絶品椎茸うどん、出汁と風味が満載！
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長浜うどんの特徴
大分県産の椎茸を使った、風味豊かな出汁が魅力です。
1日限定15食の椎茸うどんが特に人気を集めています。
スープは超熱々で、器にたっぷり注がれて楽しめます。
初めて行きました。昭和の独特な雰囲気と入口に圧倒される。中もきれいな感じでもおしゃれでもない。お昼時お姉さんのワンオペ。返却はセルフ。ただ地元の人に愛されてるようでお客さんは次々と入っていた。友達お勧めのシイタケうどん。椎茸の大きさに驚き。味はシンプルながら優しい感じ。特別感はない柔らかめのうどんが染み渡った。
浜の町公園の前にあります。テレビ報道を見て来ました。インタビューではお客さんが福岡1番と言っていましたが、どうでしょうか…しいたけと出汁は美味しいです。うどんが今ひとつかなと感じました。メニューの価格はかなり良心的です。
しいたけ× しいたけの絶品うどん✨しいたけをふんだんに使い手間暇かけた出汁が美味か〜♪味付けしいたけもいいね。めちゃめちゃしいたけ😆からあげ串も安くて美味しい。美味しゅうございました😋⚫︎しいたけうどん 800円⚫︎からあげ串 150円⚫︎いなり 190円。
テレビで見て初めて椎茸うどん食べました椎茸のお出汁ってこんなに美味しかったんだとびっくりしましたちょっと値段は高いですがTVで手間をかけてお出汁をとってるのを見て納得しました出汁がなくなり次第終了だそうで早めに行くのをお勧めします！平日は朝10時から妻はわかめうどんを食べたのでお汁味見させてもらいましたが昆布出汁(だと思うけど違ったらすみません)でこちらも十分美味しかったです！！唐揚げもでっかくて衣ザクザク系で美味しかったです。
しいたけうどんのしいたけも出汁もすごく美味しかった。ごぼう天も100円でたくさんあり揚げたてサクサクで良かった。
長浜にある【長浜うどん】さんに少し前になりますがランチにお伺いしましたこちらのしいたけうどんが気になって、ずっとお伺いしたかったお店立ち喰いなのかと思ってましたが、お席でゆっくり食べれます大きなしいたけと、たっぷりつがれたお出汁スープを飲んでびっくりしいたけの風味がこれでもかと押し寄せてきましまたしいたけもとても良いお味しいたけのお出汁を吸った麺もとても美味しかったですまたぜひお伺いしたいと思います。
以前から気になっていた椎茸うどん朝から開いてたので訪問しました。券売機で購入したのは・しいたけうどん ８００円しばらくすると着丼出汁がタップリ入って出てきます。透き通った出汁にうどん、上には肉厚でムチャ大きい椎茸（直径１０cm程度）が３枚ボンっと乗ってます。出汁を一口、ゴクリ！おーー！椎茸の香りがガツンときて、グアニル酸とイノシン酸の旨みがガツンときます。椎茸は甘辛く炊いていて、肉厚だから食べるとジワーと旨みが口の中に広がりますねーうどんは若干コシのあるタイプで量は少なめかなーでも椎茸の量が多いので満足しました。ごちそうさまでした（＾～＾）
スープは超熱々で器になみなみと入ってるので持ちづらいですがそれだけ美味しい状態で頂けます。肉うどんのお肉は肉肉しく椎茸・昆布ダシが効いていて独自の濃さといいますか少し甘さがあり大変美味でした。長浜ラーメンばかりじゃなく、たまにはうどんもね♬
椎茸うどんが有名みたいですが、敢えてゴボウ天うどんに( ´ ▽ ` )ﾉダシは椎茸の風味がきいてて美味しいです。ゴボウ天も食べごたえがある大きな天ぷらで美味しかったです(^.^)
| 名前 |
長浜うどん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-791-1333 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 10:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒810-0072 福岡県福岡市中央区長浜２丁目５−５ 102号 |
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椎茸のお出汁が美味しい😋うどんもモチモチで美味しい店主の方も気さくで明るい雰囲気のお店です。また絶対食べに行きます。次は売り切れだった椎茸うどんを食べたいな。