むでぇ。