北九州旨さ極まる!
ぎょらん亭 魚町店の特徴
昭和21年創業の老舗ラーメン屋で、歴史を感じる名店です。
最右翼のどろラーメンは、スープと麺の選択が魅力的です。
食べログ北九州ラーメン部門で1位を獲得した実力派のお店です。
飲みのしめに二八ラーメンを食べました。美味しかったです!!また来たい味でした。辛子高菜を追加できるの後から気づきました。にんにくがあると嬉しかったです。
どろラーメン狙いだったが売り切れていたため十割ラーメンとチャーハンを食べてみた。十割ラーメンは細麺バリカタ。丁寧な盛り付けで豚骨ラーメンの基本みたいな見た目とシンプルな味だった。チャーハンは見た目はシンプルだが塩味が強い。サービスの自家製辛子高菜と食べたら美味かった。接客が丁寧。
小倉出張シリーズ3投稿目✨小倉の夜を〆のに訪れたのは、同じ小倉で人気大衆居酒屋の武蔵の従業員さんに聞いたオススメの麺屋👍武蔵からも近く、大通り沿いで目立つ暖簾が目印😊入り口の食券機で店推しのどろラーメンをポチッと。(豚骨ラーメンとどろラーメンの2本立てで、豚骨の方は麺が選べたり、鶏白湯との割合を十割・二八などと、好きな割合を選べるのが面白い👌)🍴味玉どろラーメン 1100円税込→少し粘土のある豚骨スープに背脂もチャーシューの上にオン👍塩分とコッテリさのバランスは、くど過ぎずエェ塩梅👌どろラーメンは中太麺1択なんやけど、スープとの絡みも良い✨具はチャーシュー、味玉、キクラゲたっぷり、青ねぎなど😊飲み〆でも欲したくなるちょうどエェ濃さ👍ご馳走さんでした🙏
日曜日のランチで「どろラーメン(950円)」をいただきました。13時30分に到着しましたが、5人待ちで15分後に入店できました。どろラーメンのスープはお店の表示のとおり「ポタージュのようなクリーミーで甘みのあるスープ」で美味しかったです。感覚としてはお客の半分は韓国人のようでした。
入り口にある券売機で食券を購入し入店。平日の21時くらいで店内は数名程度だった。どろラーメンを、かたで注文。麺に絡んだスープが美味い!「どろ」と言う表現でもっと濃厚で臭みのあるスープかと思ったが、全く臭みはなくサラッとした口の中で溶けるようなクリーミーな感じで、大満足でした。
2026年5月北九州では有名な豚骨ラーメン屋さんです。店の入口にある券売機で食券購入してカウンターに出すシステムです。基本は豚骨ラーメンかサーブがどろっとしたどろラーメンを選択、あとはトッピングです。食券を出すとスープの濃さと麺の硬さを聞かれます。麺も細麺と中麺があります。この日はすでにどろラーメンが売り切れていたのでネギ盛りラーメン1000円を書いました。店内で36スープ(鶏清湯の割合が一番多い薄いスープ)、麺固めで注文。ツレの豚骨十割スープを飲み比べましたが飲みの後は薄くて正解、あっさりして美味しい。麺は普通の硬さにすれば良かったと後悔。
休日のランチ利用12時前だったがカウンターは満席で少し待ちあり、回転は良いので待ち時間は10分くらい。どろラーメン注文。濃厚だが臭みはなく美味しい。背脂を溶かしたり紅しょうがで味変しながら飽きずにスープまで完食。次回は十割ラーメン食べてみたい。
口コミを見て初めて行ってみました😊ぎゅらん亭さんは、他の店舗は行った事ありましたが魚町店は初めてです😊今回はスープ10割で豚骨強めで頼みました❗今まで行った、ぎゅらん亭さんの中で1番美味しかった気がします😄ライス系も食べたかったですが、売り切れだったみたいです!豚骨強めのスープとライスは合いますよね😊細麺に濃厚スープが絡んで、しっかり豚骨感もあって久しぶりに、美味しいラーメンを食べました😊❗具材も、それぞれにレベルが高く替え玉2回しました😄美味しかったです!ご馳走様でした🙇❗
北九州ラーメン食べログ1位のぎょらん亭。小倉駅から徒歩で行けるので、出張の際は毎回こちらの魚町店を利用している。味玉どろラーメン。クリーミーな見た目を裏切らない、後味が甘めで濃厚なスープ。まじで美味い。福岡の他のラーメンとはまた違うラーメン。まじで美味い。
| 名前 |
ぎょらん亭 魚町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-522-0020 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒802-0006 福岡県北九州市小倉北区魚町3丁目2−17 |
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十割細いただきました。塩とんこつみたいな感じで、極暑の時でしたのでスープ全部飲み干すところでした。二十年ほど前に小倉来たときにラーメン食べ歩きしたことが、あったのですが、やっぱり豚骨ラーメンは美味いです。個人的には豚骨ラーメンはちょい温めになったくらいからまた味が変わって美味しい。